简介：1范围本标准规定了人参方便面的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、米粉、人参粉（红参、生晒参，不包括西洋参）等为主要原料，添加食盐或食品添加剂等，加适量水调制、压延、成型、汽蒸后，经油炸或干燥处理，达到一定熟度的方便面。本标准不适用于“保鲜湿面”。

简介：前报对国产西洋参的外观质量、西洋参皂甙成分、西洋参农药残留量及有害元素等进行研究。氨基酸类成分也是西洋参主要的有效成分之一。过去曾有人进行过一些分析研究,没有从质量标准方面进行比较。国产西洋参由于和原产地美国、加拿大气候条件和栽培方式等因素影响,其质量差异有多大,我们国产西洋参总氨基酸含量指标定为多少合适?这需要从实际分析得到的数据来决定。现将分析结果报告如下。

简介：人参加工产品分等质量标准(以下简称标准)是经过国家技术监督局立项、在国家中医药管理局主持下、从1991年开始筹备编写、1994年6月7日在哈尔滨召开审查会正式通过的国家标准。

简介：一、问题的提出多年来,人参栽培根据温度全年进行五次调光,取得了很大效果,提高了经济效益。但是,一年五次调光只能按季节,不能解决每天的人参生长发育适宜的光强度,为了挖掘每天的光能潜力,在县人参专家组的指导下栽培操作,进行了用纱布帷幕调光试验。经连续三年的试验,成效显著。帷幕调光是指全日按照早、午、晚不同的温度进行三次调光,以温度高低挖掘每天的光能潜力。这种调光技术的作用:一是帷幕调光可以达到光照均匀的目的,利于秋天直接撤膜放雨,防止人参在日光下暴晒;二是帷幕调光起到了伏天高温季节降低棚内光强度和温度作用,保持人参生长需要的合理光照和热量;三是帷幕调光人参产量、质量和产值成倍增加。二、操作指标在六月下旬,人参展叶后,距离棚膜20厘米左右处顺串拉上三道铁线为支撑,三道铁线的弧度与棚膜的弧度相等,然后在参棚内苫上纱布,可以拉动,形成帷幕,在阴雨天时,必须及时拉开帷幕,进行调光。在晴天每日都要进行三次调光。(详见表一)

简介：通过测定细辛的全草、地上部位和根与根茎的挥发油含量，证明细辛地上部分即茎叶的挥发油含量比根与比根与根茎的挥发油含量低很多，不符合中国药典的规定，不可单独使用，而根与根茎的挥发油含量较高，全草的挥发油含量次之。因此作者认为细辛以全草入药为宜。

简介：浸出物包括醚溶性浸出物、醇溶性浸出物和水溶性浸出物三种。浸出物含量测定法是《中国药典1990年版》一部用来评价中药材质量的常用方法之一。特别是在不能测定有效成分含量时,必须要测定浸出物含量。因为人参皂甙类不是人参中唯一的有效成分,人参有效成分有多种,单纯地测定人参皂甙不能够完全评价人参的质量,所以必须测定浸出物的含量。

简介：前报对人参外观质量做了报道。外观质量固然很重要,但衡量人参质量好坏主要是看内在质量,特别是人参皂甙类成分。到目前为止,已从各种人参加工产品中分离出近30种的皂甙。尤其是(王达)码烷型结构的皂甙(20—S—原人参二醇和20—S—原人参三醇型皂甙),是人参的主要活性成分,其含量高低是衡量人参质量好坏的主要指标。因此,为制定此测试方法,我们进行了线性、精密度及回收率试验,并按标准分别测定了各种人参样品,制定了标准规定的指标。

简介：人参种植模式随着国家相关产业政策的调整,已由伐林种参悄然向非林地种参转变,特别是近10年来,规模化非林地种参已经取得初步的成就,非林地种参开始引领园参发展新纪元。

简介：上党人参是由于人们采挖过度、生态环境的破坏和气候的变迁导致其绝迹。根据分析绝迹发生在明朝的永乐年间。

简介：本文通过西洋参的折干率、密度、皂甙、总糖含量和西洋参地上部分的生理状况对西洋参的最佳采收期的确定进行了探讨。

简介：嫁接技术在果树栽培上,已广泛应用。探讨人参与其近缘植物嫁接,对研究人参生理、人参育种、人参栽培及人参组织培养,具有重要意义。通过人参与西洋参、龙芽檧木、刺五加的嫁接试验,初步证明人参与西洋参、西洋参与人参嫁接,亲和性好,嫁接成活后可正常生长。龙芽檧木顶芽采用平切贴顶与人参嫁接可成活,人参劈接在龙芽檧木根上可愈合。刺五加与人参嫁接可愈合。

简介：本文介绍了人参需肥特点,人参栽培中常用的肥料特点,常规生产中存在的问题,合理施肥,从而提高人参的品质和产量.

简介：灵芝是一种应用历史悠久的药用真菌。它的营养物质丰富,药理作用十分广泛。目前,它的剂型应用形式较为传统,而且灵芝孢子具有坚韧的双层外壁结构,人体很难吸收其有效成分。因此,灵芝应用较多的形式是破壁的灵芝孢子形式。由于破壁灵芝孢子粉暴露在空气中,其活性成分很容易被氧化氧化,极大的降低了药效,因此,限制了灵芝有效成分的吸收并造成医药资源的浪费。如何提高灵芝的生物利用度成为改进的焦点。因此,灵芝孢子粉新的制药技术的应用对于提高灵芝孢子粉的稳定性及促进吸收对于剂型开发有着重要意义。

简介：人参的加工分初加工和深加工,初加工即在传统加工的基础上实现了现代化加工,深加工即二次加工(和小包装加工),人参二次加工虽然得到了普遍应用和推广,但由于自然条件和客观环境等因素的影响,许多厂家的工艺设备的使用还存在不少的问题,造成不应有的经济损失.本文详述了人参二次加工的新技术、新设备。

简介：本文对振源口服液的含量测定采用了几种常用的人参皂甙测定方法进行比较,从而找出一种切实可行的测定方法。

简介：本文采用超声提取法测定人参的醚溶性浸出物含量,并对超声提取与国标法进行了比较,使得用国标法仅迴流提取就需6小时的分析时间缩短为40分钟,分析结果准确、可靠。

简介：通过我们三年来对参叶上小叶柄生长量的调查可知,人参播种后的第一年地上只有一个组叶柄,组叶柄上只长三片参叶,其中第一和第三个参叶的小叶柄长度相等。到了第二和第三年,组叶柄上长有5片掌状复叶,而在这5片参叶中,小叶柄的长度长短不一,形成了三个不同的长度级别。第一个为第三片参叶上小叶柄的长度,第二个为第二和第四片参叶上小叶柄的长度,第三个为第一和第五片参叶上小叶柄的长度。另外,坡度大小对组叶柄上的小叶柄生长数量没有什么影响,只是对小叶柄生长的长短、粗细有一定的影响。