简介：摘要：目的：优选益生菌分散片制备工艺，确认分散片体外抑菌作用。方法：采用单因素试验对麦芽糊精、乳糖量进行筛选，采用正交试验对交联聚维酮添加量、羧甲基纤维素钠、微晶纤维素比例进行优化；并对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌进行体外抑菌圈试验。结果：麦芽糊精添加量为5%，乳糖添加量为5%，交联聚维酮添加量15%，羧甲基纤维素钠8%，微晶纤维素30%，润滑剂适量，以制得的分散片崩解时间
益生菌分散片的制备及体外抑菌研究
