简介:桂花食用历史悠久,屈原在《九歌》中就有"援斗兮酌桂浆"之句,说明两千年前,我们的祖先已把桂花制成佳酿了。东汉的《礼乐》中亦有"尊桂酒,宾入乡"的叙述。唐代时,民间已出现以鲜栗子肉为主料,配以桂花等煮烧而成的桂花鲜栗羹。宋代苏东坡称桂花酒风味不凡,在《桂酒颂》中写道“:以桂酒方授吾,酿成而玉色,香味超然,非人间物也。”如今,以桂花加工而成的食品五花八门,足令人大饱口福。桂花内含物丰富,营养价值颇高。据测定,糖腌桂花每100克含蛋白质0.6克、脂肪0.1克、碳水化合物26.6克、粗纤维7.2克。此外,还含有丰富的多种维生素、胡萝卜素以及微量元素。微量元素以锌含量最为丰富,是人参含量的3~4倍,是银耳含量的20~30倍。桂花,主要品种有金桂、银桂、丹桂、山桂和四季桂等。丹桂香清,色橙红;银桂香幽,色乳黄;四季桂、山桂香淡,色淡黄;金桂香浓,色金黄,品质优。
简介:摘要目的所谓“热入血室”的概念,必须全面的加以概括才能符合临床实际,否则把血室单纯地看做是某一个实质性器官,未免太局限了,对于某些临床症状也就不好解释,同时也会失去其临床的实际意义。依据病史和分析其发展过程进行辩证施治至关重要,才能比较全面地理解药到病除的目的。