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5 个结果
  • 简介:为培养高质量的食品科学与工程学科硕士研究生,加快学科建设的发展,从学科建设和研究生导师相结合的角度,探讨了食品科学与工程学科硕士研究生导师队伍建设中存在的问题及解决方法。

  • 标签: 研究生 学科 导师
  • 简介:2008年10月11日-13日,教育高等学校高职高专食品类专业教学指导委员会第五次工作会议在河南省郑州市召开。会上,教学指导委员会主任委员贡汉坤教授传达了教育部高职高专食品专业类教学指导委员会工作会议精神,讨论确定了有关《高职高专食品类专业教学指导委员会教学研究与实践项目管理办法》和《高职高专食品类专业教学指导委员会立项课题及精品课程建设申报指南》工作文件。

  • 标签: 教学指导 高职高专 高等学校 食品类 教育部 产学结合
  • 简介:为了解我国食品专业学生对转基因安全性的认知程度,对中国农业大学、江南大学、陕西师范大学等8所高等院校的食品专业本科生和研究生进行问卷调查.调查结果表明,食品专业学生对转基因的了解程度较高;在转基因发展前景上,表现出了较高的支持度;在转基因的热点问题上,食品专业学生可以理性判断,较少受到不实报道的影响.基于调查结果,提出了对我国转基因发展的一些对策和建议.

  • 标签: 转基因食品 问卷调查 认知程度 建议
  • 简介:结合农业院校双语教学的实践,对双语教学的课程规划与设置、教学模式和效果、存在和新出现的问题及解决办法等方面进行探究,力求达到更好提升食品安全学的教学质量和实践操作的效果。

  • 标签: 教学模式 教学效果 双语教学
  • 简介:通过分析本科毕业论文(设计)存在的问题,提出了基于CDIO教育框架如何提高应用型本科生毕业论文(设计)质量,分别从选题、导师制度、时间安排和评审标准等方面对毕业论文(设计)进行了改革。

  • 标签: CDIO 毕业论文(设计) 质量