简介：高校的食堂成本管理还存在着一些问题，只有从高校食堂成本管理存在的问题着手，多角度、多方面寻求高校食堂成本管理的对策，加强高校食堂成本管理，才能提高高校食堂的经济效益和社会效应。

简介：

简介：高职院校食堂的饮食安全工作关系到广大师生员工的身体健康和生命安全，关系到学校科学发展与和谐稳定，关系到学校的声誉和形象。近年来出现的食堂饮食安全事件屡屡引发社会公众对食堂饮食安全的心理恐慌，也对高职院校的稳定和发展带来巨大冲击，学校食堂饮食安全管理工作面临严峻挑战。全面贯彻落实科学发展观，加强食堂饮食安全管理工作，解决食堂饮食安全问题，保护师生员工身体健康和生命安全，为师生提供安全的学习、生活、工作环境，确保学校稳定、健康、和谐与科学发展，是学校义不容辞的职责和使命。

简介：连续一周采样深圳某高校食堂的餐厨垃圾,分拣后,餐厨垃圾中蔬菜、肉/鱼、谷物以及其它组分分别占总质量的25.32%,11.81%,51.05%和11.82%.实验测得餐厨垃圾中总糖、脂肪、蛋白质和盐分的含量分别为6.74%,3.07%,11.52%和0.84%.学校餐厨垃圾中可燃成分——总碳的含量为39.19%,灰分为7.77%,含水量为70.90%.高含水量降低了餐厨垃圾的热值,不利于焚烧处理.学校餐厨垃圾的生物降解度为42.50%,pH值为6.65,呈微酸性,可考虑生物降解处理.

简介：高校食堂是高等教育后勤服务系统中的一个重要方面。后勤社会化改革下的食堂管理模式创新必须明了处于社会化过程中高校食堂的基本属性，在此基础上，高校后勤管理部门要努力在食堂利益追求方式、人员管理模式、服务质量控制方式等方面创新管理模式，以保障其正常运行。

简介：日趋恶化的精神卫生形势是当前生活面临的一个严峻挑战。而心理咨询与心理治疗作为最重要的应对策略之一,对此却显得力不从心。尤其是在国内,心理咨询与治疗的效果与大众的期待还相差甚远,而外来心理学理论与方法的低文化契合性则是其根本原因之一。因此,要提高心理咨询与治疗的有效性必须吸收本土文化的精华。中国传统文化的核心就是＂心文化＂,蕴藏着丰富而独特的心灵智慧,足以成为当代心理学发展及其本土化的不竭源泉。

简介：我主张建立多侧面、全方位、立体化的社会主义大文化,它是由体现社会主义意识形态的主文化,体现民族传统的亚文化,以及体现外来文化和大众文化的泛文化三大板块组成,其中传统文化是我们过去所忽视的,但它是建设社会主义大文化不可或缺的,我提出"儒家社会主义",就是强调传统文化在建设社会主义文化中的举足轻重的地位,因为儒家文化是中国传统文化的主体,抛弃儒家文化,在一定程度上,等于抛弃中国的传统文化.

简介：日益频繁的文化交流使强势文化大行其道，而弱势文化则面临生存的威胁。广告作为文化交流的重要载体，它在传播人类文明的同时，也加速了弱势文化的消亡。在世界经济文化一体化的背景下，我们应当理智地对待这个问题。

简介：多元性文化成为当今世界文化的现实.中外学者对多元性文化有了诸多的探讨.比较中西文化,中国学者对多元性文化的探讨,特别提出了中国传统文化的"和而不同"理念对当今世界文化是一个贡献.消费文化是多元性文化中最前沿、最时兴的一个话题,消费文化涉及到当今中国经济的发展.

简介：我们认为，全球文化战争不可避免，而且已经打响。文化的内核就是价值观，文化之争就是价值观之争。这之中美国已占得先机。我们要努力树立与传播社会主义核心价值观。

简介：语言是反映民族文化的一面镜子.因此,要想使跨文化交际获得成功,就要求我们在学语言规则的同时,也要学其文化的交际规则.本文主要探讨由于思维方式不同而引起的汉英文化交际中常常出现的障碍和误解.

简介：城市的文化精神特征的形成,与城市市民的构成有着密切的关系.作为近代开埠城市,青岛蕴含的厚重的创优求精的工商文化意识、和谐共处与兼容并包的文化心态等与早期市民有密切的依存关系,建设体现特定文化精神的城市文化必须依托文化底蕴,体现人本思想,发扬青岛连接传统与现代的工商文化优势,激发市民的认同感,保持宽容、开放的文化心态.

简介：随着经济全球化进程的加快，世界各个民族、国家之间的交流日益广泛，文化产品作为文化交流的重要载体，它在传播人类文明，促进人类信息资源和文化资源共享的同时，也必然伴随着文化观念、价值观念与意识形态的渗透与碰撞。本文基于传播效果的理论分析，探讨文化产品在跨文化传播的过程中文化渗透与意义接受的方式及特点，以及我国的文化产业应如何应对全球化带来的挑战和冲击。

简介：期刊编辑的文化选择与文化传播贯穿于编辑活动的全过程。编辑的文化选择主要包括文化自觉、文化认同、文化创新,而期刊编辑的文化选择活动对文化传播既有制约作用也有调控作用。

简介：摘要班级文化和其他文化现象一样，有着巨大的无形的教育力量，健康的班级文化往往会起到“随风潜入夜，润物细无声”的作用，可以对学生的心理产生积极的影响。传统文化会给学生提供丰富的精神食粮，它会连同校园文化一起为学生的成长添上厚实的新羽。因此我们应充分利用班级这一主阵地，寻找各种传统文化教育资源，让学生以体验与传承中华民族传统文化为荣，建设有特色的班级文化。

简介：中华孝文化是民族优秀传统文化的重要内容，是廉政文化的内在动力，也是廉政文化的建设途径。大力弘扬孝文化，彰显其实践性特征，有利于推进廉政文化建设。

简介：红色代表中国人热情的性格,白色体现了日本人追求自然的性格。了解两种类型文化的内涵特征,尤其是多了解日本的白色文化,有助于开阔我们的视野,并借助他山之石,弥补我国传统文化中的不足之处。

简介：楚文化是中华民族文化的重要组成部分，它具有强大、持久的生命力和影响力。楚文化在观念层次上的特征是：自强不息的进取精神、广采博纳的开放精神、与时俱进的创新精神，以及狭隘性和短视性等。楚文化对武汉工商文化具有积极作用，同时也有负面影响。当代武汉商人要在反省中知其优而去其劣，知其强而去其弱，努力构建具有武汉特色的新型工商文化。

简介：崤函文化是以三门峡地区为地域依托,在长期的历史发展中生长、发育及其衍变的种种文化事象的总和,是一种客观存在的地域性文化。崤函文化滥觞于新石器时代,形成于两周,兴盛于汉唐,北宋以后陷于缓慢发展。在崤函文化形成和发展的过程中,它始终受到来自长安和洛阳两京的两股外引力,并以古道交通和两京锁钥的形式,与它们保持密切的互动关系,这种格局直接促成了双方密切的经济文化联系。从整体上说,崤函文化的基本特征属于河洛文化,而从地域特色上来讲,则表现为一种复合型文化。崤函文化属于河洛文化亚文化区。

简介：社区文化具有社会沟通、心理凝聚、价值导向、行为规范等诸多功能，影响居民生活的各个方面。石家庄市社区文化建设尚存在诸多认识上的误区，要取得社区文化建设的实效，需要加强物质文化建设，优化人员配备，从大处着眼，小处入手。