创新创业教育与高职旅游管理人才培养融合研究

创新创业教育与高职旅游管理人才培养融合研究

佟礼君

桂林师范高等专科学校 541001

摘要：随着社会的发展和繁荣，我国对旅游管理类人才的需求量较大，这对从事旅游管理类工作的人才也提出了更高的要求。为了进一步满足社会对旅游管理类人才的需求，高职院校要进一步优化旅游管理类课程教学设计，深入开展教育改革，加大课程创新力度，并加强对学生的创业指导，从而推动社会经济的发展。

关键词：创新创业教育；旅游管理；教学改革

1旅游管理类课程改革面临的问题

在创新创业视角下，各大高职院校进一步加强了旅游管理类课程教学改革，在教学过程中，注重培养学生的实践创新能力，加强培养学生的创业意识，以推动教育改革与发展，并且现阶段已取得了较好的成绩。但在实际教学过程中，部分高职院校教师对创新创业教育改革落实不足，缺乏具体措施。部分高职院校虽然开设了创新创业课程，但比较注重理论教学，教学形式比较单一，并缺乏创新性，导致教学效果不佳。部分旅游管理类课程教师由于常年从事教育工作，缺乏与外界的沟通，所以对企业旅游管理的发展及招聘条件缺乏系统性的了解，教学模式比较陈旧，教学课件比较单一，与社会存在脱节，导致学生学习的理论知识实际作用不大。此外，有些教师虽然有很强的专业能力和丰富的理论知识，但大多刚刚毕业就在学校任教，缺乏社会经验，教学能力有待提高。这些问题都影响了旅游管理类课程教学改革，限制了创新创业教育的改革与发展。

2旅游管理类课程教学改革措施

2.1加强教师培训，树立创新创业教学思维

教师是教育的根本。为了进一步推动旅游管理类课程教学改革，高职院校要从教师教学能力提升入手，进一步加强对教师的培训。在开展教师培训的过程中，要让教师学习先进的教学理论和教学方法，使教师树立创新创业教学思维，增强创新创业教育意识。同时，还可让教师将创新创业相关知识融入旅游管理类课程教学，在讲解理论知识的过程中，加深学生对实践创新的认识，从而促进教学活动的开展。教师是教育的基础，也是深化教育改革的有力保障。要想深化创新创业教育，培养学生的创新意识，则要从改变教师的教学思想出发，提高教师的专业技能，使教师树立创新创业教学思维。高职院校要定期开展教师技能大赛及课程研讨活动，让各科教师坐在一起，结合创新创业教学思维，开展课程教学研讨，从而进一步优化教学设计，促进教学的开展。此外，高职院校还可定期举办师资培训会、学术交流研讨会、专题讲座等，以加大教师的学习力度，促进创新创业教学的开展，努力为社会培养高素质的创新创业应用型人才，推动我国旅游业的发展。

2.2完善课程体系，优化教学设计

为了进一步推动创新创业教育的发展，高职院校要完善旅游管理类专业课程体系，优化教学设计，明确人才培养目标。随着课程改革的深入，要进一步加强学生的创新创业教育，在教学中将理论知识与实践相结合，以培养学生的创新创业思维、思考能力和洞察能力，提高学生的创新意识和综合能力。在教学过程中，教师要结合理论知识及与旅游管理专业课程相关的实际案例，对学生进行及时的案例指导教学，让学生学会正确处理在管理过程中遇到的实际问题。教师还要教会学生把握市场动向，抓住旅游管理专业的正确方向，使学生将旅游管理专业的理论知识与实践相结合，以提高学生创业的成功率。培养学生的创新创业能力可提高学生的综合素养，创新创业能力是学生专业理论知识、实践能力及社会经验的融合。因此，教师在开展教学设计时，要将理论与实践相结合，以提高学生的分析能力、观察能力、实践能力和解决问题的能力，从而促进创新创业教育的改革与发展。

