畜牧业生产中的环境污染及治理对策

畜牧业生产中的环境污染及治理对策

孙健 ,陈青松  ,李洪芹

山东省临沂市郯城县畜牧发展促进中心 ：276100

摘要：现如今，实现畜牧养殖业快速发展过程中，虽然取得诸多成绩，但还存在一定局限，问题也比较突出，尤其是环境问题值得关注。其中，畜牧行业的发展一方面为农民带来了更高经济效益，成为农民脱贫致富关键途径以及重大举措，改善农村地区现状，提升了农民生活水平。但另一方面对环境的污染日渐突出，直接影响了畜牧养殖业的发展和生态环境保护。在畜牧养殖过程中，对环境造成污染的因素主要有动物粪便、尿液以及各种有害物质。若不对各类有害物质进行无害化处理，会对环境造成严重损害，也会对人类公共卫生安全造成严重破坏、危害人类健康和社会稳定，必须高度重视。

关键词：畜牧业生产；生态环境；污染；防治措施

引言：畜牧业是一个传统产业。在新时期社会发展的大背景下，畜牧业对产品的需求开始逐步增加，对产品质量和产量的需求不断增加，推动了畜牧业的发展。目前，畜牧业正朝着现代化、智能化方向发展，促进了畜牧业生产效率的优化，极大地提高了产业效益。然而，通过对整个产业的分析，我们发现畜牧业的发展存在一些问题。对环境保护的重视不够，畜牧业和生产建设在造成不同程度的环境污染的同时，也违背了现代社会发展绿色产业的理念。因此，在当前畜牧业发展过程中，必须尽快完善各项工作，以生态畜牧业为工作目标，实现畜牧业环境生产的高质量发展。

一、畜牧生产中的环境污染问题

（一）兽药残留污染

在畜牧业生产中，为减少疾病发生的几率和预防疾病，往往会在饲料中加入抗生素，从而引起动物体内的药物残留，从而对人体产生危害。在饲养过程中，往往要对畜舍进行消毒、消毒，在选用药剂时，若配制不当，可能会导致兽药残留量的超标。

（二）有害气体污染

同时，由于我国人民生活水平的提高，对畜禽产品的需求量也越来越大，在实际生产中也会产生一些有毒的气体。比如，在动物的消化过程中，会释放出大量的二氧化碳、氨气，这些气体进入到空气中，会对环境造成污染。此外，长期暴露于大气中的动物排泄物也会污染环境。

（三）水体污染

动物在养殖的时候，会产生大量的排泄物，这些排泄物含有大量的氮、磷元素，如果没有及时的处理，会对水源造成严重的污染，从而导致水资源的富营养化，从而导致水体含氧量下降，从而导致水生生物的死亡。长期积累的粪便也会渗透到土壤中，对地下水资源的污染，严重影响了周边居民的饮用水安全。

（四）土地污染

同时，在畜禽养殖过程中，也会产生大量的废弃物，如果不加以妥善的处置，将会对土壤造成严重的环境污染。同时，动物排泄物也会对土壤环境产生一定的影响，并会产生某些寄生虫，从而对周边的生态环境造成一定的危害。

