甲状腺功能亢进症饮食指导

甲状腺功能亢进症饮食指导

叶小君

广西壮族自治区北海市第二人民医院  536000

甲状腺功能亢进症，也就是人们常说的甲亢。该疾病的发生是由于甲状腺素在人体新陈代谢中发挥着强大作用，能够促进机体氧化还原反应。然而，一旦甲状腺分泌过多会影响人体代谢水平，进而出现甲状腺亢进症状，随着病情的发展，会给患者身心带来严重的负面影响。经大量临床实践证实，对甲亢患者进行科学的饮食指导，能够有效控制病情发展，提高患者生活质量。那么，应该如何帮助甲亢患者合理调节饮食呢？跟随本文带你一探究竟。

一、什么是甲状腺功能亢进症？

甲状腺功能亢进症，具有发病率高、治愈率低的特点。其是由于多种原因导致的甲状腺素分泌旺盛，进而引起内分泌紊乱的疾病。临床症状包含：多食多汗、身体消瘦、畏热心悸等等，并伴随神经及血管兴奋增强现象。随着病情的不断蔓延患者会出现甲状腺肿大、眼球突出等问题，严重者可引起昏迷、休克现象，甚至危及患者生命安全。甲状腺功能亢进症，根据发病原因的差异可以分为原发性及继发性两大类型，其中包含毒性弥漫性甲状腺肿及自主功能性甲状腺瘤。一般情况下原发性甲亢疾病在临床治疗中较为常见，其属于自体免疫性功能障碍疾病，而继发性甲亢疾病在临床中较为罕见，其是由结节性甲状腺肿逐渐发展而来。因此，在临床治疗过程中应根据患者具体发病类型及实际病情，有针对性的选择合适的治疗方案，进而显著提高临床疗效，促进患者预后恢复。一般情况下选用丙硫氧嘧啶、左甲状腺素钠片及甲巯咪唑等药物治疗方式抑制甲状腺素的合成，可以有效控制病情发展，改善患者临床症状。

二、甲状腺功能亢进症患者如何合理饮食？

（一）低碘饮食

甲状腺功能亢进症患者应避免摄入过多含碘的食物，原因碘元素会加速甲状腺素的合成，进而加重病情。同时，碘也是合成甲状腺素的重要物质，当患者体内的甲状腺素合成量与碘物质剂量呈正比增加，会暂时抑制甲状腺素的合成及释放，让患者临床症状得到短暂缓解。但是，此种抑制作用并不能长久维持，当患者长时间摄入富含碘元素食物，甲状腺对碘元素的抑制作用变会成逐渐适应，进而促进甲状腺素的重新合成，这会导致患者体内的甲状腺素日益增加，进而引起疾病复发，或者是加重病情，给患者机体带来严重的损伤。因此，甲状腺功能亢进症患者应尽可能食用无碘盐；禁食含碘多的营养品、保健品；少吃或者不吃海产品、柿子等食物，避免病情恶化。

（二）高热量饮食

甲状腺功能亢进症属于一种高代谢类疾病，患者每日所消耗的能量及热量较大，为了避免患者出现营养不良现象，应及时补充所需的营养物质，多摄入高热量食物，如：瘦肉、蛋类、奶类、豆制品等。但是，切记高热量食物不可一次性摄入过多，以免导致消化不良，加重消化道负担。并且，两餐之间应多补充一些水果，促进糖代谢功能的尽快恢复，进而快速降解患者体内多余的蛋白质。

（三）高维生素饮食

甲状腺功能亢进症患者应适量补充所需的维生素，特别是钾、钙、磷等物质。如：多摄入富含维生素B1、B2、B12、维生素C、叶酸、烟酸等食物。此外，甲亢患者应多食用动物肝脏及新鲜的绿叶蔬菜，以便补充每日所需的维生素，还可以显著改善病情。此外，甲状腺功能亢进症患者在补充维生素时应有针对性的选择，避免盲目补充，其中维生素B1能够抑制甲状腺激素分泌，维生素D可以确保患者肠道钙、磷等物质的尽快吸收。下文为大家逐一列举了富含维生素的食物，可以作为饮食参考。富含维生素A的食物有：动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、芹菜、绿豆、山药等等；富含维生素B族的食物有：瘦肉、豆类、杂粮、粗粮、坚果、奶类、蛋类、鱼类等；富含维生素C的食物有：猕猴桃、番石榴、荔枝、苦瓜、草莓等等：富含维生素D的食物有：动物肝脏、酸奶、橙汁等等。

