高寒冷凉山区优质荞麦高产栽培技术

高寒冷凉山区优质荞麦高产栽培技术

林成勇

西藏自治区昌都市农业技术推广总站，854000

摘要：苦荞麦具有很高的种植价值，适宜在高寒的山区种植，西藏地区就很适合种植苦荞麦。为了提高种植的经济效益，就需要把控好种植的关键环节和关键技术，依据西藏实际情况，合理的使用高产栽培技术，为苦荞麦的生长提供良好的生存环境。本文首先分析了苦荞麦的作用，进而就优质高产栽培技术进行了探讨，以供参考与借鉴。

关键词：苦荞麦；高寒冷凉山区；优质；高产；栽培技术

由于高寒冷凉山区的气候特征比较特殊，为了生产出更多优质的荞麦，就需要依据西藏的气候特征，选择合适的品种，并掌握好高产栽培技术的要点内容，这对于促进荞麦栽培技术来说起着积极的促进作用。

1苦荞麦的作用

苦荞麦不仅具有食用价值，还具有药用价值，是一种多功能的栽培作物。在很多的书籍中都记录了苦荞麦的功效，对人们的健康和疾病治疗都有着非常重要的作用，再加上价格便宜，深受大众的喜爱。苦荞麦可以做主食，也可以与其他食物搭配在一起，做成饼，或者是做成酒。苦荞麦具有很高的营养价值，能够满足机体对营养物质的需求。同时，具有比较高的药用价值，在改善高血糖、高血脂方面起着积极的作用，且还具有一定的保健功效。由此可知，苦荞麦的产业发展形势良好，值得大力的种植和推广。目前，西藏的很多地方都已经开始种植荞麦，并取得不错的成绩。

2高寒山区苦荞麦优质高产栽培技术

2.1科学整地

在种植之前要先选择合适的区域，并对土壤进行处理。在选择种植区域时要综合各方面因素来考量，不仅要考虑到土壤的疏松度，还应该要考虑到土壤的有机质含量，最好是选择沙壤土作为种植地。选择好种植地以后，就需要及时深耕土地，在深耕的过程中要控制好深度，一般25厘米左右，深耕的目的在于提高土壤的肥力和水分。需要注意的是，在播种前的14天，还需要对土地进行二次平整，并加入适量的农家肥。

2.2选择合适的播种时机

为了确保能够种植出优质的苦荞麦，首先就应该要选择合适的品种，并对其进行处理。适合高寒山区的苦荞麦品种有很多，可以依据实际情况来选择。在播种前要对种子进行处理，为了确保种子的发芽率能够达到理想的状态，要晾晒种植，在种植前的一周要对种植晾晒，晾晒的时间为一天左右，之后选取优质的种子进行侵泡，侵泡48小时后，对其进行裹团处理，在裹团处理时借助的是粪水或是草木灰。最后是拌种，选择0.5%甲拌磷乳油进行拌种，之后将其晾干。拌种完成后要及时播种，不能让种子在库房存放太久。播种的时节一般是在春秋两季，具体的播种时机应该要依据当地的气候特征来定。要注意的是，不能选择高温天气播种，春播的时间在3月中旬，秋播的时间在7月下旬。同时，要注意播种的方式，一般有两种播种的形式，一种是撒播，另外一种是条播。在播种时要边播边盖土，盖土的深度保持在3厘米左右，如果深度太厚就很会影响到种子的发芽率。并且，对播种的密度也应该要合理控制，一般来说每亩的播种量应该控制在6-7千克左右，具体还应该要依照土壤的肥力来适当的进行调整。

2.3加强田间管理

首先，及时补充养分。为了满足苦荞麦生长的需求，要及时补充养分，合理施肥，在施肥时按照“有机肥为主，无机肥为辅”的原则来执行。通常在深耕土地的时候就应该要施入适量的基肥，在生长阶段要及时追肥，不能在雨天施肥，应该要选择晴天，以免延误开花结果的时间，这时就很容易出现倒伏的情况。其次，及时除草。等到幼苗生长到8厘米左右时，要安排及时除草，一旦发现有弱苗要及时拔除，保证整个荞麦的生长趋势良好。一般来说在花期之前要开展两次除草，如果遇到了干旱的天气，要及时灌溉。一旦雨水比较充沛的时候，就应该要及时将多余的水分排出去，以免影响到苦荞麦的产量。如果杂草很多，可以借助除草剂来除草，但是要控制好用药量，以免对周围的生态环境造成破坏。需要强调的是，在花期，有必要放入适量的蜜蜂，这样做的主要目的是为了提高传粉的效率。在必要的情况下可以安排人工授粉。要时刻关注荞麦生长的情况，一旦发现有80%左右的颗粒成熟后要及时收获，在收获之前要先清除田间的杂草，提高荞麦收获的纯度。

3思考与建议

在苦荞麦种植的过程中除了要做好以上几点，还应该要加强对病虫害的防治。一旦发生了虫害或是病害不仅会影响到荞麦的质量，还会影响到荞麦的产量，基于此，有必要结合实际情况采取必要的防治措施。苦荞麦在生产的过程中经常会出现各种虫害和病害，包括蚜虫、草钩刺蛾、立枯病、褐斑病以及轮纹病，这些病虫害在荞麦生长的各个阶段都会出现。在防治的过程中不仅要做好田间管理的工作，更为关键的是要借助生物防治、物理防治和化学防治等进行综合防治。为了从根源上杜绝病虫害的发生，要选择优质、抗病性好的苦荞麦品种，在种植时按照三年一轮作的方式。为了降低种植区域的湿度，有必要及时排水，这样做的主要目的是为了减少细菌的滋生。一旦发现病虫害集中发生时，可以采取物理防治的方式，通过黑光灯、高压泵灯等来诱杀害虫，如果蚜虫比较严重，可以采取沾虫板来对其进行诱杀。生物防治按照的是食物链的原理，可以在种植区域投放害虫的天敌，包括食蚜蝇、食虫虻、草蛉以及黑土蜂来抑制住害虫的蔓延。在必要的情况下要借助化学药剂进行防治，但是要选择低毒性、低残留的化学药剂，并控制好药物的使用剂量，以免影响到苦荞麦的品质。如果是轮纹病、白霉病、立枯病、褐斑病可以使用70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂 1000倍液来进行防治。

结束语：

综上所述，要想在高寒冷凉山区种植出优质的苦荞麦，就有必要使用高产栽培技术，依据当地的地理、气候特征，选择合适的种植区域和品种，在种植前科学选种、整地，为荞麦的生长提供良好的环境。并选择合适的时机种植，控制好种植的密度，按时施肥、灌溉，满足荞麦生长的养分需求和水分需求。同时，要加强对病虫害的防治，采取综合治理的方式来有效的预防病虫害的发生。

参考文献：

[1]王兆辉.荞麦的生长习性及高产种植技术[J].现代畜牧科技,2021(05):47-48.

[2]刘荣甫,黄荣华,王全友,陈学荣,刘燕敏,马小凤.密度与施肥水平对春播荞麦苏荞2号生长发育及产量的影响[J].江苏农业科学,2020,48(07):102-106.

[3]王欣欣， 高产高黄酮专用荞麦新品种选育及标准化栽培技术研究. 内蒙古自治区，赤峰市农牧科学研究院，2019-09-04.

作者简介：

林成勇（1977-2），男，汉族，福建省东山县人，大专，农艺师，主要研究农经和农业技术推广工作。