酒店装饰工程成本管理措施

酒店装饰工程成本管理措施

陈 骁

喆啡酒店管理 （ 深圳 ） 有限公司广州分公司 广东 广州 510000

摘 要：酒店装饰工程成本实现可控化，有助于显著提升整个工程经济效益，降低工程成本支出，促进装饰装修产业良好发展。酒店装饰工程实施过程中，受多重因素的作用，成本控制难度较大，应积极提出相应的成本控制策略，推动企业良好发展。

关键词：酒店装饰工程；成本管理；管理措施

酒店装饰工程施工周期长，投资体量较大，内部成本控制难度较大，需结合当下市场发展主趋，持续性做好优化和调整，保证整个成本控制更具科学化、动态化，实现企业经济效益最大化。因梳理酒店装饰工程成本管理存在的不足，有的放矢的提出相应的措施，获取较佳的成本管理质量。

1. 酒店装饰工程成本管理基本原则

酒店装饰工程成本管理作为工程管理重要内容，特别是近年来酒店建筑规模逐步扩大，投入资金体量较大，内部涵盖人员、部门较多，对整个成本管理做好管控，可有效减少各类资源浪费。酒店装饰工程成本管理为获取较佳的成效，应积极遵循相应的原则：①全方位。酒店装饰工程正式实施过程中，要求全体人员和部门进行参与，并精准性明晰工程造价管理的核心价值，给予相应的支持保证，促使工程资源实现共享。特别是酒店装修工程规模持续性扩大，人工、材料等成本价格处于动态化变更，受市场环境干扰影响十分凸显。②全过程。全过程主要是指整个工程从初期决策至最终竣工阶段全过程控制，整个装饰工程需结合不同阶段特征规律，制定可行性较高的管理计划，保证成本管理实现可控化。③全要素。酒店装饰工程各环节，设计、施工等均可能对工程造价成本产生干扰，实施全要素管理中，需动态化分析各要素，任何一个环节发生偏差均可能影响造价因素，各要素实现有效联动，工程成本控制流程见图1。

图1 工程成本控制流程

2. 酒店装饰工程成本管理对策和建议

1. 决策阶段成本管理

决策阶段成本管理作为整个装饰工程实施初期，其实际成本管理体现在可行性研究报告，成本投资估算编制等方面，整个装修工程实施可行性，需充分从多方面做好考量和分析，更有助于工程投资正确决策；投资估测精准性，可靠性与后续实际装修规模等息息相关，决定整个工程是否可有序实施。应充分结合实际状况，选取最佳的工程规格、档次，选择满足公司标准化类型的酒店。

2. 设计阶段成本控制

设计阶段成本管理质量愈发重要，由于其与后续多个环节密切相关，应始终将成本控制于合理范围内，为后续工程有序实施奠定良好的基础。设计阶段成本控制需将以下几方面为切入点：第一，推行设计招标，积极融合经济和技术。高质量的工程设计方案，需深层次融入经济、技术，始终保证施工质量吻合相关规范的基础上，降低实际成本支出。应推行设计招标方式，从中筛选综合水平较高，与工程匹配度相吻合的设计单位，进而确保设计质量，合理筛选最优设计方案。第二，推行限额设计。结合初期设计任务书，综合性考量工程成本，确定设计方案。应注意的是，推行限额设计并未全方位重视降本，应始终保证设计科学性，确保满足工程实施基本要求，持续性调整优化整个设计方案，降低整个成本支出。第三，变更设计取费方式，以质量进行奖惩。设计单位需充分处于投资实际限额范围内，积极选取多元化的方式确保整个工程质量，力争选取多个新技术、新材料，降低整个工程成本支出，保证工程获取经济效益最大化。

3. 招投标成本控制

酒店装饰工程正式建设过程中，不同施工单位自身专业水平、管理模式存在较大差异性，为确保施工质量满足相关规范和要求，主要以招投标方式积极选取施工单位。招投标阶段成本管理，应始终做好以下几方面工作：一方面，基于工程实际状况，合理管控整个招投标文件，进一步加大实际审核力度，严格依照相关规范和合同落实。另一方面，重视招投标参与行为控制，招投标处于公平、公正下实施，推行竞争机制，选取综合实力水平较高，且与工程吻合度较高，对其成本控制模式做好系统性分析，保证后续施工可实现成本控制。

4、施工阶段成本管理

施工阶段作为成本管理核心环节，应始终将质量、进度为基本导向，积极开展成本管理，施工阶段耗损大量资金，对整个工程成本造价影响较大，整个管理过程中需系统性做好分析考量，精准性控制成本相关要点，可建议从以下几方面实施：

1. 完善设计变更制度。设计变更制度为整个工程变动提供参考，整个工程正式施工过程中，受多方面因素的干扰，建议做好设计变更，力争最先进行变更，降低设计变更引发的成本损失。需动态化分析整个酒店装饰工程量和成本实际增减状况，待原有设计单位批准确认后实施，若超出初期预算应交由专业人员做好审查^[1]。

2. 施工方案最优化选取。整个装修方案自身合理性，与工程成本息息相关，需从多方面做好考量，对其从定性、定量方面分析，确保多元化资源实现合理化配置，显著提高资源实际应用率，降低成本支出，获取经济效益最大化。

3. 做好工程现场签证。应最大限度发挥监理人员职能，保证整个装修工程规范化、标准化，避免过度重视签证忽视经济成本，成本无法实现可控化。现场若存在需变更的部分，应全方位联合多个单位进行签证变更，精准性审核实际变更的合理性、可靠性，确保签证更具合理性、经济性。

4. 工程科学化分组。实现精细化管控，推行模块化管控，并积极掌握各模块实际负责人员，对成本做好合理管控，实现科学合理分工。正式施工之前需掌握当地材料市场价格波动状况，动态化分析其变更特征及规律，合理选取最佳时机购进材料，确保其吻合相关施工要求，以免大量材料占据资金。

5、竣工阶段成本控制

竣工阶段成本管理内部包含信息资料较多，需对其做好合理划分进行管理，以免成本管理处于无序化状态。竣工阶段应全面落实审核工作，助力成本可控化，体现在以下几方面：一方面，工程量清单审查。装修工程正式结算过程中，需高度重视工程量，充分按照合同基本要求审核工程量，正式审核过程中获取相应的图纸信息，审查变更实际工程量，控制变更各分项实际内容，保证其与招投标相一致。另一方面，竣工结算工作。需始终保证工程量精准，严格依照相关规范进行审核，避免产生虚增工程量，保证各项取费标准满足相关规范和标准。及时做好竣工结算，并做指标分析，汇总收集整个项目经验教训，完善建造标准化和成本标准化，为后续酒店装修工程奠定良好的基础。

结束语

酒店装修工程成本管理十分关键，需整个工程经济效益密切相关，为从本质层面凸显施工单位竞争力，确保施工质量达标基础上，高质量做好成本控制，合理控制预算支出，显著提高工程成本控制水平，推动酒店产业良好发展。

参考文献：

[1]张建,高鹏.浅析酒店装修工程项目施工精细化管理分析[J].中国室内装饰装修天地,2020(9):18.