雅江县油菜优质高产栽培技术

雅江县油菜优质高产栽培技术

李雅丽

雅江县米龙乡人民政府综合服务站  四川 甘孜州  627450

摘要：使每亩油菜产值从原来的500元左右提高到如今的1000元左右。发展油菜种植，既能美化乡村环境，又能带动地方旅游发展，为农民带来经济效益，是一项增收致富的又一途径。针对油菜种植生产中存在问题及现状，逐步探索和总结出了一套行之有效的优质高产栽培技术，提出从整地、施肥、良种选用、播种、田间管理、病虫防治、适施收获七项技术措施。油菜亩产196公斤，100斤能出34斤油。

关键词：雅江县；油菜；优质高产；栽培技术

辖区内最高海拔4692米，最低海拔2800米，相对海拔达1892米，年平均气温10.8℃，属农区多温带、寒温带气候，农业种植以小麦、玉米、洋芋、油菜为主。种子应在温度十五度以上才能发芽，缓苗期温度适中，油菜的整个生长周期温度都要控制在十度以上才能正常生长。

一、整地

油菜的适应能力较强，所以对土壤的要求并没有那么严格，但是对于比较黏的土地，在整地时要注意先把地翻过来晒几天，在播种前要把土地浇一遍水，过两天撒上复合肥再重新将土翻一遍。油菜有主根，根部非常发达，分支茂密，要选择土壤疏松，透气性好，地表湿润，排水浇灌方便的土壤较为合适种植油菜。精细整地，施足底肥。整地应做到“细、平、实”。

1、冬季前期要翻耕田的厚度为四十五厘米左右。深入施加基肥，盖土之后进行浇水，有利于油菜充分吸收营养成分，以保持田地湿润度。

2、农作物收割后，应及时进行秋耕，将前茬清理后再深埋于土壤中，有助于提升土壤肥力，减少病虫寄生越冬。

3、播种前精细整地，要求平,地中没有大土块。墒：油菜在从移栽到成熟的生长过程中，通常需要大约300-500毫米的降水或灌溉水。不同的生长阶段对土壤湿度有不同的需求。在苗期，适宜的土壤湿度应该保持在总容水量的70-80%范围内；在抽薹期，适宜的土壤湿度应该保持在70-85%范围内；而在灌浆期，适宜的土壤湿度范围为60-80%。如果土壤湿度太高或太低，都会对油菜的生长和发育产生负面影响，尤其是在出苗期、苗期和抽薹期，需要特别注意保持适当的土壤水分。墒情好利于油菜早出苗、出苗全；疏松：耕层内土壤疏松，通气性好，无板结；净：地表不露大的秸秆和根茬。

二、施肥

油菜是一种喜肥的植株，种植时先向土壤里施加农家肥，增强土壤肥力，根部有很强的吸肥能力，基肥以有机肥为主，化肥为辅，通常情况下，每亩土地会施用大约2500公斤有机肥、25-35公斤含有45%养分的通用型复合肥，以及0.5-1公斤的硼肥。在施肥过程中，需要结合耕翻整地的操作，将这些肥料深入土壤中，切忌施肥的深度不足，以免导致油菜在生长后期缺乏养分。施肥原则是重施底肥，巧施种肥，早施追肥。冬季主要以氮肥、磷肥为主，促进根茎叶良好生长。春季主要施加钾肥用来强壮主干，其次施加硼肥用来支撑开花，氮肥适量添加即可。对氮、磷、钾、硼肥反映很敏感，每生产100kg油菜籽需要氮素10kg、磷素3.5kg、钾素9.4kg。采用科学合理的施肥方法，特别是要增加底肥的投入。需要将土壤检测和配方施肥技术与增产增收的关键技术相结合，以提高油菜的产量和质量。这可以通过土壤化验、配方研究、肥料的生产和供应、重点施氮肥、有针对性的肥料供应以及提供相关指导的一体化服务来实现，以推广配方施肥。油菜植株通常较高，需要较多的养分，因此在施肥时应特别注重基础施肥。如果底肥不足，可能会导致幼苗生长不健康，从而对植株的生长和最终的经济产量产生负面影响。

