简介:摘要目的探讨血糖负荷概念(GL)在2型糖尿病患者饮食教育中的应用及有效性。方法选取2009年8月至2010年3月在我院门诊就诊的2型糖尿病患者68例,随机分为实验者和对照组,每组各34例。对照组采用传统的食物交换份法,实验组将血糖负荷概念及应用与传统的食物交换份法相结合。两组患者通过门诊个别指导、集体教育、电话咨询、发放相关教育资料等方法实施饮食教育干预,干预后16周进行效果评价。结果两组体重指数、空腹血糖、餐后2小时血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油、总胆固醇的差异具有统计学意义(P<0.05)。结论血糖负荷概念应用于2型糖尿病的饮食教育能有效改善糖尿病患者体重指数、糖代谢及脂代谢。相比于传统的食物交换法更为科学、合理,值得实践及推广。