简介：用复合酶法对大蒜多糖的提取工艺进行研究，并考察了不同浓度沉淀多糖的抗氧化活性；以多糖提取得率为指标，苯酚一硫酸法测定多糖的总糖含量，采用正交实验确定纤维素酶、木瓜蛋白酶和果胶酶的最佳配比，然后在单因素试验的基础上，采用正交实验优化复合酶提取大蒜多糖的最佳工艺；分别用羟基自由基（·OH）和1-二苯基-2-苦基肼基（DPPH·）有机自由基测定了大蒜多糖的抗氧化活性．复合酶法提取大蒜多糖的最佳酶配比：纤维素酶、木瓜蛋白酶、果胶酶的配比为1：60：5；最佳提取工艺条件：提取温度为55℃，提取时间为90min，pH值为4，料液比为1：30g／mL，该工艺条件下多糖提取得率达74．28％；80％的乙醇沉淀多糖对DPPH·和·OH的清除作用最显著，40％次之，粗多糖最弱．复合酶法提取大蒜多糖具有提取得率高的优点，并且大蒜具有一定的抗氧化作用．

简介：首次采用体外抑制实验检测芦丁、异槲皮苷、紫云英苷、槲皮素4种黄酮化合物对5-脂氧合酶（5-LOX）抑制作用,4种化合物IC50值分别为44.18,94.17,172.49和468.45μmol/L.在超滤液质联用实验中测定4种化合物与5-LOX酶的结合率,其结果与体外抑制实验结果一致,表明芦丁对5-LOX有较强的抑制作用,其次为紫云英苷,而槲皮素和异槲皮苷对5-LOX几乎无作用.

简介：以恒电位法在pH=9．0碱性水溶液中碳纤维簇电极上镀单层锌，在含有组氨酸和电解氧化锌镀层下原位合成了锌-组氨酸-羟基络合物修饰碳纤维电极，模拟了生物酶识别痕量的硫氢酸根离子，优化了电极制备的条件。建立了开路电位测定硫氢酸根离子的方法，在中性水溶液中，该电极以开路电位变化响应注入溶液中的硫离子浓度，并可用能斯特方程描述开路电位变化的规律。方法的最低检出限为1．0×10μmol／L，检测范围为1．0×10～1．0×10-18mol／L，相对标准偏差为3．5％。对实际样品中硫氢酸根离子检测结果为1．12×10-13mol／L，加标回收率为109．2％。研制的电化学传感器具有响应快速，灵敏度高，检出限低，检测范围宽，仪器简单方便等特点。

简介：近年来，以聚多巴胺球支撑的纳米复合材料越来越受到人们的关注。聚多巴胺球有表面功能化基团如-OH、-NH4等，决定了聚多巴胺球可以充当多种纳米复合材料的活性载体。利用聚多巴胺良好的还原性制备并负载银纳米粒子于聚多巴胺球表面，制备出的新型复合材料银纳米粒子一聚多巴胺球（以下简写为Ag@pdop）。Au修饰电极和银纳米粒子对过氧化氢的还原反应均具有很好的催化性能，利用两者特点将其复合制备修饰电极实现对H2O2的无酶传感，检测灵敏度达到了14．7μA／（mm01·L。），检出限可达11．8〉mol／L，线性范围0．2～6．0mmol／L，检测结果及抗干扰能力均令人满意。

简介：利用两种杂化DFT方法(BHLYP和B3LYP,两种纯DFT方法(BP86和BLYP),以DZP++为基函数对ClOO,ClOOO和ClO3及其负离子的平衡构型进行了量子化学计算,研究了它们的几何构型、相对能量、三种电子亲和势(绝热电子亲和势Ead=E(optimizedneutral)-E(optimizedanion),垂直电子亲和势Evert=E(optimizedneutral)-E(anionatneutralequilibriumgeometry)和垂直电子解离能Evd=E(neutralatanionequilibrium)-E(optiminzedanion))和红外振动频率.

