肉杂鸡养殖过程中存在的问题及应对措施探讨

肉杂鸡养殖过程中存在的问题及应对措施探讨

艾尼瓦尔·买买提明

新疆喀什地区巴楚县畜牧局 新疆喀什地区 843800

摘要：由于杂交鸡鸡苗的稳定性、同源性等指标都不如肉杂鸡质量高，所以在饲养肉杂鸡的时候，养殖户要把握好肉杂鸡苗的质量，严格要求肉杂鸡的生长环境，提高肉杂鸡的饲养质量。基于此，本文着重分析讨论了肉杂鸡养殖过程中存在的问题及应对措施，以供相关人士交流参考。

关键词：肉杂鸡；养殖；应对措施

引言：

在肉杂鸡养殖过程中，由于部分养殖企业缺乏科学的经营理念和管理手段，从而影响了肉杂鸡的生产和经济效益。因此，养殖户要及时发现并解决肉杂鸡养殖中出现的相关问题，从而提高其养殖效益。

一、肉杂鸡养殖中存在的问题

1.鸡苗质量差

肉杂鸡的养殖成功率同鸡苗质量具有密切联系。肉杂鸡鸡苗的遗传基因直接关系到肉杂鸡的生长速度和抗病能力。如果鸡苗的品质不过关，即使后期饲养和管理再好，也会使雏鸡的生长速度变慢，削弱其疾病的抗性，从而影响到养殖户的养殖效果。为了降低养殖成本，大部分农户在挑选幼鸡时只注意外观，而忽略了其他方面质量检查，从而造成雏鸡生长不良、发病率高等问题，导致肉杂鸡养殖的失败[1]。

2.饲料质量低

部分养殖户为了降低养殖成本，往往会选用价格低廉的饲料，这导致饲料的品质往往难以保证。此外，肉杂鸡的养殖周期较长，其采食量低，如若饲料的品质达不到要求，将会极大地提高鸡群的患病概率，从而增加养殖的成本和风险。此外，部分养殖户还盲目地在饲料中添加某些添加剂，导致肉杂鸡的生长潜能往往无法得到充分的发挥，也导致其饲养成本持续上涨。

3.卫生防疫过程问题

部分养殖户在饲养肉杂鸡时，对卫生工作不重视，未做好相应的消毒工作。还有部分养殖户由于长期使用相同的消毒剂，增强了细菌对消毒剂的抗性。此外，养殖户的灭菌剂的配制也缺乏严谨，且具有较强的主观随机性，严重地影响了灭菌剂的使用。

4.药物使用和防疫观念失当

目前我国家禽养殖中的环境污染日趋严重，细菌、寄生虫等病害呈上升趋势，许多病原体都可以通过各种途径进行畜类之间的传播。除常有的新城疫、传染性法氏囊、大肠杆菌等病菌外，其他一些较少出现支原体、葡萄球菌、支原体也会在禽类之间传播。为了预防此类疾病，农场主们必须给肉杂鸡注射疫苗、投药、消毒，不可忽视其中任何一个环节。此外，部分饲养者在药品（包括疫苗）上的投入最高占据至养殖费用的10%。此外，部分养鸡场在肉鸡的生长过程中，大量使用各种抗感染的药品。如果长期缺乏用药，肉杂鸡体内药物残留量含量将会逐渐变少，促使肉杂鸡的免疫力降低，使其更易生病与更难饲养，进而增加生产成本。此外，虽然养殖户已了解消毒的功效，但仍有部分养殖户疏于消毒防疫，在疫病爆发之前抱有侥幸心理，不进行消毒，或在消毒前环境清洁不彻底，在日常使用中用廉价低劣的消毒剂而当疾病爆发时不计后果的使用高剂量、高刺激性、高毒性的消毒产品，进而导致鸡群受损或中毒以至于出现大规模鸡群死亡的现象[2]。

5.市场行情分析评估不足

绝大部分的养殖户在鸡肉市场向好时，大量购入幼鸡，而到了出栏时，却往往低价出售，由此为其造成了巨大的经济损失。还有一些养殖户在鸡肉市场行情好的时候，因为其养殖规模太小，便盲目扩大饲养规模，大量赊账。这种现象具有极大的经营风险。因此，养殖户在养肉杂鸡的过程，不可以追高杀跌，在养殖过程中，要不断提升自身的经营能力，保持冷静心态。

二、针对养殖问题的对策分析

1.提高鸡苗质量

在选择肉杂鸡苗时，养殖户首先要确定其所选择的鸡苗场是否适合本地市场需要，其次要了解种鸡场卫生防疫情况、鸡苗群的健康和工厂信誉，尽量选择有一定饲养规模、饲养管理条件以及良好疾病防治措施的鸡苗，切勿贪求便宜，购买条件差的鸡苗。此外，合格的雏鸡必须源自在上一代没有白痢、伤寒和支原体的健康鸡群，其体重应达该品种幼鸡的体重标准，并且具备形态匀称，眼睛明亮、小腿不干燥萎缩、脐带封闭良好，无感染、畸形等问题的鸡苗。挑选好苗鸡后，要将幼鸡从孵蛋场运送到育雏室。一般来说，蛋鸡在孵化24小时后，其身体中的水分会流失8%，并在48小时内减少15%，而其在脱水20%的时候，就会导致幼鸡的死亡。所以，对幼鸡的运输要及时，要把握好孵化时间与运输时间，时刻注意鸡苗在运输时中的温度，如有条件，可采用空调车运送，并保持其温度为22℃-24℃。此外，鸡苗箱应整齐地码放，并保持一定的间距。在长距离运输过程中卡车司机要及时倒箱补充水分，保证幼鸡的运输时间不超过18个小时。

