简介：沙棘果实的营养价值是基于已知成分(Beveridgeetal.,1999)以及这些成分与人体营养需求的相关关系来考虑的(Magherini,1986).果肉,包括种子,含有大量人体必须油脂和维生素C(Centenaroetal.,1977;NovruzovandAslanov,1983).

简介：沙棘（HippopheaerhamnoidesL．）是生长在高寒干旱地区的一种具有广阔开发前景的植物。因为它的药用价值，美容功效及保健作用，所以有很高的商业价值。这种小型的浆果极易腐坏，由于很酸所以不能在采摘后立即食用。因此，加工程序的研究是现在的当务之急，以确保能尽快地科学开发它的食用价值。1996年，印度Leh地区在实地研究实验室里首次完成了果实质量参数的评定、沙棘汁的提取和果实存储的研究。不同品种沙棘价值的合理利用技术将会标准化。

简介：本文测定了沙棘果实在不同成熟期中抗坏血酸,类胡萝卜素,莰非醇,豕草花粉苷和总酚化合物的含量.抗坏血酸和豕草花粉苷的含量随着成熟时间的增加而减少,而莰非醇含量随着成熟时间的增加而增加.并对沙棘提取物对脂质过氧化反应的抑制和自由基清除作用进行了评价.

简介：以6种北方落叶栎类种子为实验材料，对同一生长条件不同落叶栎类种子的形态特征和营养成分含量的差异进行比较。结果表明：不同落叶栎类种子的长度、宽度、体积和种子百粒重以及可溶性蛋白含量、可溶性糖含量和淀粉含量差异极显著。不同树种落叶栎类种子长度、宽度和体积变化分别为19．01～23．48mm、11．64—17-3Imm和1．54—4．13mL，百粒重平均值为258．90g，可溶性蛋白、可溶性糖和淀粉含量分别为4．48—18．19mg／g、111．325～291．407μg／g和19．323％-31．194％；不同落叶栎类种子百粒重与宽度、体积、宽度，长度呈极显著性的正相关，种子的长度与可溶性糖含量呈显著的正相关。影响落叶栎类种子品质的主要性状是种子的长度、宽度及种子百粒重。

简介：本文对陕西的宜君、黄龙、靖边、吴旗、永寿5地沙棘叶进行了营养分析,发现陕西不同地域的沙棘叶含有较高的粗蛋白、粗脂肪、丰富的氨基酸和维生素及微量元素,其营养价值优于或等于苜蓿草粉及白三叶干草等常规饲料,证明沙棘叶是应该大力推广应用的优良饲料和饲料添加剂.

简介：本文对黄土高原中部（陕西省）沙棘分布较为集中，且具代表性的靖边县、黄龙县和陇县的沙棘果进行采样并分析了全果实粗蛋白、粗脂肪、鲜水分的含量及总酸度；果肉和果汁中维生素及糖类含量；沙棘果汁（原汁）中氨基酸含量；种子油的脂肪酸组成；鲜果肉油的脂肪酸组成等，为该区沙棘进一步的开发利用提供基础数据。

简介：在干旱条件下，不同种质沙棘的营养生长适应性差异较大，中国沙棘和杂交沙棘的营养生长适应性显著强于俄罗斯良种沙棘，后者各品种间的营养生长适应性有差异；干旱缺水是影响不同种质沙棘的主导因素，年降水量少于400mm时，无灌溉或地下潜水补给的沙棘，营养生长适应性将大受影响，造林建园时应给予充分重视。

简介：各位代表，各位来宾：第二届中国国际营养健康产业博览会昨天在上海这个美丽的城市隆重开幕了，各位代表参观了国际营养健康产业尤其是国际沙棘产业的发展，对沙棘这个具有很高营养价值的植物资源及其健康的产业发展有了更深入的了解。今天，我们在这里召开国际沙棘论坛，希望来自国内外的政府官员、专家和企业家各抒己见，共谋国际沙棘健康产业的前景与发展。同时，我们有幸请到了来自德国、芬兰、

简介：国家发改委公众营养与发展中心拟于2008年4月27日至30日举办第二届中国国际（上海）营养健康产业博览会。这次大会将成为我国营养健康产业（企业）的一次集展示、交流、合作和贸易为一体的重大盛会。

简介：本试验共设置不同扦插时间、不同扦插密度、不同肥料、不同施肥期、不同施肥量和对照试验6个影响因素。旨在通过研究不同处理对沙棘嫩枝扦插成活率与生长的影响，进而研究出沙棘嫩枝扦插中最优的处理方式。

简介：为了解决中国沙棘果实小、产量低、棘刺多等问题，榆林市林业站先后引进大果沙棘品种16个。栽培试验结果表明，大部分品种在引入后生长良好、繁殖正常，没有发现早衰现象或严重的病虫危害，同时保持了果实大、产量高、无刺或刺少等优良特性。其中，果实横径5．06mm～6．51mm、纵径7．46mm～10．33mm，向阳、齐棘1号等9个品种的果实产量达到10000kg／hm2以上，单株平均拥有克隆子株2．0～5．0株，混合种子的生活力达95％。

简介：用果胶酶对沙棘果汁澄清的单因素试验结果表明，果胶酶处理沙棘果浆，可明显提高沙棘的出汁率及汁的透光率，利于果汁的澄清。用此工艺条件澄清的沙棘果汁透光率达84．7％，出汁率达63．9％，可溶性固形物含量基本不变。果胶酶的使用参数：浓度4g／l左右，pH为3～4，温度45℃～50℃，作用时间4h。

简介：本文以砒砂岩地区沙棘生态工程为研究对象,探讨沙棘生态修复工程实施对表层土壤理化性状的改良作用,初步研究结果表明：实施造林工程8年后,沙棘林地表层土壤的总孔隙度比荒坡地提高7.4%,土壤粘粒含量占49.15%,比荒地增加了75%;〉5mm的大团粒含量为43.38%,是荒地的2.99倍,有机质含量为13.92g/kg,是荒地的3.68倍;全氮、全磷、全钾的含量分别为荒地的1.72倍、1.13倍与1.36倍,有效氮、速效钾、速效磷含量分别为荒地的4.54倍、3.29倍与7.6倍。说明沙棘造林使造林区的土壤结构得到显著改善,沙棘生态修复工程的生态效益突出,可有效降低该地区降雨对土壤的侵蚀和地表径流的冲刷。

简介：沙害是北方风沙区线型生产建设项目遭受的主要危害。通过定位监测与调查监测等方法,对位于该地区的铁路项目的风力侵蚀强度与治沙措施防护效果进行监测,监测数据表明：施工扰动区风力侵蚀剧烈,水土流失严重;采取路基边坡碎石土包坡、路基两侧沙障防护可有效防治项目区风力侵蚀,减少项目区外围风沙流侵害路基,是阻沙固沙、减少沙害的有效措施。