简介：<正>旅游业作为中国目前所致力于发展的支柱型第三产业,其所产生的社会效益和经济效益引起了社会各方面的关注。如何提高旅游服务的质量,增强旅游企业的实力,拓展旅游的市场,扩大旅游的收入等一系列课题正在深入调查和研究之中。然而,事以人为本。旅游业发展的决定因素之一还是人才问题,而人才源于教育,忽略了教育无疑是舍本逐末。旅游高等教育作为培养旅游业管理人才的摇蓝,其办学的思想方法与宗旨同旅游业发展需求的节拍是否和谐无疑是关键所在。在此,笔者仅针对当前旅游业的高等教育现状提出几点思考。一、我国旅游高等教育发展的回顾首先让我们回顾一下中国旅游业高等教育所走过的历程。中国旅游业从50年代起步至70年代末的20多年中,无一所专门培养高等旅游人才的院校,因为旅游在那个年代根本没被看作为一种产业。直至70年代末改革伊始,中国才开创了第一所旅游高等专科学校——上海旅游高等专科学校。从80年代中叶起,国家旅游主管部门开始逐渐与高校联手合作,开办了旅游专业。90年代,随着旅游业的迅猛发展,各高校的旅游专业更是如雨后春笋般地竞相登场,谁也不甘落后,截止1996年底,全国共有166所高等院校开办旅游专业,在校大学生达25822人,本科生所占比重达到了35.5％,有14所高等院校培养旅游或相关?

简介：

简介：我国已经逐步进入了大旅游时代，大旅游格局对我国旅游高等教育提出了更新要求，探索适合大旅游格局的旅游教育规律是发展旅游高等教育的首要任务之一。高校培养适合大旅游时代的应用型旅游管理人才必须以课程体系为基础，以职业素养为核心，提振专业信心、集中办学精力，明确培养目标、突出专业重点，直面格局内核、创新培养模式，夯实课程基础、提升师资内涵，强化职业素质、树立服务理念。

简介：<正>经上海市高等教育自学考试委员会批准,报国家自学考试委员会同意,自一九九二年下半年起,上海旅游高等专科学校与交通大学联合举行《宾馆(酒店)管理专业》自学考试。该专业已组织了三次考试,报考总人数达一千余人,一九九四年四月将举行第四次考试,预计报考人数将大大增加。高等教育自学考试的学历考试是个人自学、社会助学和国家考试相结合的一种教育形式,是我国高等教育体系的一个组成部分,是成人学历教育。开办宾馆(酒店)管理专业自学考试,就是为了适应改革开放和旅游业迅速发展的需要,是为旅游业、旅游饭店和宾馆培养更多的具有现代化经营管理的中、高

简介：一、引言2009年6月20至21日，2009’中国旅游高等教育国际化高峰论坛在上海师范大学旅游学院举行。本次会议由教育部工商管理教学指导委员会旅游学科专业组和中美两国大学旅游院校联盟联合主办，上海师范大学和上海旅游高等专科学校承办，美国普渡大学、乔治·华盛顿大学、俄克拉荷马州立大学、中佛罗里达大学、内华达大学、夏威夷大学，

简介：本文分析了当前旅游高等教育存在的问题和不足，结合知识经济对旅游企业员工素质的要求，提出了知识经济条件下旅游高等教育改革和发展的措施。

简介：<正>高等职业教育是与普通高等教育并存的一种高等教育类型。鉴于当代中国饭店教育“高等饭店教育的办学质量基本上为饭店行业所认同,但认同的程度低于职业高中和旅游学校”的现状,以及一些办了饭店管理专业的高等职业院校,在教学中存在着特色不甚明显、培养目标不

简介：<正>一、发展概况澳大利亚的高等地理教育仅仅有六十多年的历史。1920年,格里菲思·泰勒在悉尼大学办了澳大利亚的第一个地理系,这以后三十年,一直是独此一家。直到1950年,昆士兰大学才设立了澳大利亚的第二个地理系。此时,它和悉尼大学两系共有教师八名。随后,堪培拉国立大学、新英格兰大学等相继建立了地理系,到1971年,全国已有17个地理系。140名教学人员。这种增加的趋势一直延续到1976年,这一年,在大学中共有终身教师197名,在高等教育学院中有135名,两类学校地理专业在校学生一共12500人。由于地理学发展方向不明,以及就业门路受到限制等原因,1976年以后,澳大利亚高等

简介：实施国际化战略是近年来旅游院校大力倡导的一项重要工作。在推动国际化的进程中,不仅要加强中外交流合作,能把学生送出国门,还要能把国际学生吸引过来,构建有中国特色的酒店管理教育品牌,提高我国旅游职业教育国际地位和影响力。本文以研讨山东旅游职业学院蒙古班留学生的教学和管理为切入点,探讨酒店管理专业在留学生教育上存在的优势、可复制的经验、出现的问题和解决的办法,为今后更好地吸引国际留学生前来深造夯实基础,实现院校全面的国际化战略,同时带动专业整体的建设和发展。

