简介：某一个双休日的下午，去农贸市场添点蔬菜，见有新糟鹅上市，眼前一亮。一只只硕大的铅皮桶，满桶的清汤。空气中弥漫了糟香，一只只煮熟的新鹅浸在汤里，上下沉浮。一架厚实的砧板，一把大号的菜刀，锃亮。摊主挥刀，将新鹅一开为二，分为雌爿、雄爿，任食客挑选，称好了，斩成块，装了袋、灌满汤……，一声“走好”，一脸微笑。

简介：春去秋来,冬至,漫长的2014年,耳畔终于听到除夕夜渐近的脚步声。对每个人来说,这一天都是充满着温情与期望的。在这一天,人们约定成俗：无论相距多远,工作多忙,都会回到家里,与家人相聚,一起祭祖、吃年夜饭、守岁。除夕夜,离不开的是团聚相守,舍不掉的是美味佳肴。在窗外不绝于耳的鞭炮声中和电视机里春节联欢晚会主持人高昂喜庆的祝福声里,一顿团团圆圆的年夜饭开席了。

简介：

简介：对于四川文化人来说,《全蜀艺文志》的作者是明代杨慎,好像是理所当然的。可是翻开文渊阁四库全书本《全蜀艺文志》,赫然题明周复俊撰,还有嘉靖二十一年周复俊专门写的《全蜀艺文志》序。再查《四库全书总目提要》称;“臣等谨案:《全蜀艺文志》六十四卷,明周复俊撰。复俊,昆山人,嘉靖庚戌进士……是编乃其为四川按察使司副使时,博采汉魏以降诗文之有关于蜀者类为一书,包括纲罗极称赅备……”

简介：糟朽纺织品文物在修复后展览和库存时，需要考虑诸多因素的影响。地区差异不同，出现的问题对纺织品的影响程度也不一样。本文结合西北干燥地区大气污染严重的情况，对修复后的平面类纺织品文物在展存环节中出现的一些问题进行研究探讨，期望解决今后本地区同类文物被再污染、再伤害等问题。

简介：研究明代中叶蒙汉关系史,必然涉及到'叛人'赵全。赵全世代为晋人,居地不详,因不满明朝官府的腐败统治,秘密组织白莲教,进行反抗斗争。事被泄露后,为避官府缉拿,率众出塞,来到蒙古人民居住的古丰州板升(今内蒙古呼和浩特一带)之地,归附蒙古土默特部落首领俺答汗。从此,赵全以板升为基地,教习俺答骑兵,掏城攻堡,并为其向导,频仍深入京畿腹地,野蛮地杀掠中原人民。同时,他

简介：将《全宋词》、《全宋诗》、《全宋文》三书进行对读研究，发现并归纳出七个方面的疏失：作家名号误；作家官名误；作家籍贯和地名误；作家生卒年限误；皇帝年号误；引用作家出处误；作品题目和内容误。然后对“七误”进行多方面的考证，确定其正确的形式，从而做好三书的规范工作。

简介：本文从小传撰写、作品辑佚、文字校勘等方面,试校订《全辽金文》“金文”部分存在的问题。

简介：《全元诗》是一部大型断代诗歌总集,学术意义重大,但在编纂中也存在一些疏漏。本文对部分诗人小传进行补充,且对部分误收宋人、明人诗篇进行辨正。

简介：金诗作为金源文化的重要组成部分，在中国文学史上占有重要的一页，对金诗的搜集整理也代有其人。金代杰出的史学家、文学家元好问最先对金诗进行了全面的搜集整理，历经15年，编成《中州集)10卷，收诗人251人，诗2060首。他在序中写道：“亦念百余年以来，诗人为多，苦心之

简介：《全元诗》是一部大型断代诗歌总集,学术意义重大,但在编纂中也存在一些疏漏。本文对王敬中、鲍仲华等诗人小传进行补正,且对部分失收诗人、诗篇进行补遗。

简介：《全元文》是近年来古籍整理研究的重大成果。以其包罗宏富、规模宏大,泽惠学人,但正因其规模浩大,难免美中不足,本文指出其混入金人作品、署名不当、漏辑、版本选择不善四个方面的问题,为完善该书献一己之力。

简介：<正>满汉全席,是中国最著名的古典宴席。以国仪讲究、肴馔繁多精美、技艺精湛而驰誉中外。在清代烹饪史中有重要位置。本文仅就满汉全席有关的几个问题,试做初步的探讨,一、满汉全席形成的基础清初的满族,是善于学习、勇于进取、且少有民族成见的。这在清太祖努尔哈赤身上体现得很明显。天命七年三日,他下过一道旨谕:“……上(清太祖)谕曾著满汉人等合居一处,同住同食同耕。若满州人欺索汉人故违此谕,则汉人可扭而告于执法之官;

简介：是有宋一代的诗歌总集,然其中误收、漏收、伪作与重出者甚多.本文对中误收唐诗的情况进行较为全面的考索与辨证,共得53则,其中新考40则,补正已有成果7则,引录时贤成果6则.

简介：

简介：冯玉祥杀宝德全之谜文／苏全有民国１１年（１９２２年）５月，古城开封（当时的河南省会）传出一则令人震惊的消息：帮办河南军务、河南陆军第二师师长宝德全被新任河南督军冯玉祥所杀。冯玉祥为什么要杀宝德全？长期以来众说纷纭，莫衷一是。宝德全，热河朝阳县人，为原...

简介：《全宋诗》共72册，由北京大学出版社出版后，给宋代文学研究带来极大的便利，确实是一项嘉惠士林、造福子孙的宏伟事业。但该书也还有很多缺误，需要学者们不断补充与研究，方能逐渐臻于完善。笔者多年来查考众籍，从事补遗，所得渐多。今将披览方志及“永乐大典》残卷所得，辑成“全宋诗辑佚作120首》。本文所辑佚诗，均为“全宋诗》未收诗人之作，凡作者事迹可考者，则先作小传，后录佚诗。文后附引用书目，以便查检。

简介：新会博物馆藏《沿海全图》属于清代《海国闻见录》系列海图之一。该图此前并未公开,本文在介绍该图保存状况、绘制内容基础上,结合区划建置等信息,推断该图主要表现的是雍正二年至雍正八年（1724-1730）间的海防、岛屿、沙洲等沿海状况,认为该图是该系列海图中较为接近底本的一幅海图,具有较高的版本价值和学术价值。

简介：明、清之际“绝代才女”倪仁吉，字心惠。号凝香子，浙江省兰溪市梅江镇倪大村（时称浦江县化龙池上金生村）人，17岁出嫁到义乌市青口乡大元村。其丈夫是秀才吴之艺。她精刺绣，善绘画。擅书法。能诗文，生前各类艺术作品均已流传民间，以至传入日本国，为世人所称道；并有《凝香阁诗稿》一书传世。明、清文人笔记多有记载。今中国国家博物馆、日本国家博物馆、浙江省博物馆、义乌市博物馆还收藏着她的绣品和绘画。这位绣、画、书、诗四艺俱绝的绝代才女，竟一度湮没于世。2006年是她的400岁生辰。

简介：《辽金元石刻文献全编》汇聚辽金元三代石刻文献总集，对辽金元史研究的重要性不言而喻。所集资料，全部录自清代及民国编印的金石志书。针对金石志编著者在辑录整理过程中的疏失，以石刻拓本为据，全面订正勘误，以保证资料的准确性。