宜春温汤镇富硒产业品牌建设研究

宜春温汤镇富硒产业品牌建设研究

邓 伟[[1]]  黄峰根  杨晓雯  郭 莹  唐 悦

中共宜春市委党校

基金项目：宜春市社会科学研究“十四五”（2023年）课题“宜春富硒产品区域公用品牌建设研究”（项目编号：23SK020）

温汤镇坐落于宜春市区城南15公里处，国家5A级旅游景区明月山旅游区所在地。温汤温泉是国内外罕见的、可以饮用的富硒温泉，具有低矿化度，低钠、富硒、偏硅酸含量高等特点，江西农科院的检测结果表明温汤镇土壤平均含硒量高达3.62mg/kg，富硒耕地达2万多亩。优质的生态环境和稀缺的富硒土壤让温汤镇具有发展富硒产业所必备的资源优势，而品牌强农是实现乡村振兴的关键举措，也是发展现代化农业必需的关键之路，基于笔者近期的调研，对宜春温汤镇富硒产业品牌建设做以下研究。

一、宜春温汤镇富硒产业发展概况

（一）富硒产业品种多基础实

温汤镇现有富硒种养业涵盖粮食、果蔬、油料、中药材、畜禽、水产等，包括水稻、玉米、西瓜、黄桃、葡萄、杨梅、油菜、茶叶、菊花、食用菌、鹿茸草、石斛、牛、羊、甲鱼、大闸蟹等在内的特色农产品。温汤镇各村都依据各自的资源，在种植养殖业上遍地开花、品种丰富，为温汤富硒产业发展和品牌建设打下了良好的基础。温汤镇富硒种养业相对规模较大、品种多的是刘坊、彭坊、社埠等村，这些村庄主要位于明月山旅游区公路两旁，交通便利、人流量大，农田较为平整集中连片。

（二）产业化组织带动明显

产业化组织主要是以农副产品生产、加工、销售为主的合作社与龙头企业等，可以有效带动当地产业发展。温汤镇彭坊村农产品加工厂、富硒食用菌厂、山苏合作社，刘坊村源之蜜合作社，硒将军种养专业合作社等组织，带动村民就业、壮大村集体经济，同时延伸产业链、提升增值收益、实现农民增收。此外，得益于优良的生态环境、稀缺的富硒土壤以及持续高涨的人流量，温汤镇的农业龙头企业也呈现蓬勃发展态势，吸引了大批农业企业落户于此，包括温汤佬皮蛋厂、明月山富硒泉水大闸蟹公司，隆平有机、硒韵农业、生飞硒生态、兴农生物等农业企业。

（三）富硒文旅产业业态丰富

温汤镇是以“富硒温泉、禅宗文化和农耕文化”为特色，集“观光游览、休闲度假、康疗养生、宗教旅游与文化演艺”为一体的特色旅游小镇。得益于得天独厚的资源优势，温汤镇富硒文旅产业发展势头喜人，依托生态资源、富硒温泉，以生态养生、温泉养生为特色，将休闲度假旅游和大健康医疗产业融合发展；并且以新农村建设为抓手，大力发展乡村旅游，先后打造了二十四桥明月园和水口村两个省4A乡村旅游点。此外，还以旅游业带动农业发展的转型升级，开发了一批体验式、采摘式的观光休闲农业，如位于社埠村的生飞硒生态农业公司开发的稻田养甲鱼、玉米采摘节、菊花采摘节。

二、宜春温汤镇富硒产业品牌建设面临的瓶颈问题

（一）产业规模小层次低

虽然温汤镇现有富硒种植养殖业的品种丰富多样，但存在产业规模小层次低的突出问题，制约了富硒产业品牌建设。一是传统产业比重大，品种多为水稻、茶叶、油菜、牛羊等作物，每个村的产业同质化严重缺乏特色，富硒种植养殖业还停留在以资源粗放利用型发展方式，以劳动密集型为主。二是产业整体上层次偏低，产业集中度低，产业品种虽丰富但产业链条短，已经开发富硒农产品超过15个种类，但基本是初级农产品，缺少深加工配套能力，产业合作关联度不高。三是高科技含量、高档次产品、高附加值等反映现代农业水平产业所占份额很小，整个产业缺少科技含量。