简介：韩国蔚山，2007年10月11日一继本年度早些时候推出的一系列新型抗氧化剂和紫外光吸收剂后，日前，松原集团再次高兴地宣布，将进一步扩充这一关键产品范围，以满足专业的行业需求。这些新产品在2007年K展6号馆C79展台上展出，新产品包括：

简介：由石油化工研究院大庆化工研究中心编制完成的一项评价塑料抗氧化性的国家标准，目前通过了塑料标准化技术委员会塑料树脂产品分会的审查验收，经呈送国家质量监督检验检疫总局批准，即将在全国发布实施。

简介：基于中空纤维液相微萃取技术，建立了体液中血管紧张素转化酶抑制剂的离子色谱分析方法。采用中空纤维液相微萃取和离子色谱联用技术，对中空纤维萃取条件进行优化，优化的萃取条件为以正辛醇为萃取溶剂，供体相中pH值为6．0，在供体相中未添加NaCl，接受相为HCI（0．01mol／L），萃取时间为50min，搅拌速度为430r／min。雷米普利、盐酸贝那普利、盐酸喹那普利和福辛普利钠的富集系数分别为10．8、15．5、12．2和20．8倍。方法操作简单，环境友好，提高了离子色谱检测芳香胺类物质的灵敏度。

简介：选取了常用洗涤助剂三聚磷酸钠（STPP）与柠檬酸钠（NaCA）为研究体系,通过实验测定和理论分析,对洗涤助剂的钙螯合能力进行了研究.实验研究采用铬黑T指示剂络合滴定法,分别测定以上2种助剂的钙螯合能力,结果表明：2种助剂均可与Ca2＋离子形成稳定的螯合物,但螯合Ca2＋离子的能力不同,三聚磷酸钠螯合能力较强.理论计算运用Gaussian09程序包,采用密度泛函的B3LYP方法,6-31G（d,p）基组,在溶剂化条件下计算出2种洗涤助剂与Ca2＋离子形成螯合物的几何结构及其结合能,三聚磷酸钠和柠檬酸钠与Ca2＋离子的螯合物均为六配位八面体结构,磷酸基团或羧酸基团与羟基参与配位.实验所得螯合能力的差异可以由理论计算得到的分子结构、结合能及前线分子轨道方面进行解释.

简介：给怀孕10d的小鼠胃灌流视黄酸（100mgRA／kg体重）6和24h后，对视黄酸合成酶基因Raldh2和代谢酶基因Cyp26a1，Cyp26b1在胚胎肢体的表达进行了分析．Cyp26a1和Cyp26b1在灌流6h，表达增加；灌流24h，表达恢复到正常水平．Raldh2在此时间段表达降低．这些结果提示：在小鼠早期胚胎肢体发育中，存在视黄酸诱导的视黄酸代谢．

简介：研究和提出了以硝酸铵-乙醇作为提取剂提取活性氧化镁（即游离氧化镁）的分析方法。通过正交实验,选取了最佳的提取条件。样品平行测定的相对标准偏差在0.51%-2.13%之间,回收率实验结果为98.2%-99.0%,表明该实验的精密度和准确度均较好。采用硝酸铵-乙醇作为提取剂提取游离氧化镁的分析方法,实现了钢渣中游离氧化镁的快速、准确测定,为钢渣的回收再利用提供了依据。

简介：以化学发光法为基础，建立了以发光二极管（LED）诱导化学发光体系（LEI〉CL）检测饮料中核黄素含量的分析方法。样品溶液与鲁米诺溶液混合后由蠕动泵带出，经LED灯照射后产生化学发光，产生的化学发光信号由光电检测器检测。核黄素浓度检测线性范围为0．39～79．56μg/L（R≥0．9997），加标[回收率为99．3％～1030o，可用于饮料中核黄素的检测。

简介：虽然有很多现代测试技术可以用来测定脂肪酸类捕收剂在氧化矿表面的吸附量,但灵敏、方便和实用的方法并不多。燃烧法测定脂肪酸类捕收剂在氧化矿表面的吸附量具有速度快,设备简单的优点,具有很强的实用性,非常适合于氧化矿浮选捕收剂的试验研究。主要对燃烧法中差热分析法、载流燃烧法和顶空气相红外分析法的发展现状与应用进行了评述。

