绿色畜牧养殖技术的推广与应用

绿色畜牧养殖技术的推广与应用

才仁加甫

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摘要:在社会经济迅速发展的背景下，传统畜牧业的养殖方式已经不能满足新时代的发展要求。在传统管理模式的作用下，畜牧养殖场发生动物疫病的概率越来越高，对周边环境造成的污染也愈发严重，且明显降低了畜牧养殖产品的质量，影响了养殖人员的经济收益。而绿色畜牧养殖技术的出现可有效弥补传统畜牧养殖过程中的不足，能大幅度减少动物疫病的发生。基于此，对推广并应用绿色畜牧养殖技术的积极意义进行了探讨，并分析了绿色畜牧养殖技术的具体应用，以供参考。

关键词:绿色畜牧；养殖技术；推广；应用

引言

随着国民经济的发展，人们对生活质量的要求也越来越高，为了满足人们对畜牧产品的需求，对畜牧业的养殖技术也提出了更高要求；同时为了促进经济与环境的协调发展，相关专家着手于绿色畜牧养殖技术的研究与开发。将绿色畜牧养殖技术应用到实际生产中，可有效改善传统畜牧业的养殖方式，创建出现代化养殖模式，以此提高养殖质量，促进经济发展。

1绿色畜牧养殖技术推广应用的现实意义

通过推广绿色畜牧养殖技术，能够有效提高资源利用效率，减轻各种有害物质的添加，降低对周边生态环境造成的污染，控制各类传染性疾病的发生流行。通过推广应用绿色畜牧养殖技术，还能够实现对整个养殖产业的有效调整和改革。传统畜牧养殖模式之下，很多养殖户不注重做好养殖场的科学建造和规划，养殖场场址选择不当，地势低洼，很容易积水，不利于动物的动物防疫，也不利于动物的身体健康。在绿色养殖技术模式下，对各个养殖环节有着比较严苛的要求，能够有效规范养殖户养殖场的各项建设行为，保证养殖环境良好，在满足动物生长发育同时，减少了向周边生态环境排放的各种污染物，提高资源利用效率。

2畜牧养殖存在的几点问题

2.1畜禽产品质量安全隐患普遍存在

传统畜牧养殖模式之下，很多养殖户只注重扩大养殖规模，盲目增加养殖规模，以此来获得更高的经济效益。大多数的养殖管理人员采用经验式的养殖管理方法，不注重先进技术的有效学习，养殖技术比较落后，经营方式比较分散，造成了畜禽产品面临着很高的质量安全问题。在动物养殖管理过程中，普遍存在着滥用或者非法使用各种兽药和违禁药品的现象。养殖户为了避免牲畜生病或者加速动物的生长，经常大剂量多种类地使用各种兽药添加剂。这些兽药添加剂进入动物机体当中，一部分会被机体代谢，多数情况下都会残存在各个脏器和肌肉组织当中，最终引发了不同程度的兽药残留，从而引起餐桌污染和中毒事件。如果在饲料当中添加了各种违禁类的药品，如瘦肉精、苏丹红，这些药物还会对人类造成致畸致突变的反应，引发严重的生态环境污染。在饲料搭配过程中，很多养殖户只注重动物的健康生长发育，盲目增加能量饲料、蛋白质饲料、维生素、矿物质的使用，而这些饲料也不能够被机体很好的利用，往往会随着粪便排出体外，使得粪便当中的有机质含量显著超标。异常堆积发酵过程中也会产生很多有毒有害物质，也十分有利于各种病原微生物的入侵和传播，如此形成恶性循环，造成严重的发病。

2.2对生态环境造成严重污染

很多集约化规模化养殖场和中小规模养殖户都没有配置完善的污染物消纳设施和处理设施，产生的各种粪便、尿液和污水，不经处理直接对外排放或者在户外环境当中长时间堆积。这些污染物在长时间排放和堆积过程中会产生很多的中间代谢产物，代谢产物夹杂有很多有毒有害物质，会对周围的水质造成严重污染，特别是会对地下水源地表水源构成严重的危害，使得水生态环境遭受到严重破坏，大量水生生物死亡。除了饲料当中有机物对水体造成严重污染之外，各种有毒、有害物质和微生物污染造成的危害也不可估量。微生物污染是指粪便当中所含有的多种病原微生物会伴随着粪便向水体当中持续排入，并且会随着水体的流动向周边传播，导致疫情向四周扩散。有毒有害物质污染是指饲料当中所添加的各种抗生素违建的药品以及消毒剂所引发的严重污染，会对水体周边的居民以及动物的安全构成严重的威胁。很多养殖场在开展畜禽养殖产业过程中，往往会在饲料当中添加很多的重金属和各种违禁的药品，所以在生产管理过程中需要积极预防亚硝酸盐，保障投料的科学性、合理性，并对养殖产生的粪便和排泄物进行有效的清理，尽量减少养殖环节当中亚硝酸盐的具体含量。饲料当中的各种重金属、抗生素也会在土壤当中大量富集，造成土壤严重污染。粪便当中的无机盐会造成土壤盐碱化，降低土壤的生产能力。除了造成水污染和土壤污染之外，畜牧养殖行业发展过程中对大气造成的污染性十分严重。当前随着集约化规模化养殖产业不断向前推进和发展，养殖动物的数量显著增加背景之下，养殖污染物的排泄量也呈现增加的态势，如果没有进行严格的无害化处理，就会形成很多有毒有害的气体粉尘，并且在这些气体和粉尘当中也会夹杂有大量的病原体形成多种类的污染物进入大气环境当中，对大气造成严重的危害。另外养殖场周边所产生的各种有毒有害气体和各种病原微生物粉尘会，会伴随着大气的流动向周边传播和扩散，一旦超过了大气自身的净化能力，势必会被人和动物的健康构成严重威胁。养殖场所产生的各种有毒有害气体当中，硫化氢气体氨气都携带有大量的恶臭气味，会对周边居民的生命安全构成不利影响。

