摘 要:在农业生产中,农药的施用可以有效地降低农业的病虫害,增加粮食的生产效率,但是它也会产生很多的环境污染,比如空气污染和水体污染等,如果过量的农药在农产品中残留,还会对人类的身体造成危害。通过对湖南省嘉禾县的调查,探讨了我国农业生产过程中的农药残留问题,指出了我国农业生产中的农业生产中存在的问题,并结合农户的环境保护意识,探讨了我国农业生产中的农药污染问题。
关键词:农作物;病虫害防治;农药污染
1 引言
1.1 研究背景
以往农业生产中,农户依靠农药进行防治,但因缺少科学的引导与技术支撑,常出现农药过量施用、农药残留超标等问题,致使农药在田间的残留量超标,农药进入水、土等地,从而引起天然的生态失衡,使农业生产中的生态平衡受到了极大的威胁。另外,由于大量使用,对人类和农业生产造成了很大的危害。
1.2 研究意义
在作物害虫控制过程中,杀虫剂对环境造成的危害已成为制约我国农业可持续发展的重大难题。大量的杀虫剂的过度施用,不但带来了严重的环境问题,而且可能危及到农业生产的安全和人们的身体健康。所以,在农业生产过程中,如何有效地控制农业生产过程中的农药污染,是一个值得深入研究的课题。
2 农药污染的危害分析
2.1 对水源的污染
农业害虫的治理离不开化学药剂,如除草剂和杀虫剂,这些都能很好地促进作物的增产。但是,大量施用杀虫剂会对水体造成严重的环境污染。杀虫剂中存在大量形态多样、不易降解的有机汞、有机氯等有机污染物,可经土壤渗入到地下水中,或经降雨进入水体,进而污染水源。
2.2 对人类的危害
农业生产过程中,农药暴露对人体的危害较大。农户在使用农药时,会与农药发生直接接触,通过皮肤或呼吸途径,造成体内蓄积,造成危害。
农产品中的农药残留对人体的危害很大。农药在作物外皮上的残留现象十分常见,且随着商品的销售,会对人体造成一定的危害。长时间接触农药残留会引起慢性中毒,内分泌紊乱,神经系统损害,严重影响人体的身体健康。
2.3 对空气的危害
大气污染对人类生存和发展具有重要的意义。有机氯、有机磷和有机锑等有毒化合物在环境中的存在会对环境中的微生物、动植物等造成严重的危害。此外,还可以通过大气输送到水、土中,对水、土等环境造成不利的影响。
3 农药污染现状
以嘉禾县为例。2023年主要粮食作物(水稻、玉米)病虫草害防治总面积129.37万亩次(其中:水稻110.41万亩次,玉米18.96万亩次),其中病虫草害统防统治总面积63万亩次(其中:水稻55万亩次,玉米8万亩次)。2023年农药使用总量(折百量)为40.7072001吨,其中水稻、玉米、大豆主要粮食作物化学农药使用强度80.29024克/亩,果菜烟茶等经济作物化学农药使用强度折百量134.1克/亩。
配合省、市例行监测222批次,其中蔬菜80批次,水果35批次,畜禽产品100批次,水产品7批次,合格率100%,监督抽检39批次,其中蔬菜20批次,水果6批次,畜禽产品10批次,水产品3批次,合格率100%;风险评估142批次,其中稻谷70批次,蔬菜20批次,水果35批次,畜禽产品14批次,水产品3批次,合格率100%。县级开展农产品农残定量检测410批次,其中例行监测260批次,监督抽检80批次,风险评估70批次,合格率均100%。瘦肉精检测13500多批次,合格率99%以上。
4 农药使用污染问题的原因
4.1 缺乏环保意识
在农业实践中,很多农民,特别是小规模农民,由于缺少专门的职业训练,致使他们的环境保护意识不强,科技含量不高,还停留在原来的耕作模式上。这导致人们对农药对自然环境,人类健康以及大气污染的认识不足。另外,很多农户在施药的时候都不带手套、口罩、防护衣等个人防护用品,很可能会被这些化学物质给吸收,因此会产生过敏、呼吸道感染和慢性中毒等疾病。
4.2 农药使用量大
目前,我国乡村普遍存在着青壮年劳动力大量减少的问题,造成了大量的过度施用。农药与肥料的过度施用,既加剧了环境中的农药污染,也影响了农产品的安全,同时也导致了昆虫自身对杀虫剂的抗性,从而影响了害虫的防控,造成了粮食减产,甚至危及到了整个农田的健康。在农业生产过程中,要把环境保护的观念渗透到农业生产中去,实行科学的栽培、科学的经营。但是,许多农户在遇到病虫害的时候,因为缺少相应的栽培技巧,经常会直接施用杀虫剂,造成过量的农药施用,给作物的生长带来了极大的障碍。
5 农作物病虫害防治中农药使用污染的治理措施
5.1 提高农民的环保意识
健全我国杀虫剂使用的规范化标准。为保障农业生产的安全,应建立相应的产业规范及相关法规,对农药用量及使用频率进行严格的管制。为指导农户科学用药,避免盲目施用、过量施用。另外,还要加大监督与执行,加大对违法用药的处罚,确保用药的安全与合规。
5.2 加强宣传引导
采取网上和网上、网上、网络等多种形式,在全国范围内进行“防治”。以嘉禾县为例,开展
5期油菜、玉米、水稻、柑橘和蔬菜等农作物病虫害的绿色防治技术培训班380人次,包括龙潭龙兴村蔬菜生产基地第一期40多名农民参加了一次蔬菜绿色防控专题会议;9月29号邀请湖南农业大学邓子牛教授到全县果园开展"柑桔黄龙病虫害的监测和防治和秋季防治"的室外培训班100多人参加;组织开展“全国平安日”活动,派发各类宣传材料1500余册。参加农技人员18次,参加农技人员达7000多人,编写了16篇《病虫情报》,发放了15000多份科技资料,张贴了50多条标语、横幅和宣传画。
5.3加强精准监测
嘉禾县在对水稻和草地螟进行监测的基础上,建立18个测报站点(水稻5个,草地螟5个,黄龙病5个,红火蚁3个),并在此基础上编制“病虫情报”,为我县农作物病虫害防控工作提供精确的、科学的信息,并引导农民进行及时、精确的病虫害防控,降低用药频次。一年内撰写了16篇《病虫情报》。
5.4强化技术指导
在重要的农业生产阶段,要有专门的科技工作者,定期到田间进行防治工作,帮助农民解决问题。尤其是对于种植大户,我们每次到了地方,都会按照当地的实际发生状况,开具《农作物病虫害防治技术指导处方单》,引导农民进行科学的病虫害控制,降低其造成的损害。
6 结论
首先,重点在于强化对农产品的经营管理。其次,大力发展“生态农业”,是实现农村可持续发展的一条有效路径。生态农业以生态平衡为核心,以实现农业的可持续发展为目标,采用科学的生态布局、施用有机肥及生防措施,减少农产品的病虫害危害。另外,加强农户的环境保护意识也很关键。同时,要减少对杀虫剂、肥料的过度依赖,必须大力发展现代农业科技。大力推广高效农药化肥施用方式与工艺,增强作物对病虫害的抵抗力。
参考文献
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