简介:摘要:食品安全问题一直是全球范围内备受关注的热点话题。食品供应链管理作为确保食品安全的关键环节,扮演着重要角色。本文通过对食品安全问题与食品供应链管理的研究和分析,旨在揭示食品安全问题的现状与原因,并探讨食品供应链管理在解决这些问题方面的作用和挑战。
简介:摘要:虽然社会的发展为人类的生产生活提供了许多便利条件,生活质量较过去有了很大提高,但始终存在威胁着人们身体健康和生命安全的危险因素,食品安全中最突出的问题是那些需要长期关注和紧急解决方案。在此基础上,本文探索更加合理的食品安全问题解决方案,力求通过对食品营养和食品卫生的监管,保障人民群众的基本权益。通过分析双重挑战应对食品安全的双重挑战的
食品安全问题与食品供应链管理
浅谈食品营养与食品卫生监管并重应对的食品安全双重挑战