初中化学运用项目式教学法的策略

初中化学运用项目式教学法的策略

沈霞

湖北省孝感市汉川市城关中学

摘要：项目式教学法是指学生在教师的指引下完成某一独立项目，此过程中的信息收集、方案设计、项目实施及结果评价环节都需由学生自主负责。这种教学模式强调学生在学习过程中“亲力亲为”，让学生在保质保量的基础上用最短的时间完成项目任务。初中化学教师运用项目式教学法，依托精细且科学的教学策略与方法，不仅有利于打造高效化学课堂，全面提升教学质量，也能整体提升学生的化学素养。

关键词：初中化学；项目式教学法；策略

引言

“世界是物质的，物质是变化的，变化是有规律的，规律是可探寻的”，这是化学自我的肖像。通过初中化学的学习，学生了解了我们生活的世界充满多样的物质，可用化学式来表示，可从多个角度进行认识；物质时刻发生着某些变化，化学变化能用方程式来表示，可从多个维度进行认识。我们通过实验研究物质及其变化，理解和掌握化学实验基本技能与方法、设计思路和实验思想成为我们开展化学实验的必备能力。在真实问题情境中解决化学问题，实现物质的转化与创造，使我们的生活更美好，是化学学习价值的体现，也是化学学习获得的成果。

一、项目式教学的概念和必要性

项目式教学源于欧洲的工读教育和美国的合作教育。它是将传统学科体系中的教学内容进行重新整合，将要掌握的知识内容划分成若干个独立的教学项目，在教师的指导下，由学生分工协作，在限定的时间内完成项目任务，最终实现“做中学”的教学活动。与常规教学相比，项目式学习更加提倡从现实问题的解决中，实现学生的自主探究和自主学习；更加强调学生自我导向的学习能力，倡导学生自主决策或师生共同决策，注重学生过程技能和核心素养的培养。在初中化学课程中尝试开展项目式教学，学生会体会到学科的趣味性和科学性，感受到化学的学科魅力及应用价值。小组合作既是项目式教学的核心所在，也是教学能否成功的关键所在。通过课前对火柴的成分进行资料查询，学生对于火柴中的化学充满了好奇心。通过了解世界上第一根火柴的发明、火柴的演变以及现在的安全火柴的使用，学生学习化学的兴趣越发浓厚。对火柴燃烧方式的探究、通过温度传感器对火柴熄灭时的温度测定，并用曲线表征，提升了学生的证据推理能力以及用实验数据解释化学现象的能力。通过小组合作对火柴中硫元素的测定，学生认识到火柴中含有硫元素，并且燃烧时易产生二氧化硫有害气体，污染空气。这些都将提高学生在小组合作时的自发性和针对性，紧紧围绕每一个子目标完成每一个实验探究。

二、初中化学运用项目式教学法的策略

（一）确定项目目标，明确方案，培养学生的探究素养、实践能力

项目式教学法是以结果为导向的，强调在方案实施前首先要确定项目目标，各组活动后互相讨论交流，汇报项目结果。在科学的目标导向下，学生的化学探究将变得更有目的性。基于此，在初中化学教学实践中，教师应该注重深入全面地把握好学生的认知规律，针对性地运用项目式教学法。在初中化学教学中，项目式教学法的高效运用，离不开精细化的项目方案。为此，教师在化学备课的环节中，就应该注重指导学生对项目方案进行梳理。当然，项目方案的拟定，是离不开清晰的项目目标的。只有保障项目目标科学精细，才能够使项目方案有序、高效实施。基于此，教师在确定项目方案的实践中，要有效地保障项目目标设定的科学与合理，充分结合新课程标准的要求，科学全面地建构完善的项目方案。

例如，以“从粗盐到餐桌上食用盐”这一真实情境作为项目开展研究，承载混合物分离，实验基本操作，酸、碱、盐性质，认识标签中的化学知识。教学目标如下：1.通过复习溶解、过滤和蒸发的基本实验操作技能，学会用这些技能对混合物进行分离。2.根据复分解反应的条件，学会选择粗盐中可溶性杂质的去除试剂，设计“滤液中可溶性杂质的去除”实验方案，构建去除可溶性杂质的认知模型，培养学生知识迁移能力。3.认识食盐包装袋标签中各项数据的含义，了解标签中的化学知识，培养学生获取信息能力及应用化学知识解决现实问题的能力，彰显学科社会价值。笔者将“从粗盐到餐桌上食用盐”项目拆解为“粗提”“精提”“营养盐”三个子项目，项目融合了混合物分离实验的基本操作，酸、碱、盐性质，实验探究方案设计，食盐标签中的化学知识等内容，同时项目源于真实情境，有利激发学生探究兴趣，培养学生解决真实问题的能力，实现深度学习。本项目涵盖的知识还有溶液、溶解度、浓度、营养盐的制作、物质分类等知识，如何更好地整合项目，根据课时安排及复习进度，值得进一步思考。

（二）创设真实情境

项目式学习强调项目学习中情境创设的真实性，而新课标提出应努力创设真实而有意义的学习情境以激发学生的化学学习兴趣、培养学生知识、技能的迁移运用能力，由此可以看出真实情境的创设在项目式学习对发展初中生化学核心素养的教学活动具有重要促进作用。在创设情境时，应与学生的客观实践、认知及原有学习经验相符合，在包含初中化学学科所指向的知识与能力层面基础上，结合学生日常生活素材而展开。针对项目主题与驱动性问题，笔者创设情境：水是日常生产与我们人类生命中不可缺少的重要东西，当你在荒山、野岛、山林、峡谷、沙漠、沼泽等地方遇险时，需要以什么方式来获得洁净的、可以饮用的水呢？这也就让学生意识到净化水不仅是化学问题，更是生活中求生技能之一，同时也是社会性问题。

（三）项目评价

对于项目式学习对发展初中生化学核心素养的教学活动而言，项目的修改、完善和总结是必不可少的环节。针对这一教学活动开展过程中出现的问题进行反思、梳理，并有针对性地对学生简易净水装置的设计加以修改和完善。特别是引导学生了解净水装置设计中所使用的材料、各部分的先后结构、净水装置的结构等都会对净水效果产生影响，领悟只有最好的组合方式才能得到最理想的净水效果。同时以多媒体方式为学生介绍沉降、吸附、过滤、蒸馏和消毒等常见的净水方法以及净水操作过程、方法、注意事项等。

结束语

在初中化学运用项目式教学法的实施过程中，为真正全面地保障项目式教学法的整体实用价值，也为了更好地提升学生的项目完成水平，教师总结时要注重创新，采用多元化的评价方式。

参考文献

[1]梁安琪.初中化学项目式教学的实施策略研究[J].新课程,2021(50):56.

[2]蔡福东.初中化学“金属专题复习”的项目式教学——暖宝宝中的金属[J].化学教育(中英文),2021,42(15):39-43.

[3]何金火.关于项目式教学的初中化学教学实践探究[J].亚太教育,2019(07):60.