简介：大豆胰蛋白酶抑制剂是大豆中主要的抗营养因子，降低了大豆制品的营养质量和食用安全性，在大豆制品加工过程中必须使其失活。介绍了通过热处理、微波技术、压力处理、超声波处理、高压脉冲电场、化学还原、酚类化合物络合、酶法水解、微生物发酵及亲和色谱分离等钝化大豆胰蛋白酶抑制剂的方法。

简介：“绘事后素”是先秦儒家美学理论的一个重要命题,也和美术制作的工艺材料程序有关。“绘事后素”与“绘事后素”的文字出处不同,具体所指也有差异,本文试图就此问题作一些探讨。

简介：维生素是维持正常生命活动所必需的一类有机物，机体的需要量很少。对于维生素的摄取量，长期以来人们一直坚持“最低摄取量”的观点，而这一用量仅仅是为了防止各种维生素缺乏症而设定的。有临床试验证实，采用几倍甚至几十倍于“最低摄取量”的“最佳摄取量”对人类健康将起到意想不到的效果。本文以维生素C为例加以分析。

简介：对我国抗生素使用现况和滥用的危害进行了初步分析，并提出了合理应用抗生素的措施，以保证人类健康，促进人与自然的和谐发展。

简介：肿瘤血管生成是个多步骤的过程,众多肿瘤血管生成生长因子和抑制因子参与了对肿瘤血管生成的调控.血管生成抑制物是目前肿瘤研究中的热点.其中内源性肿瘤血管生成抑制物是人体内源性蛋白的一部分,在控制肿瘤的生长和转移过程中发挥重要作用,有着较好的抗癌前景.文章就内源性肿瘤血管生成抑制物的类型、作用机制和临床应用等作一综述.

简介：电力电子技术的应用推动了电力系统的发展,同时也给电力系统带来了严重的谐波污染.在指出电网中的谐波污染问题及有源电力滤波器(ActivePowerFilter-APF)在谐波抑制中应用原理的同时,分析串联有源电力滤波器和并联有源电力滤波器对电网中谐波抑制的作用.

简介：番茄红素是一种具有防癌、抗癌活性的类胡萝卜素。针对兰州本地番茄,研究了不同的浸取液、提取时间、提取温度、提取次数、料液比等因素下的番茄红素提取效果,确定了较佳的提取工艺条件。

简介：本文通过药物敏感度测定法检测β-内酰胺类抗生素对G^＋菌和G^-菌的抗菌作用。实验结果证明青霉素类抗生素对G^＋菌抗菌作用强，对G^-菌抗菌作用差；头孢菌类抗生素则对G^＋菌、G^-菌均有很强的抗菌作用，故临床常将该类抗生素药物治疗耐药菌株和青霉素类抗生素治疗效果不佳的细菌感染。

简介：对利用三孢布拉霉发酵法生产天然β-胡萝卜素的方法中的种子培养基和发酵培养基进行了优化．选用淀粉培养基，用乙酸乙酯为溶剂发酵，淀粉含量为2．3％，pH值为6．6时，发酵单位提高94．21％．

简介：生物活性有机化合物的合成是有机化学的重要前沿领域之一。苯丙素苷是一类天然糖苷类化合物的总称，具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、消炎等生物活性，其全合成是一项具有重要科学意义和挑战性的研究工作。本论文对具有广泛生物活性的天然化合物糖苷苯丙素苷全合成研究进展进行了概述。

简介：本文就酶的减量原理的影响酶活度的因素等问题进行了讨论，目的在于使用者能够正确选用合适的纤维素酶和合理的工艺条件，使减量后的纤维强力下降不致过大，而柔软效果达到最佳。

简介：本文阐述了抗生素的应用给人体来带的危害,要求采用安全的生产模式来生产畜产品,并提出要尊重动物的生长规律,在此基础上发展畜牧生产.

简介：以固体超强酸为催化剂,采用微波辐射技术,由间苯二酚与乙酰乙酸乙酯缩合制备香豆素衍生物7-羟基-4-甲基香豆素.结果表明,微波辐射固体超强酸催化合成香豆素衍生物最佳反应条件为:间苯二酚0.2mol,乙酰乙酸乙酯0.2mol,固体超强酸催化剂0.5g,微波功率210W,微波辐射时间6min,收率92.5%.

