简介：一、豆制品1.豆腐看:好豆腐刀切面光亮,质地均匀,颜色为乳白色;质量差的豆腐刀切面比较粗糙,质地不匀,颜色为灰白色,这说明原料不干净;石膏豆腐质地非常细腻,没有卤水豆腐分布均匀的小蜂窝眼。

简介：大学英语听力教学通常由对话、新闻、演讲、短文四种语音材料所构成。对话材料时间短、速度快容易产生听觉迟钝和信息遗忘；新闻材料陌生性、广泛性容易产生词汇短缺和理解困难；演讲材料情感性、修辞性容易产生兴趣低下和语义混淆；短文材料空缺性、语法性容易产生拼写遗漏和语法错误。针对不同材料的特点，以及其产生的不同问题，应用相关教学理论深度分析，从语音材料的视角寻找大学英语听力教学改革的新推力。

简介：该文基于中医心理教育治疗学临床诊疗研究,从风险患者的定义切入,探讨其病因、病机,通过望闻问切四诊评估,提出识别为先与慎重处理、调和分歧与及时回避、正当防卫与防范未然等防治应对策略,为临床提供相应参考。

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简介：改革开放以来,业界将《大学语文》定位为人文素质教育课,这是语文教研的一大进步。然而在教学实践中却出现过分强调人文性,忽视语言性的现象。语言教学是语文教学的核心,是其它学科教学的基础,是语文学科教学区别于其它学科教学的关键所在。语文学科的工具性必须通过语言教学来实现。没有语言教学,语文学科即丧失了工具性。文学离不开语言,其思想感情靠语言媒介来传播;《大学语文》是汉语文本的文学,其教学应该回归＂语言＂与＂文学＂两个基本点。《大学语文》教学要求教师具备语言与文学两方面的专业修养,综合把握语言和文学的规律,在教学过程中将二者有机地结合起来,引导学生去发现汉语的魅力。

简介：本研究首先通过对师生的问卷调查与赋值法得出辅导员胜任力指标体系与指标权重,然后将属性识别理论成功地应用于辅导员胜任力综合评价中,量化和综合理论水平、工作技能和个性特征等多个指标,结果表明方法可行,同一等级之间还可以进行比较。以期能够为高校辅导员的考核、选拔与培养提供科学、客观的指导策略。

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简介：【摘 要】近年来，在学业压力增大、人际交往困难、就业竞争加剧、家庭环境复杂等因素的影响下，高校越来越多的学生出现了各类心理问题，引发一些极端事件，在我们的身边也有类似案例，给我们留下深刻的教训。本文作者是多年的医专学校辅导员，心理教育工作经历丰富，结合其工作实务，将学生异常心理的识别方法划分为直接和间接两大类，以做到“早发现、早处置”，从而减少因心理危机引发的对家庭、校园和社会的损害。

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简介：＂猫鬼＂、＂野道＂见于《隋书》、《北齐书》等书,《汉语大词典》将其分别释为＂古代行巫术者畜养的猫＂、＂犹邪道＂。根据《诸病源候论》的相关记载,论证了《汉语大词典》的解释是不正确的。同时提示,在汉语词汇史研究中,《诸病源候论》这类古代医学文献有着丰富的语言研究价值。

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简介：上海中医药大学古汉语与医古文学科是国家教育部（培育学科）医史文献学科的重要组成部分，它承担着我校中医语言文字、中医文献学、中国传统文化和人文素质教育等教学任务。目前学科学术带头人为段逸山、孙文钟教授，学科带头人为刘庆宇副教授，后备学科带头人为张亭立与任宏丽副教授。