简介:<正>《日用化学工业》2015年4月P210~213,236:相转移催化合成4,4’-二羟基二苯甲酮(张彦杰蒋文伟杨琴罗芩)《中国食品添加剂》2015年第01期P178~184:非水滴定法测定凉味剂琥珀酸单薄荷酯含量的研究(杜淑霞徐丽贝惠玲廖延智司徒满泉)《中国食品添加剂》2015年第04期P78~82:红外指纹图谱结合Gram-Schmidt正交化方法用于香精品质控制(张翼鹏党立志者为段焰青)P140~145:β-紫罗兰酮合成的研究进展(顾胜华李湘洲张盛伟)《烟草科技》2015年第01期P40~48:Maillard反应产物的分级分离及卷烟加香评价(彭洁曾世通胡军赵明月赵铭钦)
简介:《日用化学品科学》2014年7月,第37卷第7期P33~38:蜜胺树脂香精微胶囊的制备研究(冯志洁)《饮料工业》2014年第06期P37-41:HS—SPME-GC-MS测定桃汁饮料中风味成分(王建刚张莉)《中国食品学报》2014年第06期P220-228:LLE、SDE、SPME和GC—MS结合保留指数法分析二锅头酒中的风味物质(廖永红赵爽张毅斌张弦佟若楠徐曼)P236-243:大菱鲆鱼体不同部位的挥发性成分分析(徐永霞刘滢仪淑敏励建荣赵葳李钰金)P244-250:3种鱿鱼的特征滋味成分分析与比较(赵巧灵吴佳佳李春萍徐坤华戴志远)