三、选用良种

播种时需要对种子选择进行严格的把控。在选种过程中，首先要考虑油菜种子的产量与适应性，选择经过本地方区试验与生产示范，适宜性、抗逆性和产量质量表现最好的品种。为了实现高产，必须选择出色的种子。良好的种子应具备以下四个特点：首先，它们必须具有卓越的品质；其次，它们应当具备高产潜力，以实现丰产；第三，这些品种应该适应当地的种植方式、土壤和气候条件；最后，它们还需要具备对抗当地自然灾害、疾病、害虫以及杂草的强大抵抗能力。五是要选择健康的光泽饱满种子，无病害的种子。无病虫咬伤与侵染的种子，通过筛选、风选或水选，去除杂质、瘪粒，将种子用温水浸泡一晚上，用来杀菌，可有效提高种子的发芽率和健株率。根据多年的试验、示范，在多个油菜中推广油菜《黔油16号》。

四、播种

准确了解油菜的适宜播种季节是实现健壮苗期和高产的关键步骤。油菜的最佳播种时间受多种因素的影响，包括气温、土壤条件、品种特性等等。油菜对温度要求很严格，播种时，把油菜籽按照一定的间距和行距进行一排排的播种，待油菜发芽后，拔掉密度较大的植株完成播种后进行一次浇水，保证土壤湿润。为了打造健康的苗床，应选用位置位于背风向阳、便于排水排灌的平坦地块，地质特征应当是肥沃松散的砂质壤土，并且该地块两年内未曾种植过十字花科作物。此外，在准备苗床时，务必进行精心的整地和施足底肥。整地工作需要细致、平坦、坚实，以确保在播种时种子的均匀分布。亩苗床播种0.5公斤左右、苗床按1.3-1.7米开沟作厢整地移栽，厢宽2-3米，开好厢沟、腰沟、围沟，沟深分别为25厘米、30厘米和40厘米，做到每条沟相通，防湿除涝。在准备苗床时，需要清除四周的杂草，施足足够的底肥，并建立适当的排水系统，包括厢沟和围沟，以确保有效的排水。一般来说，油菜的苗龄应在25-35天左右时进行移栽，为了确保在移栽时减少对根部的损伤，并带来更多土壤，建议在移栽前一天浇湿苗床。在进行移栽时，需要严格遵守“三带、三要、三边”和“四栽四不栽”的原则。其中，“三带”表示在移栽到田地时，要带有足够的土壤、养分和必要的农药；“三要”表示要确保移栽的过程中，苗根要栽得稳固，苗苗要栽得垂直，栽苗的行列要整齐；“三边”表示在移栽时，要边取苗、边移栽、边浇定根水。此外，“四栽四不栽”表示：不要混栽不同大小的苗，不要栽隔夜苗，不要栽弯曲的根苗，不要栽弱小的苗，要确保栽种的苗子是新鲜和健壮的。直播油菜的播种方法有很多，我们选用了撒播和地膜种植，其中，撒播将种子和细沙混合适量均匀的撒在地里，然后用树芽轻微覆盖。地膜油菜播种的行距20cm、窝距100cm、播种深度2–2.5cm，细砂混合均匀，播后撒土压膜，防止刮风卷膜。

五、田间管理

在油菜长到15-20厘米时要对菜地进行一次施肥与除草，此次施的肥料为尿素，目的就是为了长苗，等油菜长到四十厘米左右进行二次施肥，此次施肥为农家肥。最后一次施肥就是在开花前。喷洒硼肥，这样有助于之后果实更丰富。

油菜打尖是农户的必要操作过程之一，在油菜移植五十天后，油菜顶端出现花苞时进行打尖，使油菜更加矮壮，产生更多分支，增加开花结果的数量，所谓打尖就是割除油菜最顶端的茎，打断茎的发育。打尖可以使油菜更加健壮，枝干生长茂盛。

