,差异化种植模式对水稻产量及经济效益分析

差异化种植模式对水稻产量及经济效益分析

何中华 汪志红 周琰 郭红喜 肖彩虹 柯言若

武汉市农业科学院430065

摘要：作为农业大国，“三农”问题始终是我党工作的重中之重，作为为全国提供50%以上粮食的主作物之一--水稻，如何根据各地区实际情况，合理选用不同类型的种植模式，有效控制农业生产成本，有针对性地提高水稻的生产产量和创造最优化的经济效益是农业科研单位研究的课题。基于此，文章围绕水稻两种种植模式下的产量及经济效益展开分析，综合探讨提高水稻产量及经济效益的差异化种植模式和具体策略，以期为相关研究提供可供参考的科学性建议，并有效运用到实际生产中，提高水稻生产种植效益。

关键词：种植模式；差异化；水稻产量；经济效益

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央始终把解决粮食安全问题作为治国理政的头等大事，大力实施藏粮于地、藏粮于技战略，以科技支撑筑牢“大国粮仓”。目前在国家最低粮食收购价下调与农业生产成本持续增加的双重影响下，农户传统种植面积和收益呈现出逐年下降的态势，特别是水稻这一重要粮食作物，其种植产量及经济效益对于国家粮食安全、发展循环农业经济均具有极其重要的战略意义。所以，如何在稳定粮食生产产量的基础上，利用差异化种植模式提升经济效益现已成为国内水稻种植的重要研究方向。

差异化种植模式是通过改变传统的水稻种植方式有效提高水稻产量的一种新型种植模式，如稻渔（稻虾、稻鳅）、稻油、稻瓜等。国家为了鼓励农民采用差异化种植模式，出台了一系列的补贴政策和发展规划。例如，对采用差异化种植模式的农民基于一定的资金补贴或技术支持，以提高农民的积极性。另外，国家还鼓励农民成立专业合作社等组织，以推动差异化种植模式的普及和应用。文章以湖北省武汉市江夏区某水稻种植区域为例，探析稻虾模式、一季中稻种植（中稻单作）模式对水稻产量及经济效益的影响。

一、项目试验地点与材料

本文以位于湖北省武汉市江夏区法泗街某水稻种植区为例展开调查，根据本区域80 hm2一季中稻种植与30hm2稻虾轮作模式的水稻生产情况，收集该片区内种植黄华占、汉籼22等优质中籼水稻品种两种模式情况下的相关数据并进行分析。

二、种植模式设计

（一）两种模式成本对比

在本区域水稻种植作业过程中，水稻种植农户采用稻虾模式与一季中稻种植模式进行作业。采用对比试验分析方法，无论是稻虾种植模式，还是一季中稻种植方式，均需要投入一定比例的人工、机械作业、化肥、农药等成本（其中稻虾模式采用生物农药和生物化肥），通过与当地农户交流，大致估算本年度两种种植模式每hm2成本和收益情况，如表1所示。

表1 一季中稻与稻虾模式的生产成本及收益情况统计表（单位：元）

（二）两种模式的产量及其构成因素

在该区域水稻种植田块均为基本农田，水稻种植品种以优质常规稻黄华占为主，种植比例达到 95%以上，是该区域主种品种，武汉市农科院农业科学研究所提供新审定品种汉籼22本年度在该地区试种，面积占比较小。水稻种植方式以直播为主，两种种植模式下水稻产量差距较小。经测产，本年度水稻生产情况良好，水稻株高和穗型一致，整体生长平衡，结实率相对较高，湿谷亩产达到1300-1400斤，比往年产量增加。一季中稻种植模式年均投入总计1.77万元/ hm2，稻虾轮作模式年均投入总计3.45万元/hm2，经综合测算后，一季中稻种植模式年均产出稻谷2.40万元/hm2，总利润为1.08万元/hm2。稻虾轮作模式年均产出稻谷2.80万元/hm2 ， 产出小龙虾3.00万元/hm2（本年度小龙虾因供过于求效益相对减少），总利润2.53万元/hm2 。两项对比，稻虾模式综合收益率比一季中稻种植模式高出2倍以上。