（二）缺乏叫得响的企业品牌

虽然温汤镇发展富硒产业具有得天独厚的优势，产品的市场认可度也非常高，吸引了众多的投资者来投资，但总体上叫得响的企业品牌还不足。一是整个富硒产业中的企业数量虽不少，但是大多数农业企业规模都较小，基本上种植养殖基地都在几百亩以内，企业品牌建设能力不够。二是由于龙头企业的规模有限引领作用不足，目前大多还处在成长期，没有形成完善的产业链体系，对产品还缺少深加工能力，企业以销售初级产品为主，如隆平有机农业科技公司销售的产品主要是富硒大米、皇菊、甲鱼以及酿制的有机白酒，产品创新能力较弱，缺少市场辨识力和品牌。此外，由于龙头企业支撑不足，行业发展标准不一、动力不足，缺乏高新技术企业、龙头企业和一些在市场上叫得响的本地特色品牌。

（三）市面产品鱼目混珠

由于温汤镇良好资源禀赋优势，产品具有非常高的市场认可度，但温汤镇市面上的假冒产品层出不穷。一是以次充好，比如温汤镇街上售卖的散装富硒大米至少卖到6-8元一斤，一小盒富硒皇菊卖到36元，这和市面上的普通大米和皇菊存在很大的价格差，一些不良商家往往从外地进货后充当本地产品销售赚差价，据了解。二是富硒标准不一，认证监管体系不成熟，导致“富硒是个筐”“想贴就贴”，不管什么产品只要温汤本地出产都打富硒产品牌子，这也成为宜春温汤镇富硒产业品牌建设持续健康发展的隐忧。

（四）品牌建设意识薄弱

由于产业缺少规模和龙头企业带动，温汤富硒产业三产融合不够深，品牌建设意识薄弱。当地产品从生产到加工再到市场，主要有三种方式：一是小农户的产品很多是满足自家食用，部分直接卖到市场或当地的合作社与龙头企业。二是种养基地产品经过简单加工，供给当地的富硒特产专卖店，如位于下巩的沐月谷种养专业合作社的产品经简单加工包装，再贴上沐月谷的牌子供给与其合作的特产专卖店。三是农业企业的订单农业模式，这些农业企业一般都有自己的种养基地，产品以订单的方式销往上海等经济发达地区，价格也往往较高；如隆平有机农业公司对接上海某销售商，此外还开发了会员制的销售模式，客户一年缴纳一定的金额后公司按约定为其提供一定量的富硒产品。

三、推进宜春温汤镇富硒产业品牌建设的对策

（一）上下联动，落实各项要素保障

一是要有更高的发展视野。要把有机富硒产业作为未来的重点产业，一定要拓宽视野，主动对接省里、市里的产业规划，做好品牌建设谋篇布局。二是要有一支专业的队伍。确保人员要优化，队伍更专业、专职化，要细化工作职责和产业发展目标任务，培育富硒企业品牌，发挥企业和市场作用。三是要有一套考核措施。要按照规划发展要求，把基地建设、产品品种、科技投入、市场开拓、品牌创建等列入重点工作内容，来保证富硒产业品牌建设的落实。

（二）突出重点，抓好区域品牌创建

一是要聚集力量和资源，优先发展基础条件好、生产优势明显、提升空间较大的产品品牌，可以将大米、皇菊、茶叶等作为主导品牌发展，力争打造出2—3项规模较大、具有特色优势的产业品牌。二是要坚持走高端开发路线，提高品牌影响力、增加产品的附加价值，尤其要注重创建好地域品牌，在大范围内提高地域品牌的识别度。三是可以在本地开展有机富硒食品鉴赏、硒养会等主题活动，定期举办富硒农产品推介会，策划大型宣传活动。

（三）培育龙头企业，做强富硒知名企业品牌

一是要培植做强产业龙头企业，但不是饥不择食，而是有方向、有标准、有要求，开展招大引强行动，瞄准全国农业产业化龙头重点企业，着力引进一批科技含量高、加工技术强的农业产业化项目，力争在精深加工等产业链关键环节上实现突破。二是要支持企业自主创新开发，联合科研机构深入研发，打造出一批特色鲜明、科技含量高、叫得响的产品。对在产品创新、品牌创建表现突出的应该给予表彰和一定的物质奖励，调动企业其积极性，发挥企业对产业升级的拉动作用，提升产业品牌建设的后劲和加速度。

（四）加强监管，打造过硬品质

产品质量是品牌的生命，要推动有机富硒产品标准化，高品质生产有机富硒和常规富硒产品。一是要建立起可追溯的质量控制体系，确保食品从田间到餐桌全程安全环保，对出现问题环节的企业或农户，要予以处罚，屡犯不止的，要坚决限制其生产销售资格。二是要组织相关职能部门加强环境监测，动态掌握硒元素变化及其他金属含量情况，严防重金属污染。三是要建设专门的农产品观测站，形成行业标准，引导农户对照有机农业的高标准严要求科学种植，保证好其独特优势。

[[1]]邓伟：男，1995年6月，硕士研究生，中共宜春市委党校教师。