高粱与烤烟轮作其经济效益分析

高粱与烤烟轮作其经济效益分析

1周轶伟、1候雨、1邓泽征    2曾贤杰

1湖南省怀化市烟草公司芷江县公司，419199      2.湖南省农业科学院土壤肥料研究所  410125

摘  要：烤烟是湖南怀化市芷江县具有一定种植规模的的特色传统农业产业。为了解决烟粮争地矛盾及单一烤烟种植经济效益低等问题，本研究采用随机抽取烟农进行走访调研的方法，通过对烟农种植的 “神糯”高粱与烤烟轮作的种植模式研究，在全县377户烟农中随机抽取100户进行轮作种植模式的烟农进行走访调查，向其咨询并收集高粱与烟叶产量与产值、劳动力人工与物化成本（种子、化肥、农膜、农药、用于翻地整地及采收的机械）等生产的综合成本投入、净经济收入效益等数据，汇总并分析在轮作种植模式下农作物生产的经济效益，结果表明： “神糯”高粱在非轮作土壤种植环境下，产量、产值均低于种植在非轮作土壤种植环境下的 “神糯”高粱；而高粱-烟草轮作种植模式下烟叶产量、产值也均高于净作种植模式，但总投入却又低于净作种植模式。因此高粱-烟草轮作对作物经济效益的影响是正向的，对增加烟农收入提高植烟的积极性以及改善烟田生态系统可持续性等方面有重要推广价值。进一步研究和推广高粱-烟草轮作的实践对于芷江县乃至怀化地区烤烟产业的发展和烟农福祉具有重要意义。

关键词：烟草，高粱，轮作，效益

烟草和高粱是两种常见的农作物，它们在许多农田中进行轮作种植。农作物轮作种植模式是一种在农业中被广泛采用的种植方式，因为它可以有效地降低土壤病虫害的发生率，并提高土壤质量。然而，在烟草跟高粱之间轮作这种种植模式还未有过多进展。所以本研究将探讨高粱-烟草轮作种植模式对于经济效益的提升有多大影响，因为一方面，烟草种植可以创造高价值的烟叶，为农民带来可观的收入；另一方面，高粱作为特色旱杂粮作物和酿造名优白酒的优质原料，有一定的需求市场和实施“定单农业”。因此，本文研究烟草-高粱轮作对作物经济效益的影响，对于解决当前国家政策“保障粮食安全”烟粮争地的矛盾和推动农业可持续发展以及农民收入的增加具有重要意义。

1调查方法

1.1地理优势

芷江属亚热带山地季风湿润气候，光热条件较好，年平均日照为1527.7h，年降雨量为1156mm-1433mm；区内耕地成土母质主要时紫色砂页岩，土层深厚肥沃，通透性好，有机磷含量31.0g/kg、碱性氮148.5mg/kg、有效磷13.0mg/kg、速效钾87.0mg/kg，土壤肥力高，适于烟叶与高粱种植。当地土壤理化性质如表1。

表1 芷江土壤的基本性质

1.2调查方法

本项目由芷江县烟草分公司主持承担，在县委县政府的支持下，与湖南省农业科学院、“神糯”团队等合作，于2022年至2024年在芷江县开展“烟田+‘神糯’高粱生态循环产业模式研究与示范”项目，通过实地考察、调研、与烟农进行访谈，从而收集数据等方式来探究高粱-烟草轮作对作物经济效益的影响。我们与抽取的100户进行轮作种植的烟户进行交谈，收集了相关的农业生产数据和经济数据，然后通过对比高粱-烟草轮作与单一种植的情况下作物的产量和经济收益等指标，来评估高粱-烟草轮作对作物经济效益的影响。通过这些调查方法，我们全面、客观地评估高粱-烟草轮作对作物经济效益的影响，并为农业生产提供科学的种植建议。

1.3调查过程、内容

本研究于2023年10月开展对芷江县2个烟草种植区域5个乡镇的调研，采用随机走访调查方式，连续五天分别在土桥镇、梨溪口镇、新店坪镇、洞下场镇、碧涌镇走访调查，在五个乡镇377户烟农中抽取100户处于高粱-烟草轮作模式下的烟农进行访谈取证。向其咨询并收集了“神糯”高粱在轮作模式下产量、经济收益，以及“湘烟7号”与“云烟87”两个品种烟叶的产量与产值、劳动力人工与物化成本（种子、化肥、农膜、农药、用于翻地整地及采收的机械）等生产的综合成本投入、净经济收入效益等数据，并将这些数据进行了汇总分析。

1.4受访农户基本情况概述

此次对芷江县5个地区的走访调查，受访农户基本为小农户，占百分之88%；农户平均年龄为55岁，文化程度以中小学为主，占81%；兼业化程度较低，有外出打工情况家庭仅占15%，平均外出打工时长为4个月，平均务农时间为7个月（表2）。      

