简介：围绕“食品生物化学”课程建设,进行了基于问题式学习、多位一体的改革,教学理念、教学内容、教学方法、教学资源焕然一新,成果不断应用推广.
基于问题式学习多位一体的课程教学改革与创新--“食品生物化学”课程建设
