东川干热河谷蔬菜无土栽培技术探析

东川干热河谷蔬菜无土栽培技术探析

张,洁

东川区农业农村局，云南  昆明  654100

摘要：对东川干热河谷蔬菜无土栽培的现状、技术使用、未来发展这三个方面进行分析，说明这一技术应用的优势、具体的操作、存在的不足。从总体来说，这套技术的应用有着广阔的前景，东川干热河谷将优化这一技术的应用，开展蔬菜种植。

关键词：东川；干热河谷；大棚；蔬菜；无土栽培技术

在大棚中应用无土栽培技术来批量重植蔬菜，是未来农业发展的趋势，当前东川干热河谷地区已经使用了这项技术，现对这一技术的应用进行分析。

一、东川干热河谷蔬菜无土栽培技术现状

在东川干热河谷地区应用无土栽培技术，在于这种技术应用于蔬菜栽培中拥有很多的技术优势：它减少土壤种植的限制，在土壤中种植蔬菜，受到土壤的限制，比如有些土壤需要休耕、轮种，在种植时还需要翻耕、起垄等，人们整地需要花费很多的时间和精力，并且在土壤中为蔬菜供应水肥，水肥利用率不高，并且化肥有时会带来土壤污染。土壤中出现了病虫害以后，病种害会随着土壤感染没有染上病虫害的蔬菜，应用了无土栽培，更利于人们控制病虫害，为蔬菜提供良好的生长环境。土壤环境不利于保持植物根部的透水性，当根系得不到充分的营养，生长的质量会比较差，而无水种植则能充分帮助植物根系吸收水肥、氧气，促值蔬菜植物丰产和优产。应用了蔬菜无土栽培技术，东川干热河谷可以搭建更多蔬菜大棚，满足人们的蔬菜需求。

二、东川干热河谷蔬菜无土栽培技术分析

（一）基质发酵的技术

秸秆栽培基质通常选用小麦秸、玉米秸等农生产生产后的废弃资源，以此达到让资源被循环利用的目的，使用的秸秆量应大于栽培槽体积的2倍。应用秸秆复合微生物制剂堆腐发酵秸秆的原理，让它成为可以为蔬菜提供营养的基质。应用粪尿堆腐秸秆，让腐熟菌充分繁殖，为了促使腐熟菌有效形成，将尿素掺入粪尿中，使用的尿素与秸秆的比例为40：25。

在发酵时，需要应用以下的方法，充分利用时间、空间、温度、湿度完成发酵。每铺20厘米厚的秸秆，就铺一层粪尿与尿素的混合物质，直至堆到2米的高度。覆盖塑料膜，让腐熟菌在缺乏氧气的环境下形成，并且这种措施能够减少水份的蒸发，发酵时间约为72小时，将堆内温度控制在70℃左右。如果秸秆过于干燥，含水量不足，则在使用以前需要补充水份。15天左右进行翻堆，让秸秆与粪尿、尿素充分反映。当秸秆已经不再具有韧性，手握即断的情况下，判断堆腐工作已经完成。

（二）栽培槽建立技术

在大棚蔬菜无水栽培中，开挖种植槽，是为了让种植槽成为蔬菜生产的载体和容器，它需要承载蔬菜植物，为蔬菜提供基质和营养液，同时它需要减少植物根部受到其它外在环境的干扰。只有优化栽培槽的建立，才能够多为蔬菜提供一个比较稳定的、仿生态的生长环境。它是无水蔬菜栽培种植系统建立的重要环节。

应用地挖沟槽铺塑料膜的方式来建立栽培槽，蔬菜作物需要在栽培槽中生产，除了要优化栽培槽材料应用以外，还要控制它的行距、深度，让提供的环境满足蔬菜生长的需求。不同的蔬菜栽培槽设置的参数存在差异。以生产樱桃番茄为例，将它的行距控制在60厘米～70厘米之间，深度控制在25厘米左右，这一参数设置可以为樱桃蕃茄提供仿土壤的生长环境，有效控制株距。将栽培槽的形状设置为三角形，沟底的设置需要避免出现局部积水。在栽培槽内铺设0.1毫米的塑料膜，放置提供蔬菜生产的基质。

（三）滴灌设备安装的技术

这一环节的设置决定着蔬菜是否可以获得充足的营养。滴灌设备包括动力设备、肥料罐、过

滤器、水表、支管和毛管。通常人们应用水塔、集中供水的变频潜水泵作为动力设备，应用专门为无水蔬菜种植提供肥料的肥料罐作为营养提供的来源，它本身集成了过滤器的功能，避免人们专门安装过滤器。水表是计量的工具，人们可以通过监测水表了解是否按需供给水肥。随着信息技术的发展，人们可以应用智能化技术控制水肥的供给，而这一技术的应用就建立在水表数值的监测上。支管一般平行于大棚的后墙，它负责将水肥分流，令水肥流到需要的位置。每行栽培槽接一根毛管，它负责提供这一行栽培槽蔬菜的水肥，毛管通常铺设在栽培槽的中心，并且滴头向上，避免出现杂质堵塞。

（四）营养液供给的技术

无水蔬菜需要的营养主要来源于营养液。人们需要按需为蔬菜配置营养液，然后将它直接加入到基质中。不同的地区、不同的环境，营养液配置的方法不一样，人们配置营养液的目的就是为了按需为蔬菜提供营养，促进蔬菜快速成长。营养液的配置要求人们需要了解蔬菜的生长需求，及了解当前的环境，在配置营养液时，有时会出现液体和液体之间出现化学反映从而产生重金属沉淀的问题。当前农民个体无法掌握营养液配置的技术，需要在专家的指导下使用营养液。当前东川区通过研究，应用了把营养液直接加入到基质中，普通农民只需要购买批量生成的基质就能够多开展生产，这就解决了营养液难以批量配置和供给的问题。在使用营养液时，定植初期不用使用营养液，此时蔬菜根系很小，它们无法吸收营养液，此时通过滴灌浓度1克／升作右的氮磷钾肥料，应用人工浇灌的方法为蔬菜提供营养，以樱桃蕃茄为例，连续人工浇灌10天，当根系形成以后就能应用正常滴灌的方式形成水肥。根据蔬菜生长的需求分阶段调整水肥的滴灌。按蔬菜生长的需求按需滴灌是栽培的关键。

三、东川干热河谷蔬菜无土栽培技术思考

在大棚中应用无土栽培技术依然存在着一些技术难关：它的生长成本比较高，有一些蔬菜在土壤中生长是比较廉价的，而应用无土栽培技术以后，营养液成本的投入让蔬菜价值不再廉价；营养液的配置还存在技术瓶颈，蔬菜个体存在差异，如果不能精确的给出营养液配置方案，那么蔬菜生长需求就难以被满足；栽培槽的设计及材料使用还没有完全满足人们的需求，无土栽培系统因子出现了些需变化，整个系统就不能为蔬菜提供良好的生产环境，这技术对种植槽内的溶氧质量、营养液更新的速度有很高的要求，有时还要求栽培槽具备遮光遮热的功能，当前人们需要在材料、生产工艺、结构设计上进一步优化。

小结：

东川干热河谷蔬菜无土栽培技术的应用取得了一定的收益，并总结出了一套技术应用的方法，同时也发现了一些问题。未来人们能够应用先进的科学技术解决问题，而东川干热河谷地区将应用这套技术有效的提高蔬菜生产的规模和品质。

参考文献：

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[3]许志刚, 张荣军. 绿色有机蔬菜无土栽培技术的优缺点与推广建议[J]. 乡村科技, 2021, 12(7):2.