表2 调查主体基本情况

1.5轮作种植品种介绍

芷江目前种植烟叶品种主要为“湘烟7号”以及“云烟87”，这两个品种均为湖南地区普遍种植品种。“湘烟7号”生育期130天左右，一般亩产量170公斤左右；“云烟87”生育期120天左右，一般亩产130公斤，；高粱品种为“神糯1号”以及“神糯2号”，这两个品种都属于酿造用杂交品种以及早熟品种，株高均为120cm左右。“神糯1号”春播生育期111天左右，一般亩产量400公斤左右；“神糯2号”春播生育期114天左右，一般亩产400-500公斤，且高抗炭疽病叶部病害、抗高粱蚜虫。“神糯”高粱，是湖南省农科院和“神糯”团队在全国范围内，通过多年研究、筛选、或选育出适合于酿造名优白酒、食品加工等的一系列高粱品种。

1.6高粱-烟叶轮作模式

轮作种植模式有多种不同的方法。一种常见的方法是将作物同时种植在同一块土地上，以便在农作物的不同生长阶段，它们可以互相受益。这种种植模式可以确保土壤得到适当利用，减少病虫害的发生，并为农民提供更多经济收益。另一种常见的轮作模式是交替种植作物。这种种植模式可以有效地控制土壤中的病虫害，减少耕田空置率，并最大程度地提高农作物的经济效益。芷江县目前采取的轮作种植模式为第二种。

2 调查结果

2.1 高粱-烟草轮作种植模式作物产量

                   表3 不同种植模式下作物产量

从表5可以得出：芷江县种植户在净作种植模式下，湘烟7号品种烟叶产量在143~178Kg/667m2之间，平均产量为162.2Kg/667m2；云烟87产量在122~141Kg/667m2之间，平均产量为134.2Kg/667m2；神糯1号品种高粱产量在380~425Kg/667m2，平均产量为401Kg/667m2；神糯2号品种在436~496Kg/667m2，平均产量为470Kg/667m2；而在轮作模式下，湘烟7号品种烟叶产量在163~196Kg/667m2之间，平均产量为177.4Kg/667m2；云烟87产量在141~168Kg/667m2之间，平均产量为153Kg/667m2；神糯1号品种高粱产量在410~481Kg/667m2，平均产量为442Kg/667m2；神糯2号品种在486~549Kg/667m2，平均产量为518Kg/667m2；各地区高粱、烟草在轮作模式下的产量均高于净作模式下高粱、烟草产量，从平均产量水平方面对比，神糯1号在轮作模式下平均产量高出在净作模式下平均产量41Kg/667m2、神糯2号高出48Kg/667m2；湘烟7号则在轮作模式下平均产量高出在净作模式下平均产量15.2Kg/667m2、云烟87高出18.8Kg/667m2。

2.3 高粱-烟草轮作种植模式经济效益

表4 芷江县烟草种植收益情况对比

从表6中可以得出：由于烟叶质量的不同以及品种的差异会导致平均价格的起伏，湘烟7号平均价格在17.68~20.26Kg/元，云烟87平均价格在18.74~21.33Kg/元；净作种植模式下湘烟7号盈利为2528.24~3423.94

元/667m2，云烟87盈利2286.28~2900.88元/667m2，而在轮作模式下湘烟7号盈利2881.84~3667.06元/667m2，云烟87盈利2642.34~3391.47元/667m2；净作种植模式下湘烟7号总投入为1768~1986元/667m2，云烟87总投入为1687~1894元/667m2，而在轮作模式下湘烟7号总投入为1715~1865元/667m2，云烟87总投入为1622~1744元/667m2；而在利润方面，净作种植模式下湘烟7号利润为666.24~1477.94元/667m2，云烟87利润为517.28~1125.44元/667m2；轮作种植模式下湘烟7号利润为1092.84~1750.66元/667m2，云烟87利润为1020.34~1689.47元/667m2。不难得出，湘烟7号以及云烟87在轮作种植模式下的盈利以及利润均高于在净作模式下的盈利与利润，而总投入却又相反。

表5 芷江县高粱种植收益情况对比

从表7中可以得出：净作种植模式下神糯1号盈利为2280~2550元/667m2，神糯2号盈利2730~2976元/667m2，而在轮作模式下神糯1号盈利2460~2886元/667m2，神糯2号盈利29416~3294元/667m2；净作种植模式下神糯1号总投入为836~935元/667m2，神糯2号总投入为824~915元/667m2，而在轮作模式下神糯1号总投入为764~816元/667m2，神糯2号总投入为785~823元/667m2；在利润方面，净作种植模式下神糯1号利润为1444~1677元/667m2，神糯2号利润为1740~2061元/667m2；轮作种植模式下神糯1号利润为1656~2092元/667m2，神糯2号利润为2107~2509元/667m2。神糯1号以及神糯2号在轮作种植模式下的盈利以及利润均高于在净作模式下的盈利与利润，总投入相反，这点与烟草净作轮作的对比结果一致。