3推广与应用绿色畜牧养殖技术的具体措施

3.1完善绿色养殖市场的调研工作

从经济效益的视角来看，绿色畜牧养殖场在前期投入的成本较大且利润不高，大多数养殖户对科学养殖技术并不感兴趣，并且也不愿意花费过多时间和精力去学习，而这种现象严重阻碍了绿色养殖技术的发展。为了全面推广绿色养殖技术的效用价值，让广大养殖户充分认识到绿色养殖技术对现代化养殖的积极作用，相关部门应完善绿色养殖市场的调研工作，通过全面系统分析畜牧养殖市场的实际情况，制定出可长远发展的目标。市场调研人员应深入市场，采取实地调研的模式了解当地群众对畜牧养殖产品的实际需求，充分了解当地的养殖模式，根据调研情况制定适合当地发展情况的绿色养殖技术应用方案，同时为养殖户提供全面、专业的技术指导。这样不仅有利于养殖户改进原有养殖技术的不足，提升畜牧养殖产品的质量，还可以满足市场对畜牧养殖产品的需求，提高养殖的经济效益，增加养殖户的经济收入。

3.2加强绿色养殖理念的宣传与推广

在传统养殖过程中，养殖人员会依照经验对动物进行饲养或管理，但这种方式缺乏相应的专业性，对于一些动物疫病也只是采取“土方法”进行医治，缺乏一定的科学性，极易导致畜牧产品的质量下降，在一定程度上影响了畜牧养殖业的健康发展。因此，相关部门还应加强绿色养殖理念的宣传，扩大推广范围，让养殖人员充分认识到绿色养殖技术的重要性。通过绿色养殖理念的宣传与推广，促使养殖人员转变传统养殖观念，加强绿色养殖技术的学习，将绿色养殖理念充分贯彻到实际养殖工作中，根据当前的养殖环境及模式，采取相应措施，减少环境污染问题。此外，有关部门还应在各养殖场或距离养殖场不远的范围内增设兽医门诊，定期开展兽医培训，以此减少动物疫病的发生，真正将绿色养殖技术落实到养殖过程中。

3.3建立绿色畜牧养殖基地

为了提高绿色养殖技术的应用质量，相关部门还应同养殖场共同建立系统化的绿色畜牧养殖基地，以此规范畜牧养殖技术，扩大畜牧业的养殖规模，促使畜牧业的高质量发展。相关部门在推广绿色养殖技术的同时还需完善系统化的基地养殖模式，加强动物医护以及饲养管理措施，优化绿色养殖过程中的细节问题。为了构建真正健康、无污染的绿色畜牧养殖基地，养殖场的工作人员可在养殖场内种植能够净化空气的绿色植被，并将养殖过程中产生的有机物进行加工，使其成为有机的植物肥料，在满足环保、节能理念的同时抑制细菌滋生，以此保持养殖场内的洁净度，减少动物发生疫病的概率。另外，在实际养殖过程中，还应引入现代先进技术，加强环境整治，充分利用空气监测技术以及水质检测等技术对养殖场内的环境及水质等进行有效检测，以便及时发现养殖场内存在的污染隐患，有助于养殖场保持优质环境。此外，还应加强养殖设备的保养及检修工作，定期对各项设备进行检测、养护，确保其各项指标在正常范围内，保证其正常运行。在构建绿色畜牧养殖基地的前提下，制定科学系统的饲养流程，通过多项专业技术的利用，提高养殖质量，有效促进养殖基地的整体发展，为我国畜牧业的长远发展奠定良好基础。

3.4强化疾病防疫技术的检测与应用

为了保证畜牧业绿色养殖的稳定发展，在养殖过程中加强疾病防疫技术的检测与应用必不可少，这一措施不仅有利于达到绿色养殖的最终目的，还能有效提高畜牧业的产品质量，确保畜牧产业的稳定发展。在绿色养殖过程中，动物检疫员还需定期开展疾病检测工作，要对养殖场内的饲养动物及畜牧产品进行全面检测，杜绝将染病动物加工成畜牧产品，禁止将存在疫病的产品输送到市场中。如若发现已经存在病毒感染的动物或产品，应采取相应措施进行回收处理，以防疫病扩散，尽可能从源头遏制污染源，为广大民众提供健康、绿色的畜牧产品。

结束语

当前，各级政府部门和畜牧养殖管理人员，以及广大畜牧兽医人员已经充分认识到推广绿色畜牧养殖技术的重要性和现实意义。但是，该项技术在实际应用过程中还存在着技术水平相对较低、推广方式比较单一、从业人员专业素质相对较差的情况。因此，要想更好地提升绿色畜牧养殖的技术推广效果，就需要坚持走出去、请进来的原则，不断创新技术推广方案，提高推广人员的专业素质，建立规范的畜牧养殖流程，规范养殖户的养殖行为，实现畜牧养殖技术的广泛高效的应用。

参考文献

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