健康教育与饮食护理在慢性胃炎护理中对病人营养状况的影响

健康教育与饮食护理在慢性胃炎护理中对病人营养状况的影响

李俊英

黑龙江省大庆市第四医院   163712

【摘要】目的 健康教育与饮食护理在慢性胃炎护理中对病人营养状况的影响。方法 于本院2020年1月-12月收治的慢性胃炎患者中筛选192例作为研究对象，计算机随机将其均分为两组，各96例。治疗同时对照组和观察组分别实施常规护理及健康教育和饮食护理，对比两组护理效果及营养状况。结果 观察组患者依从性评分及自我护理能力评分高于对照组，营养指标均高于对照组（P＜0.05）。结论 慢性胃炎患者在常规护理同生死，辅以健康教育和饮食护理，可提升患者依从性及自我护理能力，改善患者营养状况，对预后具有积极作用，可强化患者疾病知识掌握程度，提升其治疗依从性，有助于获得更加理想的治疗效果，值得推广运用。

【关键词】健康教育；饮食护理；慢性胃炎；营养状况

[Abstract] Objective To investigate the effect of health education and diet nursing on the nutritional status of patients with chronic gastritis. Methods 192 patients with chronic gastritis treated in our hospital from January to December 2020 were selected as the research object. They were randomly pided into two groups with 96 cases in each group. At the same time, routine nursing, health education and dietary nursing were implemented in the control group and the observation group respectively. The nursing effect and nutritional status of the two groups were compared. Results the scores of compliance and self-care ability in the observation group were higher than those in the control group, and the nutritional indexes were higher than those in the control group (P < 0.05). Conclusion patients with chronic gastritis in routine nursing with life and death, supplemented by health education and dietary nursing, can improve patients' compliance and self-care ability, improve patients' nutritional status, play a positive role in prognosis, strengthen patients' mastery of disease knowledge, improve their treatment compliance, help to obtain more ideal treatment effect, which is worthy of popularization and application.

[Key words] health education; Dietary care; Chronic gastritis; Nutritional status

慢性胃炎是临床常见的消化系统疾病，在胃病发病率中位居首位，严重影响患者的日常生活质量【1】。临床中通常会应用常规西药联合疗法治疗慢性胃炎，在疾病治疗同时辅以有效护理措施是保证治疗效果及改善预后的关键【2】。考虑到患者对疾病认知程度不高，加之疾病影响身体营养状态较差，鉴于此，本次研究中将健康教育与饮食护理应用于慢性胃炎患者临床护理中，并对其应用效果进行分析研究。现将研究过程及结果汇报如下：

1 资料和方法

1.1一般资料

于本院2020年1月-12月收治的慢性胃炎患者中筛选192例作为研究对象，计算机随机将其均分为两组，各96例。对照组（n=96）男性和女性分别为50例、46例，25-67岁，均值（42.83±2.24）岁；观察组（n=96）中男性和女性分别为52例、44例，26-67岁，均值（43.03±2.18）岁。将两组患者一般资料输入统计学软件比较，未发现较大差异（P＞0.05），具对比价值。

1.2 方法

两组均综合考虑疾病情况合理制定用药方案。

对照组予以常规护理：积极开展疾病宣教，回答患者或家属问题；告知生活和饮食注意事项；密切关注疾病变化；进行用药指导，要求严格遵照医嘱服用药物。

观察组同时重视开展健康教育和饮食护理：（1）慢性胃炎病程时间长，治疗过程中患者容易滋生负性情绪【3】，包括烦躁、抑郁、紧张等，负性情绪会影响机体应激状态及神经内分泌，从而导致疾病加重或是诱发其他病症；护理人员需要多和患者交流，准确判断其心理状态，能够及时有效地进行干预和疏导，使其保持良好心态配合治疗【4】；（2）患者对疾病知识缺乏了解一方面无法良好配合治疗。护理人员需要综合考虑患者情况进行针对性健康教育，利用通俗易懂方式介绍疾病成因、影响因素，治疗方法、效果、流程及周期等，告知生活和饮食习惯及心理状态对疾病的影响，强化患者疾病知识了解程度及自我护理能力，有助于巩固治疗效果【5】；（3）护理人员详细了解患者生活和饮食习惯，及时纠正其错误习惯和认知，制定符合患者情况的生活、作息和饮食方案；发放健康手册指导患者养成良好习惯；指导患者多进食易消化，低脂高蛋白及富含维生素及纤维素食物，切勿进食辛辣刺激及生冷食物，少食多餐，规律作息，保持充足睡眠；注意保暖强化抵抗力。

