松潘县人民医院 四川 阿坝州 623300
储存胆汁的胆囊,是人体的重要消化器官之一,胆囊将肝脏分泌的胆汁进行储存并加以浓缩,然后在进食过程中,胆囊进行自主收缩后再将浓缩的胆汁转入十二指肠,来促进脂肪的消化。胆囊疾病主要包含胆囊炎、胆囊结石、胆囊息肉、胆囊癌等,如果因为重度疾病导致胆囊切除,那胆汁没有经过调控必然会给人带来生理状态的变化。这种情况下,人们常常会因为进食时,胆汁持续进入十二指肠,又没有胆囊通过自主收缩胆汁的过程来促其消化,就会使人产生腹部不适、腹泻、腹部胀气等不良反应。因此,切除胆囊后,大约2至3个月的时间,人体消化吸收脂肪的功能将会产生一定程度的影响。为了使机体功能尽快适应身体状况的改变,没有胆囊的患者,一定要注意摄入脂肪的量,尽量吃低脂食物,进行少食多餐,待两个月后,依据机体功能对食物的反应,慢慢增加对脂肪食物的摄取量,以保证身体消化吸收慢慢恢复正常。
一、胆囊切除术术后短期护理需要注意的事项
胆囊切除的患者在术后八小时如果没有难受的情况出现,比如恶心呕吐等症状,是可以少饮一点水的,观察有无不良反应,没有的话,就可以慢慢吃一点食物,注意要吃流质食物,可以喝米汤,不能喝全脂牛奶,不能吃含有脂肪的食物,待身体恢复到最佳状态后,才能慢慢尝试摄入含有脂肪的食物。
患者在术后3至6天,依据身体情况,可以正常活动,注意不能过度劳累,不要做重体力活。有的患者会感到伤口很痛,这种情况需要找医生开具止痛药,避免伤口红肿发炎或者出血,有任何情况应及时告知医生进行处理。
一般胆囊切除的患者可以在两周以后去上班,注意一定要多休息,不要过度劳累,饮食方面也一定要提高警惕,食用便于消化的食物,提高身体免疫力,暂时忌口高脂肪含量的食物。
二、胆囊切除术术后长期护理需要注意的事项
处在恢复期的胆囊切除患者的消化功能都很弱,想要使身体功能恢复到正常水平,大约需要经过2至3个月自身的调节代偿来促进相关身体功能的恢复。因此,患者在进餐时一定要选择易消化的食物,降低食物中脂肪和胆固醇含量的摄入,少食用高脂肪、高胆固醇、高蛋白、高嘌呤、高草酸、高钙的食物以及酒类、含酒精类的饮料,不吃刺激性强的食物,少盐多餐。切除胆囊以后,没有足量浓缩胆汁来帮助消化食物,若患者在恢复期依旧高量摄入脂肪以及胆固醇,容易导致消化功能紊乱,有可能还会出现脂性腹泻的情况,致使身体营养不良。所以处在恢复期的患者一定要养成忌口的好习惯,积极补充膳食纤维,做好合理的荤素搭配,提高蔬菜瓜果和优质蛋白质的摄入。多食用植物油,不食用动物油,少食用浓度高的肉汤、鸡汤、鱼汤,不要进行失衡形式的大补。一星期以食用四只鸡蛋为上限,像花生、核桃、杏仁等脂肪含量高的坚果也应降低摄入量,像动物内脏、鱿鱼、蟹黄等高胆固醇食物要严格控制食用量。
饮食习惯上要少食多餐,切忌暴饮暴食,不要等到饥饿难忍时再进餐,要多摄入优质蛋白质,对修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损害大有益处,可以食用鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品,每天的蔬菜瓜果要供给足量,可以保持两种以上的水果组合,蔬菜的摄入量也要大于500克,用以补充维生素和矿物质,这样可以有效降低胆固醇的形成。患者可以多食用玉米、小米、燕麦等粗粮纤维食物,可以帮助胆汁排泄。除了有益膳食纤维的摄入,患者一定要忌口烟酒和少吃洋葱、辣椒、雪糕等辛辣冷硬的刺激性较强的食物。除此之外,还要注意美食的烹饪方式。多采用清炖、蒸煮的烹饪方法,少采用油炸、烧烤、腌制的美食做法。做菜时不要为了味道好就放各种各样的调味品,因为胆道功能在术后发生改变,所以做菜时一定要以能够减轻消化系统负担的初衷来烹饪美食。一般术后患者会在半年以内恢复健康身体状态,消化不良的情况也会逐渐消失。这是由于时间的延长,胆总管逐渐扩张,会部分替代胆囊的作用,所以患者的消化功能才能逐渐恢复正常。
胆囊切除的患者千万不要久坐着不活动,这样是无法促进肠蠕动的,也会影响消化功能的恢复,还会出现排泄障碍。患者在术后应该积极适量进行一些体育锻炼,可以通过做一些太极拳、有氧运动、散步等不那么剧烈的运动来锻炼身体,通过一定的运动量,可以有效促进肠蠕动,这样才有利于患者快速恢复身体的健康状态。
胆囊切除的患者除了在术后进食上一定要多加注意,还要注意时刻保持好稳定的情绪,放松心情,不要任性食用自己一贯喜欢吃的高脂肪等不健康且影响消化的食物,这样会影响术后的治疗效果,甚至进一步危害身体的健康。情绪稳定,心情好,可以有效防止中枢神经和植物神经发生紊乱,促进术后胆管相关功能的恢复。患者出院后,也要定期回院复诊,及时了解身体的恢复情况。
三、小结
想要使身体恢复到最佳状态,做了胆囊切除术的患者在术后一定要严格遵守医生交代的注意事项,术后饮食要遵从低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素等健康饮食原则,确保控制热量的摄入,进餐保持七分饱的状态就可以,少食多餐,注意减轻体重,超重者要及时减肥。除了饮食,还要注意运动和心理的调节,争取通过克制和努力,早日养好身体,愉快生活。