肉羊养殖新技术

肉羊养殖新技术

1靳翠翠 2柳国平

1、宁夏平罗县畜牧水产技术推广服务中心 宁夏平罗 753400

2、宁夏平罗县农业综合执法大队宁夏平罗753400

摘要：改革开放以来，国民经济水平得到了快速的发展，羊肉制品在居民日常生活中受到普遍的欢迎。在全国肉羊养殖形势一片大好的前提下，肉羊养殖迎来了规模空前的发展期。然而由于肉羊养殖投资成本高、养殖风险大，影响了农户的养殖积极性，影响肉羊养殖效益的因素也很多，本文将分析肉羊养殖的新技术。

关键词：肉羊；养殖；新技术

前言：近年市场经济的快速发展，带动了羊毛和羊肉需求量的提高。养羊业由毛用为主转向肉毛兼用而发展到肉羊为主，肉羊生产发展迅速。随着市场对肉羊的需求越来越大，提高肉羊的养殖效益显得非常重要，不管是羊肉、羊毛皮，还是羊奶，都是市场上热卖的产品。养殖户为了满足市场的需求，就必须提高肉羊养殖效益，改善养殖新技术。

1选择优质肉羊品种

优质肉羊品种具有生长速度快、抗病能力强及饲料转化能力强等优点，可满足生态畜牧业肉羊养殖要求。选择品种时，首先要了解当地气候条件及肉羊养殖需求，进而选择适合当地条件的品种；其次要结合市场情况进行选择，考虑市场需求与养殖效益等因素；最后要根据当地养殖环境选择适合的肉羊品种，例如南方地区可选择绵羊、山羊等品种。为了满足不同地区的肉羊需求，需采用不同养殖方式与饲养技术来满足不同地区肉羊需求。

2科学选择饲料

生态肉羊是指在自然环境下生长的肉羊，这里的饲料并不是指工业化饲养所使用的饲料，而是指有机、天然的饲料。不同种类的生态肉羊需要的饲料略有不同。生态养殖模式下要确保所选择的饲料天然无添加。不添加合成激素、抗生素等人造化学物质，保证肉羊品味天然，营养丰富。另外，能量和蛋白质是生态肉羊生长所必需的营养物质，谷物、草本和豆类等富含能量和蛋白质的饲料比较适宜。粗纤维有助于促进肉羊的消化吸收，防止消化道疾病，一些青贮和麦草等就是比较适宜的选择。清洁干净的饮用水是肉羊健康生长必不可少的，地下水、山泉水、自来水等都是安全的补给方式。饲料中的维生素和矿物质对于肉羊的生长也非常重要，不同种类肉羊需要的摄入量也不一样，可以根据需要适当添加蛋壳粉、苜蓿草、干豆饼等饲料。

3肉羊育肥饲养技术

3.1育肥初期

生态肉羊育肥初期的饲料配比、饲喂量和饲喂次数需要根据肉羊的品种、年龄、体重和生长发育情况进行科学调整。在饲料配比上，建议以浓缩饲料为主，经过调配后控制粗纤维的含量，合理增加蛋白质和能量的摄入，以提高肉羊的体重增长速度和免疫力。一般可采用玉米粉 40%-50%、豆饼或豆粕 25%-35%、苜蓿或谷草 10%-20%、鱼粉或骨粉：5%-8%、其他微量元素类：1%其中，苜蓿或谷草可适量增加，提高粗纤维的含量。在饲喂量上，通常按肉羊体重的 2%-3%进行计算，饲喂次数每天 2-3 次。具体可根据肉羊的日常粮食摄入量及其体重增长情况，适时调整饲喂量和饲喂次数。例如，如果一只肉羊体重为 30kg，它每天需要摄入 2%的粮食，即 0.6kg 左右。则可以将每天的饲喂量分成 3次，每次饲喂量为 0.2kg 左右，以充分利用肉羊胃的消化能力。

3.2育肥中期

在饲料配比上，建议逐渐增加粗纤维和能量的含量，合理控制蛋白质的摄入，以满足肉羊中期生长的需求。饲料配方为：玉米粉 35%-40%、豆饼或豆粕20%-30%、苜蓿或谷草 15%-20%、鱼粉或骨粉 5%-8%、糠麸或其他饲料 10%-15%、其他微量元素类 1%。在饲喂量上，通常按肉羊体重的 2.5%进行计算，饲喂次数每天 2-3 次。具体可根据肉羊的日常粮食摄入量及其体重增长情况，适时调整饲喂量和饲喂次数。例如，一只肉羊体重为 50kg，按照 2.5%的比例进行计算，每天需要摄入 1.25kg 的粮食。可以将每天的饲喂量分成2-3 次，每次饲喂量为 0.4-0.6kg 左右，以充分利用肉羊胃的消化能力。