（三）两种模式的优劣势对比

传统水稻种植模式（水旱轮作）是农田土壤培肥的重要途径，有利于保持土壤肥力，减轻病虫害，恢复地力，保护生态环境，但传统种植模式下，如果农户想大规模流转土地进行水稻种植，还需支出不菲的土地流转费，收益大幅下降。稻虾轮作模式中小龙虾取食稻田杂草和虫子，可在一定程度上防除杂草和降低虫害，通过排泄粪肥、浑水耘田，可降低水稻种植中的化肥使用量，虾粪为水稻生长提供肥力,水稻为小龙虾生长提供良好的环境,两者互依互补,提升了土地的种养效益和农户的经济效益。但稻虾轮作模式在该地区普遍存在小龙虾繁育成活率、病虫害防治等技术掌握的不稳定性和不成熟性。农户对减少小龙虾病亡、提高养殖质量、调控水质和改善管理等方面的技术需求十分迫切。同时，个别年份受高温干旱灾害、劳动力短缺、化肥农药价格上涨等因素的影响，使得水稻产量和经济效益都难达到预期目标。

三、试验结果与效益分析

通过对两种不同种植方式的经济效益核算结果分析，“稻虾轮作”生态种养模式的总体产出效果较好，经济效益较高。对于种植面积相对较大的农场或种植农户而言，选用这种方式可以节省一定的生产成本，增加农场或种植农户的经济效益，同时可以减少化肥、农药等使用量，减少对周边生态环境的不利影响。稻虾模式虽减少了化肥和农药的投入量，但增加了饵料、渔药和虾苗等的投入，同时利用秸秆还田可能会增加稻田重金属污染风险和水体富营养化风险，且技术还有待完善。因此，该地区种植农户可以基于本地的实际情况，科学选用与之对应的种植方式，如高产田保持一季中稻种植模式的基础上选用水稻+油菜的种植模式，低产和冷浸田可开展稻渔综合种养模式，最大限度地保证水稻这一重要粮食作物的生产产量和经济效益，为农户带来切实的经济收益。

四、不同种植模式的水稻产量及经济效益分析结论

根据不同种植模式对水稻产量及经济效益的影响分析可以得出以下结论：

“稻虾轮作”生态种养模式是一种将稻、渔两大产业进行有机结合，通过合理利用基本农田、减少化肥、农药等使用量，促进农业产业结构调整、有效实现农民创收增收的一种新型的绿色生态农业发展方式。具体体现在以下几个方面：

第一，有效增加土地复种系数。在传统农业中，水稻和虾通常分别种植和养殖，分开种养殖需要大量的土地和资源，“稻虾轮作”模式可以适应不同的地理环境和气候条件。例如，在低洼地块或水资源丰富地区都可以进行稻虾轮作。采用“稻虾轮作”模式能有效利用土地和自然资源，提高土地复种系数。

第二，减少污染。“稻虾轮作”模式可以减少化肥和农药的使用，龙虾在稻田中可以除害虫，其粪便还可以作为水稻的有机肥料，从而减少对环境的污染。

第三，增加生物多样性。“稻虾轮作”模式可为许多生物提供食物和栖息地，这些生物的存在，增加了稻田中的生物多样性，可以帮助控制害虫的数量，减少化肥和农药的使用。

第四，提高土壤质量和肥力。龙虾在稻田中活动可以疏松土壤，增加土壤的透气性和渗透性，促进土壤水分的循环和利用，可以提高土壤质量。同时，龙虾的粪便还可以作为有机肥料，提高土壤中的营养物质含量，有助于提高水稻的产量和质量。

第五，增加经济效益。“稻虾轮作”模式将龙虾养殖与水稻种植相结合，既提高稻谷的产量和品质，还能获得水稻和小龙虾两种产品的收益，提高了农产品的附加值，增加了农户收入，同时还可辐射带动周边村庄经济发展。

