设施草莓套种水果苤蓝生产模式与栽培技术浅析

设施草莓套种水果苤蓝生产模式与栽培技术浅析

毛光全1  ,李启泽2 

1.会泽县待补镇农业技术推广站    云南 曲靖 654216

2.会泽县矿山镇农业技术推广站   云南曲靖 654212

   摘要：我镇目前正处于快速发展期，经济发展态势整体向上，科学技术也在不断的提高。农业行业也可以通过技术的创新和研究的深入，为农民提高经济收入。通过云南省科学家和科研机构的引进试验，开发出草莓套种技术，其中包括草莓套种洋葱、草莓套种水果苤蓝、草莓套种玉米等技术，其中草莓套种苤蓝是经济收益最高、性价比也最高的模式。

前言：草莓套种苤蓝模式拥有许多的优点，在科学技术的指导下，种植者可以在不影响草莓的生长的情况下，利用剩余空间，种植苤蓝，在原有的基础上，增加单位面积土地上的产值。并且草莓生长过程中所需要的肥料和苤蓝生长过程中所需要的肥料相同，都需要高钾肥料。这样就不会产生因为施肥不同带来的问题。保证苤蓝的生长，增加苤蓝甜度，提升口感。并且苤蓝作为一种蔬菜，具有采摘期较长的特点，可以配合草莓采摘的时节，满足消费者的需求，给种植者带来更多的经济收益。

一、关于品种的选择

我镇种植草莓拥有得天独厚的条件，需要根据待补镇的气候特点和种植者实际的需求进行选种。如果对生长速度有要求的可以选择速生型，对于成熟周期有要求的，可以选择生长周期比较长的品种。还有相应的产量比较高、口感比较好的可以选择。

二、套种方式

草莓按照科学的方法正常的种植，套种的苤蓝的种植位置要在温室的后墙或者温室的前脚位置。除此之外，还可以种在架子下面。套种从始至终需要秉持着一个原则就是要不干扰草莓的正常生长。整个套种的种植过程，除了苤蓝的采摘需要额外的人工，在种植过程中也不需要额外的施肥、浇水、除草等等工作。

三、育苗

水果苤蓝在种植中可以直接选用商品育苗，八月的中上旬可以进行种植，在种植中可以选用105孔的穴盘进行培育。对于播种的方式可以根据种植者的实际情况和客观条件选择人工播种还是利用播种机器进行大规模集约化育苗。对于播种水果苤蓝也有详细的规定，包括每个孔中播种一粒种子，播种的深度要求在1cm左右。并且播种之后要浇足够的水。育苗的周期在一个月左右。可以根据叶子的数量来判断是否能够移植。除此之外，要在育苗的过程中的温度进行严格的管理，在水果苤蓝出苗之前要进行避光、尽可能的降温，温度不能超过二十八摄氏度。在出苗之后可以逐渐的增加阳光照射，但温度不能超过三十摄氏度。对于水果苤蓝育苗的过程中还需要控制水分，在整个的种植过程中需要秉持不干不浇水的原则。可以促进水果苤蓝根的生长。浇水的时间也有一定的要求，最好可以在晴天的早上或者晚上。尽可能的不在中午浇水，在中午浇水可能会导致幼苗烫伤。并且水量也需要进行合理控制，随着苗的生长要减少浇水量。在水果苤蓝的苗已经长成之后，就可以进行定植了。在定植前需要提前一周进行通风，并且在移植之前需要施加杀虫剂。

四、定植

正常情况下，草莓套种水果苤蓝一般都在九月中旬进行移栽定植，苗与苗之间需要间隔四十厘米。并且在定植之后需要多浇水，把根浇透，一周之后再浇一次。草莓套种水果苤蓝模式收益最高的原因就是因为水果苤蓝种植过程比较简单，在种植的过程中病虫害比较少，不需要进行额外的单独管理，种植周期也比较短，定植之后两个月到三个月就可以采摘了。

五、田间管理

1.关于温度管理

水果苤蓝的生长合适温度白天和晚上有些许的不同，白天在十八摄氏度到二十二摄氏度之间，而夜间的合适温度在十摄氏度左右。这是因为水果苤蓝的生长温度如果超过三十摄氏度，就容易产生纤维化的口感。但因为水果苤蓝是和草莓在一起进行套种，所以温度和水分的管理也是符合草莓的种植标准，而草莓的生长所需的温度和湿度条件和水果苤蓝相同，这样草莓和水果苤蓝都可以正常的生长。

2.关于水肥管理

水果苤蓝的生长环境要求种植的土壤需要具有疏松的结构，土壤中还需要充满养分。并且水果苤蓝的生长期需要较多的钾肥。但是在草莓套种水果苤蓝的过程中，不需要对水果苤蓝额外的施肥，因为在为草莓施肥的时候，水果苤蓝也能补充到自己需要的肥料。在草莓的生长过程中，一般都会施加高钾的肥料，这些肥料可以提供养分帮助水果苤蓝生长，保证水果苤蓝的质量。

3.病虫害防治

水果苤蓝生长的前期病虫害出现的几率和频率比较低，但如果出现少量的病虫害问题，也无需特殊的施肥和撒药，只需要清理掉出问题的苗，并且将植株周围的土块一起处理掉。

六、采收

水果苤蓝是一种具有特色的蔬菜，并且根据它自身的特点导致采摘期比较长，一般可以从十二月开始一直持续到明年的五月份。并且在采摘时，为保证外观和品质，可以在采摘时保留两片到三片的叶子进行采摘。并且在采摘时，需要根据不同的品种来制定采摘标准。不同品种的水果苤蓝，要设定不同的重量作为采摘和分级标准。并且根据水果苤蓝自身的大小，可以当作礼盒进行包装，然后进行出售。水果苤蓝的保存可以通过控制温度来实现，白天的保存温度要在二十摄氏度左右，晚上的温度保持在五摄氏度到八摄氏度左右。在采摘时的采摘方式也有一定的规定。在采摘水果苤蓝时，不能把整个植株整株拔起，而是要用剪刀从根部剪断。并且要保留叶子，保证剩下的部分在土地中可以继续正常的生长。剩下的部分可以继续长出新的叶芽，从新长出的叶芽中留下两个，其他的都需要及时的处理掉。

七、经济效益

采用草莓套种水果苤蓝模式进行种植，整个种植过程的成本有少量的增加。成本主要包括水果苤蓝的种子、育苗的费用、所用的穴盘、定植和之后的移植成本。但因为水果苤蓝本身就具有一定的经济价值，并且在整个生长过程中，都不需要额外的施肥和管理，所以进行套种所耗费的成本远远低于水果苤蓝的收入。

结语:草莓套种水果苤蓝会给种植者和镇政府带来更多的收益，但对于套种的技术还需要进一步的研究，整体的种植过程中还存在一定的问题。针对种植技术以及相应的管理问题，就需要镇政府和种植者以及省、市研究人员进行共同的努力，不断提升技术的同时，还需要具有自主研发意识，从源头上保证套种的农产品的质量和品质，通过技术的改进降低种植成本，从而提升农民经济效益，改善农民生活水平。

参考文献：

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