基因作为生物遗传的基本单位，人类已经开始利用它来生产蔬菜、制造家畜，而不受季节的影响。随着基因工程技术的进步，基因已经触及到人类生活的方方面面，而且还将使人类的本质发生根本改变。研究证实，不同的食物在体内引起的化学变化是不同的，其根源就是基因。如果你...
解放军健康
1999年3期