简介：研究雷公藤红素对人Hela细胞的增殖抑制和诱导凋亡作用以及对活性氧、线粒体膜电位和细胞内钙离子水平的影响。方法：用不同浓度的雷公藤红素处理Hela细胞,测定细胞生长曲线,CCK-8试剂盒检测细胞存活率;流式细胞仪检测细胞凋亡情况,检测细胞内活性氧、线粒体膜电位和钙离子浓度高低,原子力显微镜（AFM）对雷公藤红素处理Hela细胞前后细胞膜形貌及超微结构进行分析。结果：雷公藤红素能够显著抑制Hela细胞的增殖,对Hela细胞的半数抑制浓度为0.8μg/mL;随着雷公藤红素浓度上升,细胞内活性氧水平逐渐升高,线粒体膜电位逐渐下降,钙离子水平逐渐升高,2.5μg/mL雷公藤红素可使细胞的凋亡率达到83%;对细胞周期进行检测表明,雷公藤红素诱导细胞凋亡主要是使细胞阻滞在S期,共聚焦显微镜对细胞骨架和细胞核进行检测,雷公藤红素显著破坏细胞骨架,细胞核发生皱缩和断裂从而诱导细胞凋亡,AFM结果可以看到雷公藤红素使细胞膜发生皱缩、膜表面粒径变大从而影响细胞膜电位和钙离子稳定。结论：雷公藤红素诱导的Hela细胞凋亡与细胞内活性氧、线粒体膜电位以及钙离子水平有着紧密联系。

简介：利用同位素技术分析可知,石家庄地区的地下热水主要为第三系地下水和基岩地下水.第三系地下水位于克雷格降水线下方,且与地表水和大气降水较为接近,主要来自于较新的降水和地表水;深层基岩地下水的氢同位素氚含量较低,其主要来源为古降水,经历了长距离的运移和深循环.

简介：针对目前高等教育在人才选拔、教学理念、课程体系、教学活动、学业评价体制中面临的系列问题,通过借鉴美国著名高校在工程教育人才培养过程中获得的经验及成果,结合国内经济、政治、文化环境和学生身心发展特征,提出了以多元能力培养为导向的专素融合人才培养模式,并提供了切实可行的质量保障措施.

简介：由于链霉素毒性较大,安全范围较窄,临床应用容易引起中毒,特别是对第八对脑神经及神经肌肉麻痹损伤。当前钙制剂是对链霉素中毒最有效,也曾被视为唯一的解毒剂。但由于钙对心脏的毒性较大,剂量不易掌握,往往导致解毒失败。甘草具有解毒、缓解药势之功效。实验证明,甘草对链霉素中毒有解毒功效。

简介：【目的】测定西藏的普通栽培天麻、有机肥栽培天麻与野生天麻中天麻素和柠檬酸的含量。【方法】采用RP-HPLC法。色谱柱HypersilC18（4.6mm×250mm，5μm）；柱温：25℃；检测波长分别为：220nm和214nm；流动相分别为：乙腈-0.05%磷酸溶液（3∶97）和0.8%NH4H2PO4水溶液。对西藏的普通栽培天麻、有机肥栽培天麻与野生天麻中的天麻素和柠檬酸进行含量测定。【结果】不同栽培方式得到的天麻中天麻素含量分别为：0.12%，0.14%和0.24%；柠檬酸的含量分别为：0.0234%，0.0298%和0.0266%：野生天麻中天麻素的平均回收率为98.20%（n=6）；柠檬酸的平均回收率为95.49%（n=5）。【结论】不同的栽培方式对天麻中天麻素和柠檬酸的含量影响较大，其中野生天麻样品中天麻素含量最高，柠檬酸的含量仅次于普通栽培天麻。

简介：以宁波职业技术学院探索“素能本位，工学结合”人才培养模式为例，阐述了人才培养模式的三大体系——培养目标定位体系、培养过程运行体系和培养质量保障体系，归纳了人才培养模式的八项基本特征，对兄弟学院构建人才培养模式具有启迪作用。

简介：研究了一种苯并二氧六环类木脂素骨架的新合成方法--在AC2O/Py体系下邻苯二酚类化合物和烯烃的偶联反应.