简介：采用粉末压片法制样,建立了波长色散X射线荧光光谱法快速测定生石灰粉中氧化钙、二氧化硅的分析方法。由于没有国家标准样品,采用自制生石灰粉标准样品绘制工作曲线。考察了样品粒度及吸潮对分析结果的影响。实验表明,在样品粒度为74μm、压样机压力为12MPa、压制时间为45s的制样条件下荧光计数率最稳定,在30min内测定样品效果最佳。采用α理论系数法和经验系数法相结合校正基体影响。对同一生石灰粉样品进行精密度实验,各组分的相对标准偏差（RSD,n=11）在0.04%~0.43%。测定了5个生石灰粉样品,所得结果与常规化学分析方法测定值相符。

简介：一、酶促反应中的活化能非酶催化反应与酶催化反应,可以简单地利用下面所谓"热力学箱"反应式来示意:其中A,B是两种底物,E为酶。(AB)~+是在H.Eyring意义下的过渡状态。K_s,,K_K是相应反应的速度常数。假定反应是在某种溶液中进行的。反应式的第一行表示非酶催化反应,第二行表示首先形成酶一底物复合物EAB,接着通过状态E(AB)~+,最后以一个新的速度常数K_E发生反应到达终态E_+产物。这就是酶催化反应。两种反应途径所到达的终态相同,但是反应的活化能△F不同。如图1。

简介：以总黄酮提取率为指标,在单因素试验基础上,考察乙醇体积分数、料液比、提取温度及提取时间因素,响应面优化地参总黄酮的最佳提取工艺.同时测定地参总黄酮对DPPH·自由基的清除能力.结果显示最适提取工艺为乙醇体积分数60%,料液比1∶60g/mL,提取温度70℃,提取时间2.5h,总黄酮提取率为(9.08±0.91)%.地参总黄酮清除DPPH·自由基的IC50为46mg/L,作用优于VC.该工艺稳定可行,可有效富集地参中黄酮类化合物,可进一步开发及利用.

简介：建立了用于混合铜矿石中自由氧化铜测定的方法。试样用含亚硫酸钠（6g／L）的硫酸（10％）溶液浸取2h，选择性溶解铜氧化物，过滤并煮沸滤液，用去离子水稀释后电解。溶液中的铜离子电积至阴极铂网上。用火焰原子吸收光谱法检测残余于电解后液中的铜离子；同时用硝酸（1＋1）溶解铂网上的铜，并用火焰原子吸收光谱法检测与阴极铜共电积的杂质元素含量，用铂阴极差重加上电积后液残余铜含量并减去共电积的杂质元素含量可计算出氧化铜矿中酸溶铜含量。与碘量法相比，不用肉眼观察颜色变化确定终点，人为误差小，结果稳定、准确。通过对加拿大氧化铜矿标准物质AMIS0050进行测定（n-12），方法准确度可靠。并选取15批次的氧化铜矿检测，与经典碘量法比对，结果令人满意。

简介：建立了自动电位滴定法测定火试金合粒中银的分析方法。试金合粒采用硝酸溶解，以硫氰酸钾溶液滴定银量。选定了仪器的最优条件，考察了酸度、共存元素对测定的影响。方法相对标准偏差为0．53％～0．89％，测定结果与硫氰酸钾滴定法和减杂质法相一致。方法的准确度和精密度均能满足分析需要，具有较强的实用性。

简介：合成了2种不同的钒取代Keggin型多金属氧酸盐（Na4PMo11VO40和（HGly）4PMo11VO40,以下分别简写为PMo11V和Gly-PMo11V）,并用紫外光谱和红外光谱对其进行结构表征.以这2种化合物为效应物,采用酶动力学方法研究其对酪氨酸酶二酚酶的抑制效果、抑制机理和抑制类型.结果表明：PMo11V和Gly-PMo11V对酪氨酸酶均有明显的抑制效果,其IC50分别为0.522和0.447mmol/L.其中,PMo11V对酪氨酸酶的抑制过程属可逆的竞争型抑制,抑制常数KI为2.629mmol/L,而Gly-PMo11V对酪氨酸酶的抑制属不可逆的抑制.综合比较,Gly-PMo11V对蘑菇酪氨酸酶的抑制效果优于PMo11V.

简介：利用同源模建和分子动力学模拟方法搭建了鼠源雌激素硫酸转移酶的三维结构，并用Profile-3D和Prostat评估了模型的可靠性．鼠源雌激素硫酸转移酶的三维结构的提出对硫酸转移酶家族催化机理的深入研究提供了重要的参考信息．