简介：摘要：许多食品安全问题已经开始出现在社会环境中人们的视线范围内，人们对食品安全问题的关注度也越来越高。食品安全不仅直接关系到人民群众的人身安全，也关系到我国社会经济的发展和社会稳定，深入分析食品安全问题具有重要的现实意义。

简介：摘要传统教学模式在“食品微生物学”授课中存在一定的局限性，而翻转课堂作为一种新兴的教学模式备受关注。“食品微生物学”是一门实践性很强的课程，也是食品质量与安全专业的基础课程。课程教学应注重实践和与时俱进的原则，使学生真正掌握“食品微生物学”的基本微生物理论知识；微生物的分离培养；微生物在食品中的应用；微生物造成的食品污染、腐败变质、食物中毒等及预防微生物污染的方法和途径。通过教学与实践，总结了如何对食品微生物学的教学进行改革和实践的体会，为进一步提高改革和实践的成效，推动食品微生物学的理论学习和实践应用提供了好的方法和思路。

简介：摘要：草地退化制约着牧区经济的发展，影响着草地生态系统的稳定性。对草地生态系统准确性和合理性的质量评估，以解决日益重要的草地生态问题和促进环境保护与经济可持续发展决策提供凭据。对草地生态系统质量的评价也就是对草地退化程度的划分。

简介：摘要：在建筑工程项目中，进度控制和时间管理是确保项目按时完成、资源高效利用、成本控制和质量保证的关键环节。本文通过分析当前建筑工程项目进度控制与时间管理的现状，指出了其中存在的主要问题和不足，并提出了具体的改进措施和解决方案。通过案例展示验证了这些措施的有效性和实际应用效果，进一步阐述了项目进度控制与时间管理在提高项目整体效率和成功率中的重要作用。本文旨在为建筑工程管理人员提供有价值的参考和指导，以提升项目管理水平，实现工程项目的顺利实施和高效交付。

简介：摘要：本文针对公路桥隧工程中常用的灌浆加固技术进行了深入研究与探讨。首先，概述了灌浆加固技术的基本原理和应用优势。其次，详细分析了施工前的准备工作，包括工程勘察与评估以及材料选择与试验。随后，重点探讨了施工过程中的方案设计、工艺流程和质量控制措施。最后，对施工后的验收与监测进行了综述，包括验收标准与方法以及监测手段与周期。本文旨在为公路桥隧工程中灌浆加固技术的应用提供理论和实践指导，以提高工程质量和安全水平。

简介：摘要：随着城市建设的加快，建筑工程迅速发展。建筑工程管理包括质量、安全、进度、成本、环境等多方面内容，是一项系统性、专业性较强的工作，具有一定难度。同时，随着近年来房屋建筑工程项目的规模化、复杂化发展，工程管理的内容愈发丰富、目标不断提高，进一步增大了管理工作的开展难度。工程管理是房屋建筑工程项目施工建设的重要组成部分，该项工作的开展质量会对工程项目的建设品质与经济效益产生显著影响。由此可见，新时期下，建筑企业有必要在明确工程管理意义的基础上，对其要点、问题及应对策略进行深入分析探讨。

简介：提高大学英语听力是英语学习的基本任务,也是大学英语学习的难点.笔者从生词、惯用语、特殊句型结构、文化背景知识、知识面、学生的心理因素及教师的业务素质和教学方法等方面对构成听力能力提高障碍的因素进行了分析,并从教师和学生两个角度提出了相应的对策,旨在改进大学英语听力教学.

简介：摘要目的了解临沂地区碳青霉烯酶的基因型及耐碳青霉烯类肠杆菌科细菌（CRE）对头孢他啶-阿维巴坦（CAZ/AVI）的药物敏感性，为临床合理用药提供依据。方法选取临沂市人民医院2019年1月至2020年12月临床标本分离获得的179株CRE，用改良碳青霉烯酶灭活试验（mCIM试验）和乙二胺四乙酸（EDTA）协同碳青霉烯酶灭活试验（eCIM试验）与荧光定量PCR快速检测系统GeneXpert 2种方法检测碳青霉烯酶，用K-B法检测CAZ/AVI的药物敏感性。结果179株CRE中，mCIM阳性174株（97.2%），eCIM阳性147株（84.5%）；产丝氨酸酶27株（15.5%），金属β-内酰胺酶147株（84.5%）。GeneXpert检测结果与mCIM、eCIM表型检测结果一致。174株mCIM阳性菌株对CAZ/AVI的敏感率为33.3%（58/174），其中27株产丝氨酸酶菌株的敏感率为96.3%（26/27），147株产金属β-内酰胺酶菌株的敏感率为100%。结论临沂地区CRE的碳青霉烯酶型以金属β-内酰胺酶为主。产丝氨酸酶CRE对CAZ/AVI有较高敏感性。

简介：摘要建筑工程结构设计中的抗震设计是保证房屋建筑安全性和稳定性的关键技术设计。本文将从建筑结构设计过程中抗震设计的内涵及目标、抗震设计的关键要素、建筑结构设计过程中抗震设计的主要工作内容三个方面对于这一问题进行深入的研究分析，以期为我国建筑工程抗震水平做出一定的贡献。

简介：【摘要】目的：探讨2型糖尿病患者合并糖尿病视网膜病变（DR）的相关危险因素。方法：利用电子检索数据库检索2010年1月到2020年10月的国内外公开发表的关于DR的相关因素的研究文献，符合标准的文献共纳入35篇，纳入17625例患者，根据是否伴发眼底病变分为两组：糖尿病视网膜病变组（DR组）和糖尿病未伴发视网膜病变组（NDR组）。结果：利用R软件Meta随机效应模型分析相关因素与DR的关系。分析表明糖尿病病程、空腹血糖、糖化血红蛋白、甘油三酯、胆固醇水平均明显高于NDR组，差异有统计学意义（P

简介：摘要：低温甲醇洗工艺是以甲醇作为吸收液，利用其在-60℃左右的低温下对酸性气体溶解度极大的物理特性，选择性地吸收原料气中的H2S、CO2及各种有机硫等杂质。本文对低温管道保冷系统保冷效果的在线检测与评价进行分析，以供参考。

简介：随着新课改的实施,构建以学生为主体的有效的课堂教学活动成了英语教学的目标之一。在这股大潮的推动下,教师正在逐步改变传统的＂以教师单向传授知识为主＂的课堂模式,代之＂以学生为主体＂的、＂互动＂的课堂活动模式。互动是一个交互作用和相互影响的过程。