简介:摘要目的全面掌握和分析浦北县食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趋势,确定危害因素的分布和可能来源,及时发现食品安全隐患,为开展食品安全风险评估、制定食品安全标准和采取有针对性的控制措施提供科学依据。浦北县疾病预防控制中心对14种食品化学性污染物和有害因素进行了专项监测。方法按照当地居民的主要购买场所和餐饮服务场所进行抽样,2011至2012年全县共采集14种食品共158份样品,利用国标方法进行监测分析。结果2011至2012年全县158份样品的合格率为82.91%,且2012年食品合格率要低于2011年。另外,馒头的合格率最低,为20%,不合格指标主要是元素铝。结论通过我们两年的抽样监测发现,总体而言浦北县的食品安全现状一般,依然存在比如油条、馒、蔬菜不合格等问题,卫生监管和市场监管需要引起足够的重视,采取有力的措施对食品化学性污染物进行整治。
简介:摘要目的研究苦丁茶冬青老叶及嫩叶提取物的抑菌活性。方法以金黄色葡萄球菌与耐甲氧西林金黄色葡萄球菌为指示菌,采用纸片法对苦丁茶冬青的老叶及嫩叶的不同萃取物进行抑菌试验。结果苦丁茶冬青的嫩叶和老叶对于两种实验菌株均有显示有抑制作用。结论海南产苦丁茶冬青叶的石油醚和乙酸乙酯萃取物均显示有抑菌作用,且老叶的抑菌作用优于嫩叶。
简介:摘要目的研究树发不同极性提取物的抗氧化活性及抑菌活性。方法采用DPPH自由基清除体系和β-胡萝卜素/亚油酸体系评价连续回流法得到的乙酸乙酯提取物、甲醇提取物及水提取物的抗氧化活性;通过抑菌圈试验分析不同提取物的抑菌效果。结果树发甲醇和乙酸乙酯提取物对DPPH?自由基均有较强的清除作用,其中甲醇提取物的清除率相当于同浓度人工合成抗氧化剂BHT清除率的95.90%,半抑制浓度达0.039mg/mL;β-胡萝卜素/亚油酸体系中,甲醇提取物的抗氧化能力最强。提取物具有广谱抑菌能力,对所试14种微生物的生长都有抑制作用,对表皮葡萄球菌和肺炎克雷伯氏菌的抑制能力最强。结论树发提取物含有大量的活性成分,具有较强的生物学活性。
简介:摘要目的根据国内外文献报道,分别从中药活性成分黄酮类磷脂复合物的形成、制备、鉴别、理化性质、生物利用度、药理作用等方面介绍中药活性成分磷脂复合物的最新研究进展。在一定条件下,中药活性成分与磷脂可形成复合物,其理化性质较活性成分本身有一定的改变。其生物利用度显著提高,药理效应明显增强,且其作用时间也有所延长。因此,中药活性成分磷脂复合物具有良好的应用研究价值和开发前景。
简介:摘要目的研究沙枣花中2种黄酮类化合物紫云英苷(I)和银椴苷(II)的体外抗肿瘤活性。方法使用MTT法测定化合物I、II对体外培养人宫颈癌细胞Hela、人肺腺癌细胞A549、人肝癌细胞HepG2和人胃癌细胞SGC7901的增殖抑制作用。使用DAPI/Rh123双染色法荧光显微镜下观察两种化合物对Hela细胞凋亡的影响。结果化合物I、II对4种肿瘤细胞均有明显抑制作用,100μmol?L-1化合物I、II作用于Hela细胞48h后,细胞凋亡率分别为75.30%、69.89%。结论沙枣花中的2种黄酮类化合物紫云英苷和银椴苷对多种肿瘤细胞有较强的增殖抑制作用,并可诱导Hela细胞凋亡,具有明显体外抗肿瘤活性。
简介:摘要目的探讨肺泡表面活性物对新生儿呼吸窘迫综合征氧合功能的影响。方法筛选我院收治的新生儿急性呼吸窘迫综合征患儿60例作为研究对象。采用随机数表法将其分为观察组与对照组,每组30例,其中对照组行常规治疗以及机械通气治疗,观察组则在对照组基础上经气管注入固尔舒,比较两组患儿氧合功能改善情况。结果观察组呼吸机参数中MAPmax、高浓度O2持续时间明显低于对照组(P<0.05);观察组呼吸机有效指数高于对照组,但氧合指数、呼吸指数低于对照组(P<0.05),观察组住院时间、机械通气时间明显短于对照组(P<0.05)。结论肺泡表面活性物质对新生儿急性呼吸窘迫综合征氧合功能具有重要影响,应用肺泡表面活性物可有效改善患儿氧合功能及呼吸功能,对缩短机械通气时间、给氧时间具有重要作用。
简介:摘要目的观察红花蜂花粉多糖(PBPC)对荷S180肉瘤小鼠的肿瘤抑制作用。方法通过建立小鼠S180肉瘤模型,观察PBPC的体内抗肿瘤活性及对小鼠免疫器官的影响,用ELISA法测定荷瘤小鼠血清中肿瘤坏死因子α(TNF-α)的含量。结果以50,100,150mg?kg-1剂量的PBPC灌胃给药,连续14d,能明显抑制小鼠S180肉瘤生长,抑制率分别为36.99%、41.78%与49.32%。PBPC对小鼠的免疫器官具有保护作用,PBPC100,150mg?kg-1的剂量能明显增加荷瘤小鼠的胸腺和脾腺指数。另外,PBPC50,100,150mg?kg-1剂量组均能使荷瘤小鼠血清TNF-α显著升高,TNF-α含量分别为314.62,357.34与363.42pg.L-1。结论PBPC能明显抑制小鼠S180肉瘤的生长,增加荷瘤小鼠的胸腺和脾腺指数及血清TNF-α含量。提示PBPC促进荷瘤小鼠血清TNF-α的分泌从而引起肿瘤的坏死,可能是其抗肿瘤作用的途径之一。