蛇形雪茄及其品鉴方法解析

蛇形雪茄及其品鉴方法解析

范静苑,陈姣文,王跃,张佳巍,张栋

四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂 四川618400

卷烟产品不论是粗支、细支、中细支等规格，它们在长度和圆周等变化都有限，且型状都为圆柱形。雪茄是一种特殊的烟草制品，尺寸和型状各异，按照型状可分为规格雪茄和不规则雪茄，规则雪茄主要是指圆头平尾的雪茄，即吸食端为圆弧形、燃烧端为平面的雪茄，是常见的雪茄型状；不规则雪茄又称为异型雪茄，再根据形状分类后种类非常多，较为常见的如尖头平尾鱼雷形、盒压型（横截面为方形或长方形的雪茄）等。其中一种不规则雪茄——蛇形雪茄，是比较特殊的异型雪茄。

本文从起源、制作工艺及品鉴方法等方面对蛇形雪茄进行介绍，以期为雪茄消费者提供一些相关知识。

1 简介

蛇形雪茄，也叫麻花形、盘蛇形雪茄，西班牙语名为Culebra，这个词原意为“蛇”，该雪茄因外形像弯曲缠绕的蛇而得名，世界上许多知名雪茄品牌如帕塔加斯、罗密欧与朱丽叶等都推出过这种雪茄。目前市场上常见的蛇形雪茄有两种，一种是由2-4支相同的圆头平尾的雪茄组成的，最常见的是3支蛇形雪茄，长约5-6英寸，环径为38的Panatelas型雪茄；另外一种是两支较细雪茄和一支较粗雪茄组成的，具体尺寸由各生产企业根据需要决定。

当然上述尺寸和烟支的搭配也不是绝对的，蛇形雪茄作为一种展示型非常强的雪茄类型，在一些展会、柜台等也会看到更多雪茄类型和尺寸的组合。

2 蛇形雪茄起源

关于蛇形雪茄的出现并没有文献记载，据传说曾经有一家生产雪茄的工厂是允许卷制雪茄的工人边卷雪茄边抽雪茄，但是每个工人每天最多可吸食三支，为了防止卷制雪茄的工人每天吸食雪茄的数量超过三支，就专门制作了由三支雪茄卷制的蛇形雪茄供卷制工人吸食。蛇形雪茄由于卷制时相互扭卷并固定，那么拆开后烟支都呈现弯曲的状态，如果卷制工人一旦吸食的是非弯曲的雪茄，就能被管理人员及时发现。当然这只是个传说经不起推敲，毕竟捆扎蛇形雪茄是需要较长时间的，制作工厂没必要浪费这个时间，此外，雪茄都是卷制工人卷制的，想制作弯曲的雪茄对于他们来说并不复杂。

还有一个传说，蛇形雪茄起源于十九世纪，由菲律宾的一个将军最早设计了蛇形雪茄，然后传到了美国，1890年美国的FP Filbert雪茄生产工厂开始生产由3支雪茄卷制的蛇形雪茄并取名“Filbert's Twisters”。随着更多的雪茄制造商开始生产这种雪茄，蛇形雪茄有了新的名字“Twisted Smoke”。到20世纪初，雪茄市场上又开始出现四支雪茄组成的蛇形雪茄。

在雪茄客的圈子里有两种说法：一是几支雪茄缠绕在一起形成了一个较小的醇化环境，有利于雪茄醇化品质的提升（这种说法有待证明）；第二种说法是这种雪茄更适合在聚会上吸食，拆开后有三支，可以在朋友之间分享同款雪茄，并且交流吸食感受。

蛇形雪茄从出现发展到今天，并没有成为流行，但是也一直没有小时，许多雪茄制造商都出品过这种异型雪茄。

3 蛇形雪茄制作方法

蛇形雪茄由卷制好的三支雪茄组成，因此，首先要先按照尺寸和规格要求卷制成为合格的单支雪茄，即将配方茄芯烟叶称重后按照一定的摆放位置组成叶束，微调烟叶以保证叶束均匀，采用螺旋卷制茄套后进行定型，定型后上茄衣完成雪茄的卷制。卷制蛇形雪茄的单支雪茄具有一定的特殊性：（1）卷制雪茄的烟叶原料含水率要高于常规卷制单支雪茄所需，这样做的目的是卷制好的单支雪茄的柔韧性更好，在后期捆绑缠绕的时候不容易将雪茄损坏，尤其是茄衣烟叶身份较薄，如果油份不好的话，在缠绕时很容易将茄衣破坏；（2）单支雪茄配方重量也较同规格雪茄轻，烟支填充不会太饱满，弯曲缠绕时烟支不容易出现崩裂、折断等现象。

单支雪茄卷制之后需及时缠绕在一起，首先将三支雪茄头尾摆放一致，使用棉线、丝带或者茄标固定在一起，之后像编麻花辫一样将三支雪茄缠绕在一起，调整三支雪茄的位置后再固定另外一端。卷制之后像其他雪茄一样进行养护和包装即可。

4 品鉴方法

缠绕在一起的三支雪茄经过一段时间的养护醇化，水分逐渐减低，烟支的型状得以保持。蛇形雪茄只是雪茄产品的一种造型，在吸食的时候仍需将捆扎物去除，吸食单支雪茄。蛇形雪茄被拆开后，烟支因长期的捆扎而发生变形，但是完全不影响雪茄的吸食。

吸食前，不需要调整烟支的状态，此时烟支含水率较低，较多的操作会破坏烟支，弯曲的状态也不会影响烟支的吸食，因配方重量较轻不需要担心烟气通道不会通常，然后像品鉴其他类型雪茄一样操作即可。

蛇形雪茄等这类异型雪茄的出现，在众多规则雪茄中脱颖而出，具有较强的辨识度，从而让消费者更快的认识并记录具有创新精神的品牌名和公司名，因此，这类雪茄兼具展示功能和品鉴功能。

异型雪茄另外一种角度表现出了雪茄设计者对雪茄的热爱，同时展示了雪茄的卷制技能，同时丰富了消费市场上的雪茄类型。雪茄的型状只是一种形式，配方优劣才是雪茄品质好坏的评判指标。