为了与消费者建立嗅觉联想，思维新潮的老字号——恒源祥白2007年起尝试打造“恒源祥1927”的味道。2007年，恒源祥成为美国莫耐尔（Monell）化学感观研究中心唯一一个中国战略合作伙伴之后，借助莫耐尔的科研与感官资源优势，频频与世界顶级香精香料公司接触，力图寻找出恒源祥的嗅觉记忆点。这项嗅觉计划，被命名为“恒源祥1927”。
国内外香化信息
2009年12期