简介：申报世界文化遗产是一件好事。有助于吸引眼球，一个地方申报成功后，旅游收入将大增。

简介：本刊讯(通讯员陈建军)1月4日,中国教育旅游集团第十二届年会在古城西安召开。来自全国各地从事教育旅游的老总们欢聚一堂,共同谋划中国教育旅游专业领域的发展大计。10年前组建的中国教育旅游集团,可算是中国“老字号”的旅行社组织了,集团成立以来,会员单位精诚合作,团结

简介：关于＂旅游是什么＂的讨论由来已久,但以往对此问题的研究多采用演绎逻辑或历时分析。通过访谈收集62位社会大众对此问题的回答,并使用内容挖掘分析法提取高频词后,本文发现,旅游的核心构成是时间、空间与体验;旅游的本质动机包括放松、体验、猎奇、享乐、社交与审美。本文又采用扎根理论编码对访谈内容进行分析,发现,不同的消费者建构不同的旅游类型,具体包括享乐型旅游、体验型旅游、生活型旅游和消费型旅游。对文本进一步批判性分析又发现,社会大众建构的旅游是被体制化的,旅游所追求的自由是有限度的自由,体现在旅游时间和空间的限定以及对旅游行为特征的刻板印象。

简介：国际旅游硕士是近年来国外的热门专业.本文介绍了爱尔兰国际旅游硕士的课程设置和教育特色,通过分析其教育方法,汲取相关的经验,为我国旅游高等教育提供借鉴和参考.

简介：“全球化下的中国城市发展与规划教育研讨会”于2004年5月27日至29日在广州市中山大学召开。召开本次会议的原由可追溯到上世纪八十年代初。1982～1983年，中山大学许学强教授在香港大学合作研究一年，期间和香港大学城市规划与环境管理研究中心郭彦弘、叶嘉安教授商讨，觉得中国城市规划及教育刚恢复，西方许多经验值得借鉴，有必要召开一次以介绍西方规划教育为主的研讨会。

简介：<正>中国的旅游事业正随着国家的改革开放而蓬勃兴旺地发展起来。为推动高等旅游教育事业的发展,促进具有竞争力的中高级旅游管理人才的培养,我们针对旅游管理人才资源市场的特点,结合当前旅游事业多元化发展的格局,开展了对旅游学科划分、专业设置确定、教学形式调整等问题的调查研究和分析讨论,现将取得的一些初步结论与阶段性成果作一介绍。一、现状与问题高等旅游教育是为适应旅游事业对中高级旅游管理人才培养的需求而设立的多学科性新学科,在我国发展比较晚,专业建设则一般多由其他学科经调整、改造产生,以较为确定的专业

简介：在全球信息化和高等教育大众化的趋势下，高职教育国际化已成必然的趋势。本文基于山东旅游职业学院与南澳职业技术学院（TAFASA）的国际化合作项目之教师职业资格证(TAE-IV)培训，介绍澳大利亚教师资格证培训的内容与特点，从国际化的角度提出课程设置、课程标准、课程评价、师资培训、校企合作、合作办学等建议，以期吸取澳大利亚先进教育内容和理念丰富高职教育国际化研究资料，为我国高职教育国际化提供有益参考。

简介：随着人们对优质基础教育的持续诉求以及政府＂就近入学＂政策的不断深化与落实,家庭基础教育逐渐呈现＂以房择校＂的新特点,这也使得＂学区房＂的概念深入人心,从而人们直观上认为＂学区房＂是促使当前房价上涨的主要原因之一。那么,＂学区＂到底对房价有没有影响、有多大影响？由于房地产具有典型的地域性特征,不同地区相差很大。本文基于南京市鼓楼区的二手房横截面数据,构建特征价格模型,进行实证分析发现：在所有的特征变量当中,学校质量对住宅价格具有正向影响而且影响最大,除此以外,建筑面积、朝向和物业费对住宅单价的影响是正向的,所在楼层、楼龄、绿化率、容积率、距新街口地铁站的距离和距对口学校的距离对学区房住宅单价的影响是负向的。

简介：

简介：环境解说和游客教育一直是西方旅游实践和理论研究的热点问题，该领域现有的综述类文献也多以国外研究为重点。随着我国该领域研究文献的大量涌现，有必要对其最新进展进行梳理。本文综述了近十年来大陆学者在环境解说和游客教育领域的研究脉络和内容，主要包括概念体系、规划和设计、问题和对策、解说受众四个方面，并指出了研究的薄弱环节，期望为提升这一领域的理论与实践水平提供借鉴和参考。

简介：本文介绍了美国领先学术机构所设置的旅游酒店管理专业博士学位教育的概况。着重介绍了博士研究生教育的两个关键组成部分：研究生教育课程体系设置及学生科研指导。本篇综述旨在为有意赴美攻读博士学位的中国硕士研究生提供几点重要的启示。