简介:基于旅游业生态环境保护与经济效益的协同发展,针对我国旅游业生态计量方法上的欠缺,引入欧盟适合生态计量的Cloverleaf方法。在介绍Cloverleaf方法各个理论组成部分,分析该方法在旅游业的具体应用,并运用Cloverleaf方法对意大利的Ponza可持续发展的整体状况加以评估。结合案例研究,表明该方法是一种具有广泛应用前景的常规方法,为旅游业的生态计量提供理论与实践的参考。
简介:本刊上期特别策划《茶业江湖色与戒》,着重从北京茶叶市场、茶业营销、茶业科技创新等方面进行了采访和报道,刊出后反响巨大,受到茶叶流通领域、经营领域、产茶基地的人士关注,并引发相关延伸讨论,本期将继续跟踪采访。茶产业横跨了农业、商业、科技业、服务业资源利用,涉及内容广,产业链长,从茶叶生产和深加工、产品经销到文化包装,再到管理和服务人才领域的话题比较多。从整体情况来看,中国茶产业的产量和销量都呈较大增长趋势,是喜;而从细节来看,每个环节又有各种各样的问题出现,是忧。这正如中国的发展,发展是硬道理,其中出现的问题在一定程度上说也是推动力。要理清里面的问题,需辨证地观察,需策略,需执行力,更需真正位于其中的每一位茶业人士的激情和实干。《关注》茶业江湖,我们在继续——
简介:<正>我国现代饭店业是党的十一届三中全会以来,随着对外开放逐渐发展起来的一个新兴行业。它的出现首先是为适应国际旅游者来华观光旅游及进行商务、文化交流发展起来的,所以从出现之始它就带有与国际市场经济密切联系的属性。随着饭店业的发展和壮大,它正日益体现出了作为一门特殊行业在扩大对外开放中所起到的重要意义。在当今,党的十四届三中全会确定要建立社会主义市场经济体制,随着各项改革措施的出台和推进,饭店业必将要实现向市场经济的过渡和转轨。饭店将作为独立自主的企业自由进入市场,开展平等竞争,以市场为导向来设计自己的经营以获取最大的利润和收益。要达到这一目的,获得竞争的成功,搞好饭店市场开发的综合设计,是摆在饭店业面前必须回答的一个重要问题。本文就是试图从饭店市场开发综合设计的角度对此进行一些初步的探索。
简介:通过对国内外批发业空间及其形成机制的研究梳理,将批发业的研究分为三个阶段,一是20世纪30-60年代,依附于区位论的批发业区位研究,学者受克里斯塔勒的中心地理论影响,流行用与批发贸易相关的指标来测量城市中心性;二是20世纪70-90年代,对批发业区位进行专门研究,并对其形成机制的探讨程度加深:同时,通过研究批发业来探讨城镇体系的文献也较为多见;三是20世纪90年代中期至今,批发业的空间优化,并与现代物流业紧密结合。我国对批发业的学术研究主要集中在批发市场方面,且起步较晚,研究内容上,对批发市场空间布局及其影响因素的研究较为深入,但缺乏批发市场的空间演变及其形成机制的研究。同时,批发市场货流空间的研究、批发业交易功能与物流功能的空间分离关注较少。