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食品科学与工程专业人才培养方案的研究与实践

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摘要吉林工商学院食品科学与工程专业在进行国家级特色专业建设中,在人才培养的理念与定位、人才培养规格和培养方案的形成、课程体系设计与课程建设等方面实施了改革与实践,不仅加强了特色专业的建设,而且对提高人才培养质量具有重要的作用。

DOI rdxxpow5dl/1151573

作者王维坚;张一;余平

机构地区不详

出处《吉林工商学院学报》 2012年2期

关键词食品科学与工程特色专业培养方案

分类 [经济管理][财政学]

出版日期 2012年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

吉林工商学院学报

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