简介：

简介：【目的】研究儿茶素没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对肝药酶和CCl4急性肝损伤的影响。【方法】通过测定细胞色素P450（P450）和细胞色素b5（Cyt．b5）的含量及苯胺羟化酶的活性来观察EGCG对肝药酶的作用和研究EGCG对小鼠CCl4急性肝损伤的影响。【结果】EGCG明显降低P450和Cyt．b5的含量及提高苯胺羟化酶的活性，加重CCl4引起的急性肝损伤。【结论】EGCG对多数P450亚族具有显著的抑制作用，而可能通过诱导P4502E1从而增加CCl4的肝毒性。

简介：走进超市，您不时就会从货架上看到像龟苓膏、酸梅汤、薄荷糖、阿胶枣、茯苓饼、首乌茶这样含有中药成分的零食。大多数人会认为这种零食兼具食物和中药的特性，因此既能一饱口福又能保健治病。殊不知，它们并不是所有人都适合食用，不小心还会带来不良的后果呢。

简介：江南地区民间有这样的谚语：“蚕豆花开，睁眼不开。”人们在春天里往往会表现出情绪不稳、睡眠不深、多梦易醒、精神不振、容易打瞌睡的“春困”现象。

简介：

简介：吃饭问题的忧思和深刻性是潜伏在人类的心灵深处的，古罗马人的盛大宴会上有一种专讲笑话的“社会新闻编辑”，讲过一则逸事：说在大地边上有一个国家，国人皆长羽毛，不吃食物，只用鼻子吸百花的芳香就够了。这个故事与庄子笔下的姑射神人吸风饮露、不食五谷颇有相类似之处，古人的心思底蕴，也不免在这些地方曝光了。

简介：

简介：1917年，正逢第一次世界大战，由于联军封锁，丹麦人被迫吃素，政府指派全国素食学会会长担任粮食配给蔬菜、水果、农产品为主，在第一年，全国死亡率降低了17％，达到数十年来最低点。

简介：

简介：生姜原产於印度，在西元前2世纪，经由海路传到古希腊，後到古罗马；又通过陆路，经由波斯（现在的伊朗）运往土耳其及欧洲。在印度传统的医学书籍《阿育吠陀》中，将生姜记载为：“神明赐予人类的治疗药物。”

简介：如果有一种药物吃了能活一百二十岁，相信大家一定都会去买。

简介：

简介：养生之道是中华传统文化特色之一。《素问》第一篇《上古天真论》就讲养生之道，当时即指出「饮食有节，起居有常」等问题。时至今日，由於饮食不当而引起的疾病日益增多．故如何才能吃得更加科学的问题己受到大家的重视，今愿和大家共同探讨一门新兴科学——体质质食养学。

简介：在补气药中，能与珍贵的人参比肩的中药材当属黄芪。黄芪，为常用中药，始载于《神农本草经》，列为上品，原名黄耆。

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简介：冠心病是心脏动脉发生粥样硬化，冠状动脉管腔变得狭窄，血流量减少，从而引起心肌缺血缺氧的一种心脏疾病，所以又称作缺血性心脏病。

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简介：一般人知道吃槟榔和口腔癌有密切关系，但吃槟榔与肝硬化、肝癌也有密不可分的关系。高雄医学大学肝胆胰内科研究发现，槟榔是造成肝癌及肝硬化发生的独立性危险因子。

简介：一畦春雨足,翠发剪还生。这些剪不断的'翠发'就是韭菜,它是养生达人的必备良品,是我国传统的蔬菜,也是中医常用的药物。被卫计委确定为'食药同源'的食品之一,具有极高的营养价值现如今,人们都已明白遵循大自然四季更替的规律,按照时令食用瓜果蔬菜,是传统的养生之道。眼下,一月尽,二月初,大地退却寒冬的凛冽,迎来和煦温润的初春,嫩绿的春韭剪了一茬又一茬,随着春风吹