简介：吉林工商学院食品科学与工程专业在进行国家级特色专业建设中,在人才培养的理念与定位、人才培养规格和培养方案的形成、课程体系设计与课程建设等方面实施了改革与实践,不仅加强了特色专业的建设,而且对提高人才培养质量具有重要的作用。
食品科学与工程专业人才培养方案的研究与实践
