旅游酒店人性化管理的路径选择

旅游酒店人性化管理的路径选择

张红升

天津海运职业学院3000350

摘要：时代在不断的发展，人们的生活水平较过去有了巨大的提升，在基本的温饱需求得到满足以后，人们开始越来越关注精神层面的享受，这无疑是服务业发展的重大契机，旅游业在这样的时代背景下发展起来并迅速成为朝阳产业。旅游酒店是旅游行业重要的组成部分，能够包揽食住行游购娱当中的绝大多数内容，加强旅游酒店人性化管理势在必行。目前，传统管理理念已经难以满足住客人性化的需求，因此本文对旅游酒店人性化管理的实现路径进行研究，为旅游酒店人性化管理提供帮助，促进旅游酒店发展。

关键词：旅游酒店；人性化管理；路径

引言

近些年，在社会经济体系的不断推动下，出现了许多高品质、高服务的酒店，很多酒店行业的服务品质是很多其他行业所没有的。旅游酒店属于服务型行业，所以服务质量很大程度上决定了旅游酒店的经济效益。因此，在大力发展旅游酒店的同时，需进一步提升酒店服务质量，为客户提供高标准的服务之外。酒店作为服务行业，经常面临不同类型的客户，所需要服务的项目内容也非常多。对于酒店内的员工也应当进行相应的培训，并且保证满足客户所需，使客户能够购买或者体验到高品质的产品及服务。众多管理理念中，人性化管理已经被很多酒店管理者熟知并且运用，采用人性化管理模式不仅可以提高客户满意度，对于员工工作积极性也有非常好的带动作用。

1人性化管理

人性化管理方式近些年来被不断运用到了各个领域，其主要是以人性为基本原则，作为最基础的管理方式，管理者进行管理时应当以人为中心，所有的相关活动均以调动人的积极性、主动性实施，在具体的管理工作中，需要充分地做到理解人、尊重人、以及信任他人，对待员工应当给予全方位的关心和爱护，使员工即使在工作中也会有一定的归属感和价值感。人性化管理定义主要分为两个方面：一方面是对于人内心的情感管理，人性的情感世界拥有可塑性、稳定性等特征，其最主要含义便是善于激发员工的积极性、对于消极情绪及时进行消除，管理者对待下属提出的要求应当予以最起码的尊重；另一方面是当酒店需要决策某些事情时，可以积极安排员工一起参与，广泛听取员工的意见，善于在工作中发现人才，给员工不断自我成长的机会，这种管理形式对于决策的正确性以及员工的职业素养可以做到有效提高，更利于决策的贯彻及实施。由此可以看出，将人性化管理方式运用到酒店管理模式中对于酒店未来发展有着良好的推动作用。

2旅游酒店管理存在的问题

2.1人性化管理观念淡薄

酒店在人力资源管理方面存在一定的不足，尤其是酒店管理者过于关注员工的缺点，常常存有怀疑的心理，只要是下级员工和一线服务人员工作上稍微出问题，常会受到管理者的严厉训斥和处罚。由此可见，部分旅游酒店管理者缺少人性化意识，对员工缺少信任和尊重，使得员工在工作中无法感受到尊重，不能保持愉悦的心情工作，人心涣散，工作态度更为消极。除此之外，一些酒店主管和领班自身素质较低，缺乏现代化的人力资源管理知识，使得旅游酒店人性化管理难以具体落实，导致人性化管理流于表面，进而影响旅游酒店的健康发展。

2.2酒店缺少对员工的专业培训

同时，部分旅游酒店制定的员工培训制度不完善，缺少对在岗员工的能力提升培训，更没有将管理人才的培养作为培训目标，导致在岗员工看不到晋升机会，打击员工工作热情，增加酒店员工离职率。另外，很多旅游酒店对新入职的员工虽然进行了岗前培训，但培训内容比较简单，只针对岗位范围内的工作要求和技术进行培训，只要新入职员工学会如何操作就可以上岗，导致新员工服务能力不高，遇到客户个性化服务要求时无法有效解决，这样会阻碍酒店人性化管理的进一步落实。此外，一些酒店为员工制定的各方面标准过于程序化，对酒店员工有很多的约束性，使得员工无法朝着个性化服务发展，只能被动地为客户提供酒店规定性服务，由此看出，很多旅游酒店在员工培训方面尚有不足，难以调动员工工作积极性。