2.3丰富教学内容，开展探索型课堂教学

在开展旅游地理教学时，教师要进一步加强教学设计，充分挖掘旅游地理课程中的元素，并对其进行延伸和拓展，以丰富地理教学内容。教师在上课的过程中，可以教材为基础，带领学生开展课堂探索活动，让学生在探索的过程中，加深对旅游地理课程内容的了解。例如，在进行单元模块讲解的过程中，教师可以将单元的主题教学内容分为旅游资源、地理资源、历史资源、文化资源、人文资源等，让学生以小组的形式进行深入的学习和探究，以加深学生对区域旅游地理知识的理解和认识。同时，教师可以让学生以小组的形式将整理的图片资料制作成PPT，在课堂上进行汇报，并让学生相互沟通和交流，以丰富旅游地理课程教学内容，提高教学质量。此外，在教学过程中，教师还可用创新创业思维将课程教学内容与创新创业有机地结合在一起，为学生布置创新创业课题任务，让学生融入创新创业课题研究，并结合教材中的知识参与课题设计，以促进教学活动的开展。比如，在讲解“地理资源”相关知识时，教师可以“振兴本土乡村”为各个小组的研究课题，让学生结合家乡的旅游资源展开讨论，并设计可开发的旅游项目，以培养学生的创新性思维。

2.4结合实际案例，加强创新创业教育

在开展旅游地理课程教学时，教师要进一步完善教学体系，加强教学设计，创新教学方法，担任起“引导者”的角色，让学生主动地进行实践和探索。为了进一步培养德才兼备的学生和善于实践的技术型人才，教师不仅要教授学生理论知识，还要在教学中将理论与实践相结合，以加深学生对区域地理的理解和认识，提高学习效率。此外，教师要充分调动学生学习的积极性，结合实际的创新创业案例，为学生开展主题性的讲解，让学生了解创新创业的思路和方向，从而主动参与实践探究及进行旅游地理知识的学习。旅游地理知识涵盖范围广，涉及多方面的知识。因此，教师可以进一步加强教学设计，将理论与实践相结合，以图片和视频的方式为学生讲解实践案例，让学生从真实的旅游业相关案例中吸取经验和教训，从而掌握旅游管理方法。教师在给学生讲解的过程中，还可以结合实际的教学案例，让学生展开思考，使学生在掌握知识的同时，学会将知识运用于实践，以提高学生的综合能力，培养学生的创新创业意识。

2.5开展校企合作，为学生提供实训平台

为了进一步使学生积累创新创业的经验，高职院校教师在开展旅游管理专业教学的过程中，要联系学校周边的企业，通过“校企合作”进一步培养学生创新创业的意识。比如，教师可以联系本市的旅行社、农业采摘园、旅游示范基地、旅游风景区等，通过和相关企业开展合作，为学生提供实训平台，让学生在实际锻炼中收获知识，增长经验。“实践出真知。”学校与企业合作可为学生提供更多的岗位，让学生在岗位中更加深入地了解旅游管理专业及需具备的技能。为学生提供实习岗位，是让学生走出校园、认识社会的较好方式。学生可以通过在企业实习积累社会经验，提高自身的专业素养。此外，高职院校还可以和周边企业合作开展创新创业技能大赛，让学生结合自身的专业知识提出创新创业的想法，设计并开发周边旅游项目，并撰写可行性分析报告，并根据学生的创新创业报告，和企业共同选出优质的创新创业项目进行投资，以进一步加强对学生的创新创业教育。

结语

综上所述，在创新创业视角下，进一步强化旅游管理类课程教学改革，可为社会培养专业型、应用型、和创新型人才，从而推动旅游业的快速发展。因此，高职院校要进一步优化旅游管理类课程设置，完善教学体系，加大创新创业教育力度。此外，还要进一步优化旅游管理类课程框架，培养学生创新创业的意识，以促进学生未来的就业和发展，提高旅游管理类课程教学水平。

参考文献：

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[3]郭红芳.高职专业教育与创新创业教育融合对策分析:以旅游管理专业为例[J].当代旅游(高尔夫旅行),2018(8):142-142.