探究对进行放化疗的食道癌患者实施饮食护理对其营养状况的影响

探究对进行放化疗的食道癌患者实施饮食护理对其营养状况的影响

陈园园

江南大学附属医院  214000

【摘要】目的针对饮食护理在进行放化疗食道癌患者中的影响价值展开分析研讨，重点观察对其营养状况的影响。方法：结合本次研究内容，以2022年12月至2023年12月为研讨期限，随机抽取60例接受放化疗的食道癌患者为研究对象，按照电脑随机原则，将其均衡分至两组，一组（30例患者，实行常规护理服务）；二组（30例患者，提供常规护理+饮食干预策略），而后对相关数据展开收集整理，比对分析。结果：统计学评估后可知，二组择选方案更具优异性、可实施性，患者在血清白蛋白含量、血红白蛋白含量、淋巴细胞系数方面的数值体现均显优一组，形成明显优劣差异（P值＜0.05）。结论：对于接受放化疗的食道癌患者而言，在其临床护理方案的横向选择中，建议优先采纳文中二组患者施行方案，即常规护理+饮食干预，一则能有效改善患者营养状况，提高化疗效果及预后质量，另一方面能切实增进护患关系融洽，提升护理满意度，值得采纳。

【关键词】进行化疗；食道癌患者；饮食护理；营养状况；影响

进入21世纪后，人们在生活条件、生活行为、饮食结构、饮食方式上均发生了极大改变，加班熬夜、大量吸烟、重度饮酒者数不胜数，这一现象无形中增长了食道癌疾病的发展势头。食道癌：临床常见消化道恶性肿瘤，具备发病率高、病死率高等特点，具统计，我国每年约有15万人死于食道癌。时下，放化疗是临床常用治疗方案，但由于食道癌患者难以正常进食，长此以往，便会出现营养不良现象，对其身心健康，生活质量危害严重【1】。故此，本文拟定《探究对进行放化疗的食道癌患者实施饮食护理对其营养状况的影响》为研究主题，针对60例患者展开分析研讨，具体内容表述如下：

1资料与方法

1.1一般资料

将2022年12月至2023年12月作为研讨期限，随机抽取60例接受放化疗的食道癌患者为研究对象，资料细化，一组：男女占比：17∶13；年龄均值（44.28±2.16）岁；二组：男女占比：18∶12；年龄均值（43.64±3.29）岁，资料差异（P＞0.05）。

1.2护理方法

1.2.1 一组：常规干预策略实施于本组，内容涵盖：⑴食道癌患者受疾病原因、进食困难等因素影响，极易产生焦虑、抑郁等负性情绪，此时护理人员需通过温暖的话语，亲和的行为多与患者交流，充分取的患者信赖，随之鼓励其进食【2】。⑵通过发放图片、播放短视频、面对面讲解等方式对患者实施疾病知识、相关注意事项的教育指导，以此提升患者认知水平，使其能够保有充分的心理准备，面对、应对放化疗期间可能出现的各种不良反应。

1.2.2 二组：常规护理等同一组，同时融入饮食护理，内容涵盖：⑴早餐：指导患者摄入300ml牛奶，50ml菠菜汁或胡萝卜汁。⑵午餐：为患者制定科学合理的饮食计划，安排大米粥、豆腐、胡萝卜泥、肉沫类食物，同时，结合患者个体需求，增加豆浆、牛奶、大骨汤、鸡汤等餐品【3】。⑶晚餐：可为患者准备面条、面片类食物，同样结合患者实际需求，为其提供蛋白粉、牛奶类辅食。⑷积极与家属进行沟通交流，在安排上述饮食的基础上，结合患者需求进行方案的调整，最大限度满足患者营养需求。

1.3观察指标

分析观察两组在血清白蛋白含量、血红白蛋白含量、淋巴细胞系数方面的差异表现。

1.4统计学方

SPSS26.0系统实行专业分析，当中计量数据计均数±标准差，两组差别比照运用t、 x2检测，计数数据运用百分率（%）代替，若两组对照结果表明P＜0.05，则说明实验价值显现。

2结果

不同干预策略均对患者作用积极，然二组患者在各项指标数值的体现上则更加优异（P＜0.05）详见表一所示：

表一 两组患者总体护理效果比较（x±s）

3讨论

研究发现：营养不良会降低人体免疫力，促使患者病情进一步加重。而多数食道癌患者在进行放化疗期间均会出现营养不良情况，这与疾病因素和放化疗因素相关。为有效提高食管癌患者放化疗期间生存质量，本文采用对照形式，在两组间开展不同形式的干预策略，最终结局显示，融入饮食护理的二组患者在各项指标及护理满意度方面的表现均显优另一组。分析原因：恶性肿瘤属于一种消耗性疾病，在恶性细胞生长过程中会摄取大量营养，并释放一些有害物质来破坏正常的组织结构，从而令患者丧失正常的食道功能。再有，患者消瘦后，机体储存的脂肪量减少，从而引发患者食欲减退，在肌蛋白过分分解下，患者会产生厌食。另外，在放化疗期间，放射部位会出现纤维化，造成导管失去正常弹性，会更加阻碍患者进食【4】。所以，在患者进行放化疗期间，结合患者切实需求，为其制定科学合理的饮食计划，提供于此便显得尤为关键。经研讨，二组采纳方案，可充分迎合食道癌患者放化疗期间的机体承受力与需求，使其营养水平得到良好保持，故，提倡推崇。

参考文献

【1】张建平，陈燕.对于饮食护理及营养支持在食道癌护理中应用的综合研究[J].沈阳药科大学学报. 2021,38(S2)查看该刊数据库收录来源：91.

【2】王雪敬，刘雪.饮食护理干预对老年食管癌患者放疗期间营养状况及生存质量的影响[J].沈阳药科大学学报. 2021,38(S2)查看该刊数据库收录来源：109-110.

【3】李莉.饮食护理干预对食道癌患者放疗期间营养状况的影响[J].智慧健康. 2020,6(24)查看该刊数据库收录来源智慧健康.2020,6(24)查看该刊数据库收录来源：91-92-97.

【4】成威，尚明花.饮食护理对食道癌患者放疗期间营养状况的影响分析[J].实用临床护理学电子杂志. 2019,4(47)查看该刊数据库收录来源：31.