（四）高蛋白质饮食

甲状腺功能亢进症患者应多摄入高蛋白类食物，以便增强机体免疫力。如：鸡蛋、牛奶、豆类等。同时，应减少牛羊肉的摄入，以免刺激神经处于兴奋状态，导致患者精神亢奋，出现多汗等症状，最终加重病情。要注意的是补充蛋白质也应遵循适度的原则，每千克体重每日最多摄入1.5g维生素。

（五）注意钙元素补充

甲状腺功能亢进症患者在发病过程中机体会释放较多的甲状腺素，进而导致机体代谢亢进。此时患者体内的钙元素会大量流失，应及时补充足量的钙物质，进而达到正常的钙含量，提高机体免疫力。并且，钙元素本就是人体所需的重要物质，一旦钙物质流失严重，会对骨骼产生较大的负面影响。特别是甲亢患者由于疾病原因本身就严重缺钙，更需要在医生指导下及时补充所需钙物质。如：每日定期摄入奶类、豆类、蛋类等钙元素含量丰富的食物。

（六）少食多餐

甲状腺功能亢进症患者在进食过程中，应严格按照少食多餐的原则，切不可吃的过饱，以免引发心衰症状。同时，患者应在医生的指导下每日精准记录进食量、饮水量及尿液量，以便为临床治疗提供依据。此外，甲亢患者机体内部的甲状腺素分泌紊乱，会导致肠胃功能出现异常，无法及时吸收、消化所摄入的食物，若每餐进食过多，会影响消化系统，加重肠胃负担。因此，甲亢患者必须遵循少食多餐的原则，减轻消化道不适症状。

（七）禁食辛辣食物

甲状腺功能亢进症患者日常饮食过程中，必须要忌食辛辣刺激食物。原因是辛辣食物会对患者神经功能及胃肠道造成刺激，进而诱发患者腹泻、腹痛等症状，影响病情恢复。此外，甲亢患者甲状腺素分泌过多，会出现代谢障碍，进食辛辣刺激食物会加重病情，不利于预后恢复。

（八）戒烟禁酒

甲状腺功能亢进症患者一定要戒烟、忌酒，原因是烟草中含有一种尼古丁物质，其属于毒性有害物，会刺激患者体内的甲状腺细胞，增加甲状腺素分泌量，进而加重病情。并且，烟雾中含有大量的有害物质还会刺激甲亢患者的呼吸道及支气管黏膜，诱发咳嗽、咳痰等症状，不利于甲亢患者病情的尽快恢复。此外，患者在吸烟过程中产生的烟雾存在某种成分，会对甲亢患者的突眼症产生较大的负面影响，让眼部症状反复加重。

酒精作用下甲亢患者大脑神经会处于兴奋状态，出现头痛昏迷、易暴易怒等症状，而这些症状会与甲亢疾病的临床症状相符合，最终会导致病情恶化。同时，酒精对甲亢患者的心血管会产生较大的影响，无形中增加甲亢患者患甲亢性心脏病的风险，危及患者生命安全。此外，甲亢患者体内的甲状腺激素较多导致肝脏耗氧量不断增加，然而酒精中有大量的乙醇，当甲亢患者酗酒过度，肝脏负担随之加重，随着病情的发展肝脏功能可能会出现大问题。并且，甲亢患者长期使用的药物是为了抑制甲状腺激素的生成，饮酒对于药效影响较大，不利于病情好转，甚至会产生一定的副作用。

由此可见，甲状腺功能亢进患者的康复护理中必须要戒烟忌酒，否则对于病情恢复及生命安全百害无一利。

结语

总而言之，甲状腺功能亢进症经过有效的治疗是可以痊愈的，但是为了提高临床疗效，应在治疗过程中配合科学的饮食护理，患者严格遵医嘱健康饮食，才有可能尽快恢复到正常的生活状态。因此，甲亢患者在康复期应严格规范自身行为，保持良好的饮食习惯，进而显著缩短治疗时间，避免病情反复或者加重。