简介：摘要：胶原蛋白和明胶是常见重要的食品添加剂，在食品工业中发挥着举足轻重的作用。胶原蛋白因其独特的营养价值和功能性，被广泛用于改善食品口感、质地和营养价值。而明胶作为胶原蛋白的衍生物，其优良的凝胶性和稳定性使其在食品制作中占据重要地位。本文主要对胶原蛋白和明胶进行概述，总结其在食品中的主要应用，探究其未来发展趋势，以供参考。

简介：民国时期是一个中外思潮互相碰撞、影响的时期。本文试就民国时期食品包装的图形字体设计、包装材质和容器造型的分析,阐释民国时期的食品包装业发展的原因,文章对这一时期食品包装设计风格的特点进行了梳理。最后指出多元设计风格形成的影响因素、时代特征和人文思想。

简介：摘要：食品安全是人们关注的热点问题之一，其中农药残留是引起公众关注的主要因素之一。农药残留对人体健康产生潜在的威胁，因此食品农药残留检测具有重要意义。本文介绍了食品农药残留对人体健康的危害，强调了农药残留检测技术在保障食品安全方面的重要性。然后列举了常见的食品农药残留检测技术，并分析了它们的优缺点。最后，提出了加强食品检测农药残留检测的措施，通过深入研究和分析，希望可以为相关行业提供科学依据和技术支持，进一步推动食品安全领域的发展。

简介：比萨饼是一款尽人皆知、广受欢迎的快捷美食,想到比萨店,人们眼前自然浮现一幅熟悉的画面。WhiteMonkey＂白猴＂比萨实验餐吧正是利用人们心中共有的记忆,结合传统和现代的视觉元素,构建起一幅既别出心裁又令人忍俊不禁的画面。

简介：手艺，泛指手工技能。多年以前，跟老师学习。在交往中，发现老师经常会在休息时，利用废旧物品，做些小东西，当时并不明白。在我们读书的那个年代，手艺仍被看成是低人一等。老师为什么热衷于此？当进入专业学习后，才逐渐发现有手艺和没手艺之间的区别。也正因为如此，在跟老师的学习过程中，开始关注手艺，研究手艺。无论是学习平面设计，还是今日研究工艺史、陶瓷史及陶艺创作，手艺都起到了至关重要的作用。

简介：毫不夸张地说，当你看到HermanMiller的座椅时，首先会被其极为坚固的“下盘”所折服：实心不锈钢的厚实质感，40～50公斤的重量，

简介：艺术学产生虽然仅有一百多年的历史．但发展十分迅速。目前．教育部已把艺术学列为国家一级学科．艺术学学科正处于一个新的历史发展时期。近日．由清华大学美术学院博士生导师陈池瑜教授主编的《清华艺术学丛书》第一辑由清华大学出版社出版了，这是艺术学学科发展和艺术学研究取得的新成果。

简介：1.实践教学问题的提出长期以来对实验教学的认识不是文科的概念，是理工科的概念，现代汉语词典做了解释“为了检验某中科学理论或假设而进行某种操作或从事某种活动”。为什么这样说呢？对于实验和实验教学法的解释，《中国大百科全书·教育卷》是这样解释的：学生在教师的指导下，

简介：艺术学是我国正在兴起的人文社会科学，国家一级学科，加强艺术学基础理论研究已成为艺术学学科建设的当务之急。最近清华大学美术学院教授、博士生导师陈池瑜主编《清华艺术学丛书》，正是为了推进艺术学学科建设。陈池瑜教授所著的《现代艺术学导论》是该丛书第一辑中的专著之一。我国目前在艺术史学科特别是中国艺术史研究方面成果颇丰，但艺术学基础理论研究比较薄弱，本书的出版可以反映目前艺术学基础理论研究方面的新的成果，对艺术学基础理论学科有一定的学术意义和理论价值。

简介：本文通过分析早期动画实验大师的作品的特点及创作的方式，提出早期动画实验在对动画本质的理解、动画的视听语言以及动画的创作方法三个方面对今天图形动画教学的启示。

简介：中国本原文化实为对庄子所云“裂”前之“道”这一生命意识的升华,其中阴阳相合化生成为其核心.食品包装生态设计与其说是主客两分的计划,毋宁说是在实践的基础上、为实现人的自由本质,而对“用”以“质”、“能”及信息交换的包装之天人世界的筹划.历史上中国本原文化历经崇生一重生、和实生物及相合共生等阶段并推动食品包装生态设计的发展.当前国内唯技术论下的食品包装已引发环境恶化、身体异常等诸多问题,为此回归和承继中国本原文化对包装“道-地-天-人”世界的建构无疑成为食品包装生态设计即和实生“物”的一种历史选择.

简介：近日，教育部公布了2009年国家级实验教学示范中心建设单位评审结果，根据《教育部财政部过于批准2009年度国家级实验教学示范中心建设单位的通知》（教高函[2009]28号）的文件精神，我校数字艺术实验中心被评为“国家级实验教学示范中心”。

简介：

简介：高等教育内涵式发展需要实验室全面提升服务能力。本文主要从艺术院校实验室服务能力提升的意义、存在的问题及其途径进行分析,认为深化艺术院校实验室内涵建设,是其提升服务能力的有效手段。

简介：2016年6月11日,在我国第11个文化遗产日来临之际,山东工艺美术学院挂牌＂山东省传统工艺重点实验室＂。

简介：应学院前瞻性发展、雕塑系学科新建设的需要，自1998年起，由著名陶艺家孟庆祝和潘军建立了陶瓷材料实验室，进行陶瓷材料的教学和实践工作。2001年，雕塑系陶瓷材料实验室在中国美术学院滨江过渡时期正式成立。

简介：设计艺术是有关造型造物的创造性劳动，而造型能力则是设计师应该具备的基本功。成功的设计总是通过可视、可触、可用的形象(平面形象、三维形象)呈现出来，这些形象无不具有长度、宽度和空间的尺度与体量。因此数学中的几何学原理始终自觉不自觉地与设计师的工作密切关联。

简介：摘要：在国家经济和城市建设中，建筑业的地位举足轻重。当今社会发展对建筑的要求已经不仅仅局限于以前的经济适用美观，现在的建筑学规划设计要考虑建筑的科学性、可持续性等诸多因素，在各种类型建筑之中，都能充分体现这一点。文章围绕建筑中的设计和规划展开研究，分析探讨其中存在的问题，以期在相关对策上给出一些建议。

简介：近日，教育部高等教育司公布了2009年度人才培养模式创新实验区评审结果，根据《教育部财政部关于批准2009年度人才培养模式创新实验区建设项目的通知》（教高函[2009]27号）的文件精神，我校“创新型应用艺术设计人才培养实验区”项目被评为“2009年教育部人才培养创新实验区”。

简介：民俗文化是人类文明之源。它以口头语言和有形符号的形式世代相承，而有形符号作为社会文化形态具有的公众性、普遍性、传承性、和扩散性等特征，具有传递、交流文化信息的功能，是负载各个人类群体生活经验，承继文化传统与习俗的一种行径载体。作为历史文化的符号化表现，是人类创造性的文化行为，是研究特定地域文化环境的重要物证，是时代文化的印证。