3.3育肥末期

在生态肉羊的育肥末期，为了满足其增重需求，需要采用高能量、高蛋白、低粗纤维的饲料，并在饲料中添加适当的微量元素和维生素。一般建议采用以下配比：玉米或玉米粉 40%-50%、豆饼或豆粕 25%-30%、苜蓿或谷草 10%-15%、鱼粉或骨粉 5%-8%、糠麸或其他饲料：5%-10%、其他微量元素类 1%。养殖期间可适当增加玉米或豆饼的含量，提高饲料的能量和蛋白质含量，加速肉羊的增重。在育肥末期，肉羊饲喂量和饲喂次数也需要根据其体重和饲养环境进行调整。一般建议每天饲喂量控制在 2-3%左右，并将饲喂次数减少到 2 次。如果一只肉羊体重为 80kg 左右，每天饲喂量应在 1.6-2.4kg 之间，将饲喂分成早晚两次，每次摄入量约为 0.8-1.2kg 左右。此时，还需要观察肉羊的饲料消耗量和体重增长情况，根据实际情况进行适当调整。

3.4育肥中前期增加运动量

生态肉羊育肥前期适当增加运动量能促进其新陈代谢，加快体内营养物质的消耗与利用，并增加肉羊的食欲。可以在围栏内给肉羊安排散步路线，每天让它走上 20-30 分钟。逐渐增加运动时间，还可以配合一些训练，如让它爬坡、跳障等。也可以定期更换活动场所，增加新鲜感，促进肉羊的活动。另外也可以将饲料放入不同的容器中，让肉羊需要动手脚或咀嚼花费更多的时间和精力去获取食物，从而增加肉羊的运动量。需要注意的是，增加运动时要避免过度运动造成肉羊疲劳和身体损伤。运动量的增加应根据肉羊的体重、健康状况和饲养环境进行调整，建议在兽医或专业人士的指导下进行操作。

3.5定期测量体重计算饲料利用率

定期测量肉羊增重可以及时了解到肉羊的生长情况，以便调整饲料供应和饲喂计划。同时，计算饲料利用率可以帮助养殖者更加科学地饲养和管理肉羊，降低养殖成本。定期测量肉羊的体重。可以每周或每两周测量一次，记录下来。根据连续两次体重测量值之差，计算出肉羊的日增重。然后根据每天摄入的饲料量（以干物质计），计算出每日饲料消耗量。最后，计算出饲料利用率。饲料利用率=日增重/消耗饲料干物质量 x100%。例如，一只肉羊在连续两次体重测量中，两次体重分别为 100kg 和 110kg，间隔时间为 14 天。则 它 的 日 增 重 为 （ 110kg-100kg ） ÷14 天 ÷1 天=0.714kg/天。如果每天摄入的饲料量为 2kg，则每日饲料消耗量为 2kg。因此，饲料利用率为 0.714 kg/天÷2kg/天 x100%=35.7%。

4 疾病防治技术

肉羊养殖中，养殖人员应积极做好疾病防治工作，及时发现并处理病羊。疾病预防时，首先要做好隔离工作，防止病羊之间相互传染；其次要定期消毒羊圈，如肉羊圈舍、围栏及食槽等；再次要加强肉羊饲养管理，注意温度、湿度等因素影响；最后要加强羊圈管理，定期清理粪便及消毒。饲养过程中也应注意羊的身体状况，在疾病发生时及时采取措施进行治疗，避免造成更大损失。同时，积极做好免疫工作，将病原控制在最小范围内。疾病发生后应注意对病羊圈舍进行消毒处理，避免其他动物携带病毒感染肉羊。

5引入新型繁殖技术

肉羊繁殖技术是影响养殖效益的重要因素。为了提高肉羊繁殖效率，应引入新型繁殖技术，如超数排卵技术。应用该技术时要对母羊进行提前处理，在母羊排出卵子前，为其注射促排卵药物，以提高母羊受胎率，有效降低养殖成本，提高养殖效益。还可运用人工授精技术，将优质精液应用于肉羊养殖中。这样不仅可提高繁殖率，还可减少肉羊死亡率及降低疾病感染率，为养殖户带来更高经济效益。

结束语：

综上所述，为了保障肉羊养殖行业的发展，需不断地了解肉羊养殖的新技术，包括饲养技术、预防疾病、人工授精技术等各个方面，按照肉羊的特点、生长环境与地域情况设置良好的养殖标准，从根本上促进肉羊的健康发育，推动整个养殖业的进步和发展。

参考文献：

[1]谢义雄.关于肉羊养殖新技术研究与探讨[J].科技致富向导，2019：123~124.

[2]胡永宁.华池县大力提升肉羊养殖科技含量[J].甘肃畜牧兽医，2022（3）：6.

[3]胡业勇.饲养肥羔肉羊的关键技术[J].农村百事通，2013（20）：19.

[4]王建英，张广智，王金文.肉羊胚胎移植与人工授精操作的主要区别[J].养殖技术顾问，2021（10）：9.