二、畜牧养殖产业环境保护的有效改进措施

（一）科学规划

针对畜牧业环境保护中存在的严重环境污染问题，应尽快完成规划。在环境污染严重的地区，代表性地区的畜牧业环境保护工作缺乏长远的效果，目标不明，重视不够。同时，也代表了我国畜牧业环境保护缺乏合理规划，问题不断累积。因此，畜牧业的环境保护过程需要地方政府和农业部门进行科学的规划。全面调查环境污染情况，了解畜牧业环境污染现状，查明污染原因和主要污染源。实施“长期、大规模”的环境保护和污染控制，可以保证环境保护事业的健康发展，使环境保护效果最大化。在某地区畜牧业环境污染防治工作中，对该地区畜牧业污染状况进行了准确的调查。为保证畜牧业的稳定发展，通过科学调查，建立了准确的畜牧业环境污染防治方法。该地区制定了畜牧业环境保护方案。到2025年，整个规划将建立合理的空间布局、紧密的种畜结合、有效利用粪便废弃物、显著提高污染控制能力、有效控制污染物排放的畜牧业发展与污染防治模式。建立权责明确、约束严格的畜禽粪便资源利用制度，全县畜禽粪便资源综合利用率在80%以上，大型畜禽粪便处理设施配套率在100%以上，促进病死畜集中收集、统一无害化处理。病死畜无害化处理率在80%以上，大型畜禽粪便资源利用规划和计数的制定率为60%。视频监控率为60%。此外，在规划制定过程中，确定了污染防治的主要任务，建立了有限的养殖区，通过区域规划逐步减少污染，确保环境保护。

（二）科学选址防止污染

在选择厂址时，应充分考虑当地水产养殖业的具体情况，科学选址，防止环境污染。具体位置应远离河流水源。此外，居民区和铁路应尽可能远离，以防止疾病传播。在畜牧业生产中，必须做到人畜分离，畜栏饲养人员与居民区有效隔离。保持养殖区与道路、水源等保持相当距离，减少源头环境污染。在畜牧业经营中，要从宏观上全面改进畜牧业模式，促进集约化、规模化畜牧业模式的实现，尽可能淘汰传统的畜牧业方式，并在畜牧场投产后完善相应的污染物处理设施。尽量避开敏感区域，大力推行清洁养殖模式，从根本上减少污染物排放，提高最终处理效果。为了提高经济效益，注重生态农业，养殖过程中产生的粪便应就地消耗，控制好农田的吸收能力，将废弃物送回现场，避免二次污染。在畜牧业生产过程中，严格监督各项工作，完成相应的环境评价工作，有效整合日常监测和抽样检查，完善畜牧业设施，完善综合机制，加强环境执法。对农户进行抽查，重点建设污染物处理设施。

（三）加强畜禽排泄物的治理

加强禽畜排泄物的治理，通过对排泄物的控制和对排泄物的散播，使排泄物不能大量堆积，消除潜在的污染。养殖户要及时了解国内外畜牧技术发展动态。进行适当的技术设备的研发与选择，在资源保护的基础上，提高畜场的生产效率。例如，牲畜排泄物的技术处理设备等，该设备可提高牲畜排泄物作为化肥的利用率，并可杀死病原微生物，增加养殖业的收入。通过降低饲料中的矿物质含量和蛋白质含量，从而降低了排泄物中的氮素和矿物质含量，减少了对环境的污染。目前，在我国畜禽废粪便的净化与处理方面，已有一些相关的设备和技术被所发明出来。这些设备可对家畜排泄物进行定时、定量分析，将有害细菌杀死，并可直接使用在田间，减少污染。一些排泄物经处理后，还可以作为动物的饲料。比如，鸡粪便中的粗蛋白除含元氮浸提液外，还富含钙、磷和微量元素，经烘干、膨化、氨化或发酵等处理后，可作为家畜饲料。此外，为降低家畜排泄物的污染和恶臭，开发了一种新的饲料添加剂。在饲料和垫料中加入酶、沸石粉、丝兰素等多种添加剂，可以降低牧畜粪便中的臭味。

结语：综上所述，畜牧业在农业生产中占有举足轻重的地位，但由于畜牧业的发展，对大气、水源、土壤造成了一定的污染，对生态环境造成了极大的危害。文章着重从畜禽养殖的环境问题入手，对其产生的主要原因进行了分析，并提出了相应的对策。

参考文献:

[1]于向东,李继堂.喀左县畜牧养殖管理服务一体化平台建设与应用[J].畜牧业环境,2020(2):2.

[2]郭文远.畜牧养殖中环境保护问题分析[J].吉林畜牧兽医，2020（6）：115-116.