第六，拓展应用空间。“稻虾轮作”模式在生产过程中需要不断优化技术和提升管理水平，通过选育优良品种、预防病虫害、推广现代化种植、养殖技术和农产品深加工技术等，拓展了农业科研、管理和服务的空间。

但是，在水稻差异化种植模式的选用过程中还需要注重以下几点：

第一，选好优良品种是保证水稻产量与经济效益的关键所在，经农户近几年水稻种植经验得出：优良的水稻品种应具备良好的苗期耐寒性、前期早生快发等特点，加之直播栽培的水稻根系主要分布在表层位置，群体较大，因而需要选择抗倒能力与抗病性较强、株型紧凑、植株较矮、分蘖力适中的品种。黄华占因其具备上述优点，在该地区是主要种植品种。本年度武汉市农科院农业研究所审定的新品种汉籼22号在该地区试种，经与黄华占通过测产和试吃对比，发现汉籼22号的产量与黄华占没有明显差异，但口感优于黄华占。本地区负责人介绍将于明后两年大面积推广种植汉籼22。

第二，针对不同地区地理地质、水文气候等多种条件的差异性，要保证水稻的稳产和增产，还需合理安排水稻播种时期和适时有效进行农药喷洒和追肥等田间管理。经农户对比试验，在该区域本年度6月9日之前与6月14、15、16这三日播种水稻，其水稻产量有较大差异。其中6月9日之前进行直播的水稻，湿谷产量不到1000斤/亩，而6月14-16日期间直播的水稻，湿谷产量达到1300-1400斤/亩。为有效避免早期遇冷害影响发芽生根，中期遇高温影响抽穗开花，后期遇到寒潮影响水稻结实等，选择合适的播种水稻时期非常重要。同时施肥的管理也是关键环节，经农户测试，拔节期选用含钾量较高的肥料进行追肥可大大提高水稻抗倒伏能力，达到了增产的功效。

第三，在高标准农田建设和农业结构调整背景下，越来越多的农户选择不同的稻作模式。与传统模式相比，稻虾模式具有经济效益高的特点，众多农户急切转型从事稻渔产业，调查发现，稻虾经营户虽然有一定的种养经验，但种养过程中普遍存在幼虾成活率低、病虫害严重、成虾质量不高、日常管理和水质调控不当等技术难题，且大量发展稻虾种植模式，在没有充足市场销路的情况下，小龙虾出现供大于求，收益大打折扣，因此发展“稻虾轮作”模式不仅需要有专业团队进行技术指导，以突破相关技术瓶颈确保产品质量，还需要有专业团队进行市场营销提高经济收益，推动模式可持续健康发展。

五、结语

综上所述，水稻作为我国重要的粮食作物，其种植产量与经济效益很容易受到不同种植模式的影响，且不同种植模式在产量、经济效益方面均具有其特有的优势和劣势。相对于一季中稻种植模式，稻虾轮作模式具有良好的经济效益和生态效益，该模式是一种利用生物间的共生关系，在同一片水田中种植水稻后再养殖生物的一种农业模式。不但能提高水田的生态系统多样性，减少病虫害的发生，同时套养的生物也可以为水稻提供天然的肥料，提高土壤肥力。因此，各地区农业部门和水稻种植农户可结合当地的实际情况与水稻种植现状，在保证水稻种植产量与质量的前提下，科学选用最佳的农业种植方式，进一步提高水稻生产的经济效益，增加当地农户的生产收入，从而为促进当地水稻产业与农业循环经济的双向发展做出更多的积极贡献。

六、不足与展望

本文仅针对江夏区法泗街某片水稻区域的一季中稻种植和稻虾轮作种植模式进行调查分析，数据的来源通过与农户交流获取，不能以点概面。后期项目组将针对武汉市不同区域，不同水稻种植模式如稻渔、稻瓜、稻油等进行实地调研，综合对比分析得出不同水稻种植模式下经济、环境、生态效益结论，以期为不同地区农户选择水稻种植模式提供方案，为推进武汉市水稻产业高质量发展提供建议。

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