2.3沟通渠道不畅通

很多旅游酒店在人员管理方面对员工个人需求重视度低，主要关注员工对领导层的服从性，使得员工与上级的关系比较紧张。造成这种问题的原因是酒店管理者安排工作未征求员工的意见，使得很多员工没有分配到自己喜欢的工作岗位，使得员工工作效率降低。这时还要受到上级的责备与经济罚款，更进一步打击员工的工作积极性，引发员工与管理人之间的矛盾，难以形成团队精神和合作意识。

3旅游酒店人性化管理的路径选择

3.1更新管理理念

旅游酒店是否能够得到顾客的青睐和信任，主要取决于服务的质量和效率。员工是旅游酒店服务的主体，采取合理的措施对员工进行管理，是保证旅游酒店服务质量的必然手段。在今后的旅游酒店管理当中，管理人员应对现有的员工福利待遇和激励机制进行适当的调整，对员工进行更加深入的审查和分析，确认他们在日常工作中是否贯彻了旅游酒店的一系列服务管理标准，让旅游酒店的待客之道真正落到实处。同时，旅游酒店管理人员还需要以温和的态度对待酒店员工，对他们的日常生活进行关心和关注，获取员工的信任和认可，解决管理人员与员工之间过于疏远的问题，打造一种具有人性化特点的管理氛围，提升旅游酒店管理的有效性，让员工在更融洽的工作环境下为消费者提供服务，从而达到提升旅游酒店服务质量的效果，让消费者在旅游酒店居住期间产生宾至如归的感觉，提升消费者对酒店的满意度和认可度。

3.2注重员工培训

旅游酒店想要提高人性化管理水平，需要将员工培训放到头等位置。员工是服务的直接传递者，加强对员工的培养可以提高其服务技能，把握服务流程，进而提高顾客的满意度。因此，旅游酒店要为员工开展各类培训，让员工在培训中找到自身发展的方向，立志成为优秀的员工，从而强化酒店员工整体服务质量。另外，旅游酒店应持续进行员工培训，强化酒店内在动力，提升自身价值，从而创造更多经济效益。

3.3建立健全的酒店规章制度

要想使酒店的发展蒸蒸日上，首要便是制定合理、规范的酒店管理制度。进行人性化管理模式需要建立在科学、可行性高的基础之上，属于高层次的管理目标。在过去传统的酒店管理模式中，过于注重酒店本身发展管理，忽略了员工在酒店内的重要性，而人性化管理方式，是要员工将规章制度内化，员工按照相关规定完成自己职责的同时，也能够享受到应有的权益，才能够真正地将酒店文化完美地落实到具体工作中。其次，在制定酒店规章制度时，要结合自身酒店的发展情况、岗位要求等因素制定符合自身酒店的规章制度。以确保制定的规章制度科学合理，员工可以自愿遵守，制定规章制度时可以选择优秀员工代表一起参与讨论，将制度化管理与人性化管理完美结合。

结束语

酒店管理工作应将人性化理念作为发展目标，与时代发展需求相结合。旅游酒店管理者需要将人性化理念在酒店管理工作中全面贯彻，重视人性化管理制度的制定、注重员工培训等方面的完善，这样有利于旅游酒店服务水平的提升，促进旅游酒店的进一步发展。

参考文献

[1]魏燕茹.基于人性化管理的旅游酒店管理路径选择[J].西部旅游,2020(05):29-31.

[2]杜肖.基于人性化管理的旅游酒店管理路径[J].旅游与摄影，2021，（10）：36-37.

[3]王渔.旅游酒店人力资源管理的新路径探究[J].商场现化,2017(13):140-141.

[4]江新星.酒店人力资源管理的新路径解析[J].品牌,2015(12):276-277.

[5]王倩.论酒店管理中的人性化趋势[J].营销界，2020，（24）：63-64.