2.严格消毒和免疫

养殖户要在鸡舍内设立栅栏或栅栏，以杜绝牲畜和他人进入鸡舍，避免进入的车辆和人员鞋底携带细菌，在鸡舍（场）入口和出口设立消毒水池。此外，在鸡舍的窗户和风帽上应设置纱窗和网子，以防止蚊蝇和鸟类进入。另外，要在鸡舍两边挖一条30公分深的沟槽，以防污水从鸡窝里冲出。在每天清理鸡粪时，应尽量避免鸡粪撒在路边，并对其及时清扫。要将死的鸡肉放入专门的木桶中，然后进行加工。在鸡粪排出后，要将其置于鸡棚的下风位置，然后堆起来，盖上，进行发酵消毒。养殖户要经常做好消毒和灭鼠工作，对空置的鸡舍进行消毒，将排泄物、垫料及残渣等清理干净，并用高压水枪冲洗墙壁、地面及其他设施，并进行干燥、消毒。养殖户还应建立及时、高效的防疫计划，对鸡群增加少量的药品，以预防疾病发生。值得注意的是，疫苗接种程序不能一成不变，要根据本地疫情的特点，灵活地进行疫苗接种。要切实加强家禽的饲养管理，增强其对疾病的抵抗，加强环境的消毒和合理的药物治疗，以控制超级毒株

[3]。

3.选好饲料

肉鸡生产中选用的饲料类型，将直接影响到肉鸡养殖的成败和经济效益。问题的关键在于使用何种饲料才能达到最佳的效果。对于选择何种饲料，农户可以进行一些对比实验。结合我国现有条件，可选用具有一定声誉的中型或大型饲料厂，为肉鸡提供合理的全价颗粒饲料。

4.选好药物

在配置肉杂鸡的使用药物时，必须要充分的考虑到鸡的生理特征，仔细的阅读药物说明书，要严格按照医嘱或说明书，对药物的用量、药物成分含量、成鸡的体重、药物的化学反映过程等要素进行合理调配，从而提高药物的使用和防治效果。如果是治疗肠毒综合症的药物，比如痢菌净，就不应随便加大剂量，同时，雏鸡的服用的时间也不能过长，以免引起雏鸡中毒。

5.强化管理

由于雏鸡的体温调节系统尚未完全成熟，因此养殖户必须安装一个暖气系统来给小鸡取暖。人工育雏一般采用热辐射保温（红外线）、热风炉或煤炉加热方式进行育雏。在取暖过程中，养殖户尤其要留意雏鸟棚内的温度的互动状态，取暖时雏鸟要分布均匀，采食饮水正常，动作活跃，叫声清脆，这才表明其取暖温度环境适宜。此外，对于雏鸡的生存环境湿度而言，前12周的相对湿度要维持在较高的水平，13周时的相对湿度要维持在较低的水平，1-2个星期的相对湿度最好为65%-70%，后续再更改为55%-60%。在养殖过程中，养殖场要时刻保持良好的通风条件，雏鸡1~3周龄时，在注意养殖场的保温工作的同时，应适当的通风，降低空气中的氨气浓度以及烟尘浓度。在通风时，养殖户要尽可能使用升降式隔离塑料薄膜对鸡舍进行隔离，如果无法解决，应再打开鸡舍门窗进行鸡舍的通风工作，若进入鸡舍后并未闻到氨味、臭味及其它刺鼻味道，则说明空气流通良好。育雏室在育雏期3天内即可关闭，并需要开启顶部通风口进行通风处理。夏季和秋季应根据外界温度的不同，适当的开启门窗，避免冷风或高温直接对雏鸡造成伤害。在冷空气来临之前，也应将舍内温度升高2~3℃，并利用中午和下午气温较高的时候，开启朝阳窗进行通风处理。

三、结束语

综上所述，养殖户必须对肉杂鸡养殖过程中存在的问题足够重视，并且及时的针对存在问题采取相应的对策进行处理，只有这样，才能大幅降低肉杂鸡养殖过程中鸡群发病率，在确保肉杂鸡产品质量的同时提高养殖户的经济效益，为我国鸡肉市场提供更多优质的鸡肉来源。

参考文献：

[1]邓洪星.标准化肉鸡养殖中存在问题和对策[J].兽医导刊,2021(16):1.

[2]孙振傈,徐敬恩.标准化肉鸡养殖中存在问题和对策[J].畜牧兽医科学(电子版),2020,No.69(09):80-81.

[3]郭光生.肉鸡养殖疫病防控存在的问题及对策[J].农民致富之友,2020(9):1.