简介：摘要：强筋小麦的栽培技术及对质量的要求是保证生产的小麦籽粒蛋白质含量高，湿面筋含量多，且面团保持的时间长，容重大，出粉率高等。这就对小麦的筋性有较高的要求，以保证其质量。在小麦生产过程中，产量和质量的高低直接影响到作物的最终经济效益，因此，要想获得高产和优质的强筋小麦，就必须从品种的选择入手，加大栽培技术的研究力度。
优质强筋小麦高产栽培技术