六、病虫防治

播种前对油菜进行拌种，可以防除土传、种传病害以及地下害虫和部分地上害虫。一是晒种：在播种之前，需要进行一系列的处理步骤来提高油菜种子的品质和发芽率。首先，将种子暴晒2-3天，以增加其发芽能力。然后，使用筛子或风选机来清除杂质和小粒种子，接着，用清水浸泡种子以去除秕粒和病粒，并进行防病处理。此外，需要仔细挑选，将残留的不良种子、病变种子等移除，确保油菜种子饱满完整。最后，通过浸泡油菜种子在约5%浓度的高锰酸钾溶液中，进行清洗和晾晒。这一过程可以增强种子内部酶活性，促进种子成熟，从而提高发芽率，有助于提高油菜种植的产量。三是用高巧或锐胜拌种包衣，拌种包衣的好处在于可以提高出苗率，解决苗期蚜虫的问题，防治地下害虫，减少苗期农药的施用量。高巧10毫升可以拌1斤油菜种，锐胜5毫升拌1～2斤油菜种，拌种时不要加水，否则会造成不出苗，原药拌种，晾干后播种[1]。

（一）病虫害种类

油菜的病虫害主要有菌核病、跳甲、小菜蛾、菜青虫、霜霉病、白粉病、菜粉蝶、蚜虫等。可以通过喷雾和拌种解决，本文主要介绍白粉病与蚜虫的防治方法。

（1）蚜虫对油菜的叶片、茎和花梗等部位造成了严重的破坏。当油菜受到蚜虫侵袭时，叶片会出现黄化、变黑等情况，这可能导致油菜植株和籽果的凋亡，并且蚜虫还有能力传播油菜病毒。为了应对这个问题，建议在油菜收获后及时清理种植区域内的残余植物和病株，以及周围的杂草。另外，可以采用黄色板或银色反光塑料薄膜进行控制，以避免蚜虫的侵害。此外，可以使用灭蚜剂或避蚜剂溶液进行喷洒，这些方法不仅效果显著，而且不会对油菜田中的有益生物造成危害。

（2）白粉病对油菜的叶片、茎和种荚构成了严重威胁。一旦油菜感染了白粉病，它的茎梗会被白粉病菌的分生孢子所侵袭，导致叶片变黄和种子变得枯瘪。为了应对这个问题，建议采取以下措施：首先，尽量选择那些具有较强白粉病抵抗能力的油菜品种；其次，通过合理调整磷肥和钾肥的比例，以增强油菜对白粉病的抵抗能力；最后，可以使用3%浓度的武夷素水剂进行疾病防治。这些方法有助于降低白粉病对油菜的潜在危害。油菜的病虫害防治在幼苗期，齐苗后及时匀苗、定苗，幼苗长到4-5叶期定苗、每窝留苗双株，保证667cm2株数达到15000株左右。杂草萌发较多的情况下，选用油菜专用除草剂，均匀喷施叶面，如发现有未喷洒处，及时补喷[2]。

（二）防治方法

①选用抗病品种和不带菌的种子。

②为了预防和控制菌核病，在油菜植株的蕾期和初花期，建议使用每667平方米土地用65%代森锰锌可湿性粉剂制成的500倍稀释液，或者50%多菌灵可湿性粉剂制成的400倍稀释液进行喷雾处理。这些措施有助于减轻菌核病对油菜的危害。

③为了控制油菜跳甲的侵害，建议在播种前每667平方米土地上撒施2.5千克甲拌锌混合物。而在防治小菜蛾和菜青虫方面，可以使用每667平方米土地上喷洒4.5%高效氯氰菊酯。这些措施有助于减少跳甲、小菜蛾和菜青虫对油菜的危害。

④改进栽培技术。做到适时播种，提前播种期，加强田间管理，除草排水，合理配方施肥，以增强油菜的抗病力。

七、适时收获

油菜收获是保证油菜单产提高的关键。油菜田中的植株已经丧失了大部分叶片，主花序的70%已经开始呈现黄色，角果已经变成黄色熟透，而油菜籽粒则呈深褐色，而侧枝上的角果则呈浅褐色。早晚湿度大时收割，油菜收割后及时晾晒，待水分降至10%以下及可入库。

参考文献;

[1]王汉中.中国油料产业发展的现状，问题与对策.中国油料作物学报，2005,279（4）：100-10

[2]雅江县农业技术推广和土壤肥料站2021年春耕生产工作总结，2021-6-25