1.3 指标观察

护理人员根据日常表现及调查问卷得分评定患者治疗依从性及自我护理能力评分。

测定并比较两组营养指标，具体为血清总蛋白、血红蛋白。

1.4 统计学分析

研究数据输入SPSS22.0软件分析，计数资料n(%）表示、x2检验，计量资料（±s）表示、t检验，差异具有统计学意义依据为P＜0.05。

2 结果

2.1比较两组患者依从性评分及自我护理能力评分

观察组护理满意度评分高于对照组，住院治疗时间短于对照组，组间均存在较大差异（P＜0.05），见表1。

表 1比较两组患者依从性评分及自我护理能力评分[（±s），分]

2.2干预后营养状况比较

   干预后，观察组营养指标均高于对照组，差异显著（P＜0.05），见表1。

表 2营养指标组间比较[（±s），g/L]

3 讨论

慢性胃炎指的是由于多种因素作用导致发生慢性胃黏膜病变，为临床常见和高发的消化系统疾病，本病的发病率随着年龄增加而逐步上升【6】。疾病发生后患者会存在反酸、饱胀感、上腹疼痛、胃部烧灼感、嗳气等一种或是几种临床症状，会对患者的身心健康和生活质量造成不同程度的影响【7】。疾病治疗周期长，患者良好的依从性是保证治疗效果的关键。同时提升患者营养状态，可一定程度上提升治疗有效性，为此治疗同时需要辅以有效护理干预措施，巩固治疗效果，降低疾病复发率【8】。

本次研究中，观察组在常规护理同时辅以健康教育与饮食护理，结果显示，观察组患者依从性评分及自我护理能力评分高于对照组，营养指标高于对照组（P＜0.05），表明联合护理方案可提高患者认知能力，改善其营养状态，对疾病控制有利。

综上，慢性胃炎患者护理中实施健康教育与饮食护理，能够提升患者自护能力和依从性，改善机体营养状态，对预后有利，值得推荐。

参考文献： 
　　[1] 张明. 综合护理在慢性胃炎及消化性溃疡的效果及生活质量的影响观察[J]. 健康大视野，2021（3）：188. 
　　[2] 卢瑞. 综合护理干预对慢性胃炎、消化性溃疡患者满意度和依从性的影响研究[J]. 养生保健指南，2021（25）：119. 
　　[3] 郭丽丽. 综合护理干预对慢性胃炎及消化性溃疡患者生活质量的影响[J]. 养生保健指南，2021（34）：199. 
　　[4] 庞艳萍. 综合护理干预应用于慢性胃炎及消化性溃疡患者护理的效果分析[J]. 糖尿病天地，2021，18（6）：282. 
　　[5] 韩东铧，许凤雯，秦凤珍. 综合护理对于慢性胃炎以及消化性溃疡患者的护理满意度和依从性的影响分析[J]. 医学美学美容，2021，30（8）：106-107. 
　　[6] 曲梁. 综合护理对慢性胃炎、消化性溃疡患者治疗依从性及护理满意度的影响[J]. 中国医药指南，2021，19（14）：212-213. 
　　[7] 李志群. 综合护理干预对慢性胃炎及消化性溃疡患者生活质量的影响分析[J]. 全科口腔医学杂志（电子版），2020，7（1）：115，119. 
　　[8] 薛璟，徐梦馨，王唯，等. 手术室短期综合护理干预对腹股沟疝手术患者的干预效果[J]. 中华疝和腹壁外科杂志（电子版），2021，15（4）：430-433.