寻觅农忙乐，素影乐耕深—基于地域特色的学校劳动教育课程建设

寻觅农忙乐，素影乐耕深—基于地域特色的学校劳动教育课程建设

刘志选

青岛市城阳区夏庄街道夏庄小学

青岛市城阳区夏庄小学坐落在城阳区“夏庄”。这里濒山靠水，早在新石器时代便有人类在此繁衍生息。这块土地上有着丰富的非物质文化遗产，编织、刺绣、核雕等传统技艺，经过世世代代的匠人传承下来。几十年前这里也是山东的果蔬基地，但随后在城市化的进程中，城阳已经从菜篮子基地跨越为了今天的青岛北部交通大枢纽，学生也不再是菜农的孩子，他们是拆二代，拆三代。传统劳动方式渐渐淡出历史舞台的同时，人们对劳动的认识也在悄悄发生变化，孩子们缺少对劳动的正确认识，缺乏吃苦耐劳的劳动精神。基于此，学校依托“夏庄农耕”“城阳非遗”以及青岛特有地域历史文化资源，形成了一套符合新时期小学生成长需求、具有可操作性的劳动课程育人体系。

一、校内：以农耕课程为引领，多点布局

在校内，学校以农耕校本特色课程为引领，搭建“一园一房三馆”劳动空间，引入“非遗老师”专业师资，多点布局，支持劳动教育课程建设。

1.将农耕课程形成体系

学校坐落的区域，农耕历史悠久，农耕文化深厚，为学校的劳动教育课程提供了丰富的资源。在农耕课程开发之初，学校就成立了专门的农耕文化工作室，由校长牵头，聘任青岛农业大学教授为工作室顾问，劳动专职教师参与，共同研发课程。课程整体设计遵循系统性、发展性和实用性的原则。其中“系统性”主要指围绕劳动育人目标做系统思考，从课时设计—内容选取—教学手法—评价跟进，通盘考虑，抓好每一环节；“发展性”主要指根据小学段不同年级学生发展特点，设置不同的教学目标，教学内容，层层递进；实用性主要指在劳动内容的选择上，注重贴合地域特色及学生发展实际，选择教师、学生易操作，能实现的内容进行课程设计。目前，学校已经形成了由“农耕知识”“农耕故事”“田园诗词”“实作农耕”四大内容模块构成的《菜篮子口袋书》校本课程体系。

在进行纸质教材的开发的同时，学校围绕《菜篮子口袋书》教材，面向劳动育人实际，构建劳动课程资源库。鼓励教师以教材为蓝本，制作图文并茂、生动有趣的教材课件，充实学校劳动教育资源库。课程资源库的建设，不仅促进了教师间教育教学方法的交流，反过来也促进了校本教材的品质提升。通过实践，原有教材不断得到琢磨，育人目标更为聚焦、结构更加合理、内容更加积极、方法也更加有趣。

2.将劳育空间“搬进”学校

学校利用地理位置优势，建起了“一园一房三馆”，将劳育空间搬进学校。一园指的是学校1000多平方米的“夏娃娃种植园”。种植园中的蔬菜种植园被分成33个区域，面向1—6年级学生，采取责任承包的形式，分包到班级。学生通过照料蔬果，体验劳动的不易；通过观察果蔬，感受四季的变化，与植物共成长的过程中，获取知识，了解大自然，热爱大自然。“夏娃娃种植园”中不仅有播种、耕耘、采摘等农事活动，还有劳动果实的义卖活动。学校用义卖款项设立了夏娃娃爱心基金。捐出的第一笔爱心基金为贵州岗乌小学的贫困学生送去了5000元的爱心捐助。这使孩子们体验到了劳动的价值和帮助别人的快乐。

一房指的是学校的“夏家厨房”，这里是培养学生生活技能的场所。夏家厨房的“厨艺课”每两周开一次课。厨艺课上的“厨艺清单”，主要以传统美食为主，但会根据学生的年级，在难度上有所区别，例如汤圆、青团、粽子、饺子、面饼等，都是清单上的内容。孩子们在学做美食的过程中，学习到的不仅是一门生活技能，也接受到了传统文化的熏陶—夏至学做手擀面，吃面的过程，也是为了庆祝新麦子的收获，吃面尝新；冬至热热闹闹学做包饺子的过程，也是感受中国文化中对团圆、幸福的追求。

