简介:素质教育不同于知识教育和技能教育,而是将知识的传授、能力的培养和素质的提高有机地结合起来,融三者于一体,使受教育者在德、智、体等方面得到全面发展,在知识、能力和素质上协调发展。在提倡素质教育的今天,技工学校教育工作者应树立起整体素质教育的观念,特别是从事业务教学的教师要努力把思想、文化素质教育渗透到专业教学中,使学生在学习知识、技能的同时不断提高素质,为此,在教学中应注意从以下几个方面培养和提高学生的素质。教会学生学习的方法授人以鱼,不如教人以渔。教会学生学习的方法是现代教学的重要特征之一,也是实现学生文化素质自我完善的重要手段。过去有的教师片面理解"教师的主导作用",不相信学生的能力,总怕学生这里不懂,那里不会,想靠教师来把学生"教会"。这种思想反映在教学方法上就是"课堂上解决问题","讲深讲透不留余地"。这是一种细嚼慢咽的教学方法,既浪费大最时间又不利于学生能力的培养。
简介:旅游业现在已经成为世界上规模最大、提供岗位最多的产业。根据世界旅行联合会预测,从2000—2010年,旅游业的直接间接产值将占世界GDP的11.7%,并将提供2-2.55亿个就业机会。我国旅游业自改革开放以来迅猛发展,总收入以年均12%的速度递增。旅游业在创造了大量的就业机会的同时,也存在人才流失的问题。根据统计,上海某高校旅游系毕业生第一年的流失率为50%,第二年为80%;杭州某高校近5年旅游管理专业毕业生分配到杭州市饭店的大学生流失率也高达77.6%。至2002年8月底,持有导游人员资格证书、等级证书的197375人中,目前已经不再从事导游工作的达65471人,占总持证人数的33.2%。现在,大家都意识到人力资源特别是具有专业知识和技能的人才是企业最为宝贵的资源,而旅游业高素质员工的大量流失则会使这个朝阳产业缺乏人才的核心竞争力,对这个产业的长远健康发展是极其不利的。