简介:“冬令进补”是中国传统的防病强身、扶持虚弱的保健方法之一。“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之”。中医学认为,人与自然息息相应,冬季主藏,是人体吸收营养、贮藏精华、恢复健康的最佳时机,因此冬令进补可将精华物质储存在体内,有助于体内阳气的升发,与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。从现代医学的角度看,冬季人体生理功能处于抑制、减低状态,在冬令进补可使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,可增加机体的抗病能力,提高免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒、易疲劳等现象得到改善,为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛;今年冬令补,明年可打虎”,就是这个道理。