3 讨论与分析

3.1 高粱-烟草轮作对芷江种植户经济效益的影响因素

高粱-烟草轮作对经济效益的影响因素有很多。首先，高粱和烟草在生长周期和生理特性上有很大差异，因此它们的调控要求和管理措施也不同，这就意味着作物生长的需求和对土壤的影响也不同。其次，高粱和烟草的生长季节和产量周期不同，因此它们的轮作周期和种植密度也会有所变化，这将直接影响作物的收益和经济效益。此外，高粱和烟草之间存在相互作用，特别是在养分和水分利用上，这也会对作物的经济效益产生影响。因此，为了最大化高粱-烟草轮作的经济效益，需要综合考虑以上因素，并制定相应的管理措施和调控策略。此外，高粱-烟草轮作对作物经济效益的影响还与土壤质量密切相关。高粱具有良好的抗逆性和适应性，能够在一定程度上改善土壤结构和质量，提高土壤肥力和水分保持能力。而烟草生长所需的养分较多，容易导致土壤营养的过度消耗。因此，通过高粱-烟草轮作，可以有效地调节土壤养分平衡，减少土壤贫瘠和养分流失的风险，从而提高作物的经济效益。

此外，高粱和烟草的病虫害防治也是影响作物经济效益的重要因素。由于高粱和烟草的生长环境和生理特性的差异，它们所受到的病虫害也不同。通过轮作种植可以减少病虫害的发生和传播，降低防治成本，提高作物的产量和经济效益。

综上所述，高粱-烟草轮作对作物经济效益的影响是多方面的。通过综合考虑作物的生长需求、土壤质量和病虫害防治等因素，制定科学合理的管理措施，可以最大化高粱-烟草轮作的经济效益，提高农民的收益。

3.2高粱-烟草轮作的经济效益与可持续发展

通过高粱-烟草轮作的方式，可以显著提高作物的经济效益。首先，高粱与烟草具有不同的生长季节和生长特点，可以充分利用土地资源，提高土壤的利用效率。同时，烟草作为一种高附加值农作物，能够为农民带来丰厚的经济收益。其次，高粱和烟草的轮作能够循环利用土壤养分，有效减少化肥的使用量，降低农业生产成本。此外，高粱和烟草作物的交替种植还能够有效预防病虫害的发生，减少农药的使用量，降低环境污染风险。因此，高粱-烟草轮作不仅可以提高农民的经济收入，还能够促进农业的可持续发展。此外，高粱-烟草轮作还可以促进农村经济的多元化发展。传统农业单一作物种植模式容易造成农民过度依赖某种作物，一旦遭受天气灾害或市场风险，农民的经济收入就会受到严重影响。而高粱-烟草轮作可以降低农业生产的单一性，增加农民的收入来源。不仅能够提供烟草作物的经济收益，还能够为农民提供高粱的作物收益。这样一来，不仅能够增加农民的收入，还能够降低农民面临的经济风险。

此外，高粱-烟草轮作还能够促进农业的可持续发展。高粱和烟草之间的轮作可以有效利用土地资源，减少土壤退化和水土流失。同时，由于高粱和烟草的生长特点不同，轮作可以减缓土壤中营养物质和农药的积累，避免单一作物长期种植造成的土壤盐碱化和病虫害的发生。此外，高粱和烟草的轮作还能够增加农田的生态系统稳定性，提高生物多样性水平。

综上所述，高粱-烟草轮作对作物经济效益的影响是积极的。通过提高作物的经济效益和农民的收入，促进农村经济的多元化发展，并且有助于推动农业的可持续发展。因此，高粱-烟草轮作值得在芷江农业生产中推广应用。

4结论

在本次研究中，我们探讨了高粱与烟草轮作对作物经济效益的影响。根据我们对烟农走访调查得到的数据结果进行分析，我们得出了以下结论：“神糯”高粱种植于轮作土壤能明显提升高粱经济效益，高粱-烟草轮作能够显著提高作物的经济效益。而对于这个结果产生的原因，我们推测：首先，高粱与烟草具有互补的生长特性，能够充分利用土壤和资源，提高土壤肥力和水分利用效率；其次，高粱与烟草轮作，能够有效改善土壤结构，增加土壤通气性和保水性，从而改善了作物的生长环境；同时高粱与烟草轮作还能够减少害虫和病害的发生，降低农药使用量。因此这会进一步提高作物品质和经济效益。综上所述，高粱-烟草轮作对作物的经济效益具有显著的积极影响，值得进一步推广和应用。此外，高粱-烟草轮作不仅对作物经济效益有益，还对农田生态环境产生了积极的影响。高粱作为一种耐旱作物，能够有效地提高土壤的保水能力，减少水分的蒸发和流失，降低农田的水资源利用压力。同时，高粱在生长过程中能够吸收大量的氮、磷、钾等养分，有效地减少农田的残留肥料和农药对环境的污染风险。烟草作为一种重要的经济作物，对农民的收入和生计起到了重要的支撑作用，增加了农村的经济收入和就业机会。因此，高粱-烟草轮作是一种可持续的农业生产模式，能够实现农业经济效益和生态效益的双赢。通过进一步推广和应用高粱-烟草轮作，可以促进农业的可持续发展，提升农民的收入和生活质量，实现农业现代化的目标。

参考文献

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