三馆指的是学校的百年校史馆、菜篮子美学馆和茶艺馆。校史馆中介绍区域性农耕文化成果、展示农耕文化实践项目和农事活动，供学生了解当地农耕特色和风土人情；菜篮子美学馆展示不同时期的农耕用具和蔬菜图片资料，解释农作物的栽种、生长与气候时节的关联，学生在这里既可以学到农业知识，也感受到了应时的规则；茶艺馆中，则教学生认识夏庄特有的老爷茶、绿茶、松针茶；聘请专业老师教授学生沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶。孩子们回到家，用学到的茶艺知识泡茶给爸爸妈妈喝，既收获了一项劳动技能，又增进了亲子关系。

3.将非遗老师请进课堂

学校充分挖掘地域传统文化，积极开发非遗特色劳动课程，一批如淘泥、刺绣、扎染、茶艺、拓年画、泥老虎等非遗课程逐步形成系列。根据操作的难易程度，不同非遗技艺被安排在不同年级开展，如陶泥课程面向全体学生开放；刺绣和扎染课则被安排在四年级上。学校每周会邀请非遗老师到学校来指导孩子们学习传统技艺。传统技艺与育人过程碰撞往往能产生许多不可思议的火花，实现育人功能的最大化。每年的毕业生就用拓年画的技艺制作属于自己的毕业证书。学生领取证书底板，拓出毕业证书。然后，丹青工作室的老师用毛笔将学生们的信息填写在毕业证上，金框装裱，一份独一无二的毕业证书便制作完成。这是劳动的过程，也是收获的过程。

二、校外：以地域特色为基础，实践育人

在做好校内劳动教育课程建设的同时，学校因地制宜，结合特色主题活动，建设校外实践基地，开展研学活动等形式，带领学生走出校园，还原真实的劳动情境，引导学生在劳动中，学习发现并解决问题；参与公共事务，增强社会责任感。

1.特色主题活动

立足果蔬基地，设计“寻访菜农”活动，让学生真切的感知劳动人民的智慧，体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。寻访活动前，教师会指导学生列出寻访提纲，学生按照提纲进行访问，并最终提交寻访视频和寻访报告。寻访内容包括深入田间，体验菜农的劳作过程，采访、聆听菜农精耕细作的窍门；搜集老农具照片，听菜农讲每一件老农具的作用，了解其演进过程；了解农事谚语，以及菜农如何应四时变化安排农事……

依托崂山西麓，白沙河畔的良好生态资源，学校联合青岛市城阳区野生动植物保护协会开展“爱鸟新时代，共建好生态”主题教育实践活动，通过让学生动手修建鸟巢，救援幼鸟，开展爱鸟、护鸟行动，培养学生的爱心、责任心。同时，人与自然和谐共生，也成为学校劳动教育的创新生长点。此外，学校还会组织学生走上街头，参与垃圾分类收集，宣传垃圾分类知识，引导学生通过力所能及的公益劳动，增强公共服务意识。

2.校外实践基地活动

学校毗邻夏庄四季生态采摘园。采摘园最大特点是采用国内最先进的温度和湿度控制技术，采用低碳、环保、绿色的理念，种植全天然、无公害水果、蔬菜等。学校与夏庄四季生态采摘园建立长期稳固合作关系，将其作为学生的劳动实践基地，引导学生紧跟科技发展，感受新时代劳动工具、劳动技术的变革。在生态园中，种植专家会给学生进行相关农作物种植的指导和讲解。教师引导学生观察采摘园中的农作物，指导学生通过素描观察记录，并尝试与传统菜园种植方式做对比，真实体验科技带来的劳动方式的变化，增强学生的劳动创意意识。

3.多彩研学课程

夏庄境内有商代霸王台、东晋慧炬院、元代黄石宫等历史遗迹。这些遗迹诉说着历史的变迁，是古代劳动人民智慧的结晶，反映了历史某一时期的文化和艺术成果，具有较高的历史价值和艺术价值。学校以此打造特色“匠心劳动”研学课程。通过任务驱动的方式，引导学生从多角度赏析古代劳动人民的劳动成果，感受劳动之美，体会古人在生产力相对落后的情况下对自己工作的执着认真，对作品的精雕细琢、精益求精。正是因为有这样一种情怀，一种执着，一份坚守，一份责任，才能让如今的我们仍在感叹古之工艺的精妙。

经过几年实践，劳动教育已成为我校育人新途径。在未来，我们将不断丰富劳动教育内涵、构建劳动教育新格局，扎根实践，促进学生茁壮成长。