农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性

农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性

马海燕

陕西省延安市延川县农产品质量安全检验检测站   717200

摘要：在国内社会经济结构体系中，农业经济是非常重要和必要的一个组成部分，关乎社会发展的同时，还关乎每一个农民群众利益和农村社会的发展。而近年以来，与农产品质量安全问题相关的事件、问题屡见不鲜，对于社会发展和大众的人身财产安全方面都形成了比较大的影响，甚至影响到农业现代化。其中，农产品质量安全检测工作的加强，可以保障农业产品质量，促进农业现代化，这也是国内农业现代化的一个必然趋势。

关键词：农业发展；质量安全；安全检测；现代农业

前言：伴随着时间推移和国内社会发展，传统的农业发展模式已经逐渐体现出较强的“滞后性”，难以满足现代社会发展需求和农民群众的要求。其中最为明显的一点，社会大众对于农产品质量方面的要求逐渐得到提升，而唯有农业现代化可以规模化生产对应的农业产品，其中农产品质量安全检测工作的开展，可以保障不同农业产品的基本质量，进而满足大众要求，并且促进农业现代化建设和发展。

一、农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性

在现代农业技术结构体系当中，农产品质量安全检测本身就是一个重要组成部分，依据长期的农业事业发展来看，农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性主要体现在以下几个方面：

（一）保障消费者健康安全

农产品质量安全检测技术的应用、工作的开展，可以确保农产品符合食品安全标准，保障消费者的健康安全。例如，检测农产品中的农药残留物，重金属含量以及微生物污染等，如发现超标情况，可以及时采取措施，避免对消费者造成危害，对于农产品销售工作的开展也是比较重要的。

（二）提升农业产品竞争力

现代市场经济快速发展的同时，各行各业之间的竞争也变得愈加激烈，农业产品生产销售亦是如此，可以说，诸多农户、机构都具有很强的提升农业产品竞争力的需要。农产品质量安全检测可以确保农产品符合食品安全标准，保障消费者的健康安全[1]。例如，检测农产品中的农药残留物之后，可以在销售过程中标注农药残留的具体标准情况，从而提升农产品的竞争力，广大受众也会真正放心。

（三）推动农业的可持续发展

农业作为关乎社会经济、关乎国民群众生产生活的一项重要事业，本身就需要实现可持续性发展。农产品质量安全检测可以促进农业的可持续发展，提高农业生产的效率和质量。例如，通过检测农产品的营养成分含量，可以为农业生产提供科学依据，提高农产品的产量和质量；通过检测农产品的农药残留物和重金属含量，可以减少农业生产对环境的污染，保护农业生态系统的健康，同时质量安全检测还可以指导具体的农业生产工作，提升农业生产效率。

二、农产品质量安全检测促进现代农业发展有效路径

目前来看，大众和社会环境对于农业产品质量要求逐渐提升，同时对于实际的农业现代化发展也提出了更高要求。因此，在农业现代化推进过程中，需要注重农产品质量安全检测的重要作用，并以此为基础促进农业现代化，具体路径和方法如以下所示：

（一）优化农产品生产流程

农业现代化的一个重要指标就是农产品生产质量和生产效率，因此，在具体的农产品质量安全检测促进现代农业发展过程中，可以通过对农产品生产流程的监控和改进，提高农产品的品质和安全性。例如，在蔬菜种植中，通过对土壤和水源的检测，可以避免使用污染严重的土壤和水源，减少农产品污染的风险。又如，在畜牧业中，通过对饲料和饮水的检测，可以确保畜禽饲养过程中不受异物污染，从而提高牲畜产品的质量安全，对于农业产品质量和生产效率都具有较强的提升作用和效果[2]。

（二）提升农产品质量溯源能力

农产品质量安全检测可以通过建立完善的质量溯源体系，提高农产品质量的可追溯性。例如，通过对农产品生产环节中的关键节点进行质量检测，并记录检测结果，可以追溯农产品的生产过程，从而确保农产品的质量安全。这对于农产品的质量控制和质量管理非常重要，也有助于消费者了解和选择安全可靠的农产品[3]。

（三）增强农产品市场竞争力

农产品质量安全检测可以提高农产品的市场竞争力，增强农业产业链的整体效益[4]。例如，通过对农产品的品质指标进行检测，可以为消费者提供准确的信息，帮助他们选择优质的农产品。这不仅可以提高消费者的满意度，还能够增加农产品的销售额，促进农业产业链的发展。又如，在农产品出口中，通过对农产品进行质量安全检测，可以确保出口产品符合国际标准，提高出口农产品的市场竞争力。

结论：综上所述，不难发现，在农业现代化推进和发展过程中，对应的农产品质量安全检测至关重要，可以使得农产品的质量和安全性得到保障，农业产业链的效益得到提升，从而推动现代农业的健康、可持续发展。但与此同时，还需要注重人才培养，这样才能将不同的农产品质量安全检测工作落实到位。

参考文献：

[1]刘恒.农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性作用[J].食品安全导刊,2021(30):170+172.

[2]杜杨阳,陈钦.农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性作用[J].农家参谋,2021(15):35-36.

[3]杨亚玲,王忠.农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性[J].农家参谋,2020(13):14.

[4]雷涛.农产品质量安全检测体系对现代农业发展的重要性、存在问题及改进措施[J].世界热带农业信息,2020(05):14-15.